Inhoudsopgave
Advertenties
D.3
OQS (Oliekwaliteitssensor) Filter
Het OQS-filter is een functie die het vat filtert waarbij een
oliemeting wordt uitgevoerd om de TPM (Total Polar Materials) in
de olie te testen met behulp van de ingebouwde OQS-sensor.
Deze functie wordt gebruikt om te bepalen wanneer de olie het
einde van haar levensduur heeft bereikt en wanneer ze moet
worden weggegooid. Zorg ervoor dat het filterkussen dagelijks
vervangen wordt zodat het systeem correct blijft werken. Voor
een goede werking in winkels met een groot volume of die 24 uur
per dag geopend zijn, moet het filterkussen of filterpapier twee
keer per dag worden vervangen.
Als CLOSE DISPOSE VALVE (sluit afvoerklep) wordt weergegeven
sluit u de RTI-aftapkraan. Druk op de X-knop (NEE) om.af te
sluiten.
SCHERM
OQS – FILTER NOW? (Nu filteren?)
OIL LEVEL TOO LOW (Oliepeil te laag)
SKIM DEBRIS FROM VAT (Vat skimmen)
PRESS CONFIRM WHEN COMPLETE
(Druk op bevestigen na voltooiing)
DRAINING IN PROGRESS (Aftappen bezig)
Het filterkussen of -papier moet dagelijks
vervangen worden.
Laat niet meer dan één vetpan tegelijk
leeglopen in het ingebouwde filtersysteem
om te vermijden dat het filtersysteem over
zou lopen en hete olie zou worden gemorst
met ernstige brandwonden, uitglijden en
vallen als gevolg.
1.
Friteusetemperatuur MOET de ingestelde waarde hebben bereikt.
Druk op de filtermenuknop.
2.
Selecteer bij een onderverdeeld vat het LINKER- of RECHTERVAT.
3.
Selecteer OQS (Oliekwaliteitssensor) - FILTER.
4.
Druk op de √-knop (vinkje - YES) om het filteren te starten Als de
X-knop (NO) wordt geselecteerd, wordt het filteren geannuleerd en
gaat de friteuse verder met de gewone werking.
5.
Wordt weergegeven als het olieniveau in de vetpan te laag is. Druk op
de √-knop (vinkje- YES) om het probleem te bevestigen en terug te
keren naar de stationaire modus. Zorg ervoor dat het olieniveau van
de vetpan tussen de niceaulijnen aan de achterkant van de vetpan
ligt. Controleer of er te weinig olie in de JIB zit. Als er niet te weinig olie
in de JIB zit en dit geval zich blijft voordoen, contacteert u uw ASA.
6.
Skim de kruimels van de olie door met de skimmer van voor naar
achter te bewegen, en verwijder zoveel mogelijk kruimels uit elk vat.
Dit is erg belangrijk om de houdbaarheid van de olie te verlengen en
de kwaliteit te behouden. Druk op de √-knop (vinkje- YES) na
voltooien. Druk op de X-knop om de filtering te annuleren.
7.
Er is geen actie nodig terwijl de olie in de filterpan loopt.
D-4
OPMERKING
WAARSCHUWING
ACTIE
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
