Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
2.
Individueel rijzen:
Het deeg verder verwerken en in de uiteindelijk
‒
bakvorm doen.
Insteladvies voor het laten rijzen van deeg
Gerecht
vetrijk deeg, bijv. Panettone
Witbrood
Ontdooien
Ontdooi diepvriesproducten met uw apparaat.
Aanwijzingen voor het ontdooien
¡ Met de functie "Magnetron" kunt u diepgevroren
fruit, groente, gevogelte, vlees, vis of gebak ontdooi-
en.
¡ Neem het diepvriesproduct uit de verpakking om te
ontdooien.
¡ Gebruik hittebestendig servies dat geschikt is voor
de magnetron.
Insteladvies voor het ontdooien
Gerecht
Gebak, vochtig,
500 g
Gebak, droog, 750 g
Vlees, heel, bijv.
braadvlees, rauw
vlees, 1 kg
Gehakt, gemengd,
500 g
Kip, heel, 1,2 kg
Vis, heel, 300 g
Kleinfruit, 300 g
Boter ontdooien,
125 g
1
Keer het gerecht van 1/2 van de totale tijd.
Opwarmen en regenereren
Uw apparaat biedt verscheidene mogelijkheden voor
het verwarmen of regenereren van voedsel. Met de
magnetron worden dranken en voedsel bijzonder snel
verhit. Bij het regenereren met stoom worden de ge-
rechten behoedzaam verwarmd en zien deze er als
vers bereid uit.
48
Accessoires / vor-
men
Schotel op rooster
Vorm op rooster
Schotel op rooster
Braadslede
Accessoires /
Hoogte
vormen
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
Schuif het deeg op de aangegeven inschuifhoog-
‒
te in de oven.
3.
Veeg vóór het bakken de binnenruimte droog.
Hoogte
Verwar-
mingsmetho-
de
→ Pagina 11
1. 1
1.
2. 1
2.
1. 1
1.
2. 1
2.
¡ De insteladviezen gelden voor gerechten met diep-
vriestemperatuur (-18 °C).
¡ Ontdooien lukt beter in meerdere stappen. De stap-
pen zijn onder elkaar aangegeven in de aanbevelin-
gen voor instellingen.
¡ Keer of roer het voedsel tussendoor 1-2 keer.
Keer grote stukken meerdere malen. Deel het voed-
sel tussendoor in stukken.
Neem reeds ontdooide stukken uit de binnenruimte.
¡ Laat de ontdooide producten nog 10 tot 30 minuten
in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de
temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt.
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in °C
thode
→ Pagina 11
-
-
-
-
-
-
-
-
Opwarmen met de magnetron
¡ Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de
magnetron.
¡ Keer of roer het voedsel tussendoor 2-3 keer.
¡ Laat het voedsel na het bereiden 1-2 minuten rus-
ten.
Temperatuur
Tijdsduur in
in °C
min.
1. 40-45
1. 40-90
2. 40-45
2. 30-60
1. 35 - 40
1. 30 - 40
2. 35 - 40
2. 15 - 25
Magnetron-
Stoominten-
vermogen in
siteit
W
1. 180
-
2. 90
90
-
1. 180
-
2. 90
1. 180
-
2. 90
1. 180
-
2. 90
1. 180
-
2. 90
180
-
90
-
Tijdsduur
in min.
1. 2
2. 10 - 15
10 - 15
1. 15
2. 20 - 30
1
1. 5
2. 10 - 15
1
1. 10
2. 10 - 15
1
1. 3
2. 10 - 15
1
5 - 10
7 - 9
Advertenties
Inhoudsopgave
