Gerecht
Al klaargemaakte gerechten opnieuw verwarmen
Bordgerecht (vlees en bijgerechten, 1 portie)
Bordgerecht (deegwaren met saus, 1 portie)
Pasta/rijst (1 portie)
Pasta/rijst (500 - 1000g)
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Groente
Ovenschotel, hartig
Ovenschotel, zoet
Bakwaren afbakken
Broodjes/stokbrood, diepvries, voorgebakken
Broodjes/baguette vacuüm verpakt
Zoete broodjes
Zoete broodjes, diepvries
Broodvlecht, niet gevuld
Quiche
Pizza
Kant-en-klare producten afbakken
Lasagne, gekoeld (400 g)
Lasagne, gekoeld (1000 g)
Pizza, diepvries met dikke bodem
Pizzabaguette, diepvries
* Apparaat voorverwarmen
Ontdooien
In dit hoofdstuk leest u
hoe u ontdooit met CircoTherm® hetelucht
■
hoe u de functie Ontdooistand gebruikt
■
Ontdooien met CircoTherm® hetelucht
Gebruik voor het ontdooien en garen van diepvriesproducten
CircoTherm® hetelucht
3
Aanwijzingen
Ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) hebben kortere
■
bereidingstijden nodig dan verse producten
De bereidingstijd van diepvriesvlees wordt verlengd met de
■
tijd die nodig is voor het ontdooien
Diepvriesgevogelte dient u voor de bereiding altijd te
■
ontdooien om de ingewanden te kunnen verwijderen
Maak diepvriesvis op dezelfde temperatuur klaar als verse vis
■
U kunt kant-en-klare diepvriesgroente in aluminiumschalen in
■
grotere hoeveelheden gelijktijdig in de binnenruimte plaatsen
Gebruik bij het ontdooien op één niveau inschuifhoogte 1 en
■
op twee niveaus inschuifhoogte 1 + 3
Houd u bij diepvrieslevensmiddelen aan de aanwijzingen van
■
de fabrikant
32
3
.
Inschuifhoogte
Temperatuur in °C
1
100 120
1
100 120
1
80 100
1
80 100
1
100 120
1
100 120
1
100 120
1
120 140
1
120 140
1
160 - 180
1
180*
1
160 - 180
1
150 - 170
1
150 - 170
1
140 - 150
1
140 - 150
1
140 - 150
1
140 - 150
1
180
1
180
Diepvriesgerecht
Rauwe diepvriesproducten/ diep-
vrieslevensmiddelen
Brood/broodjes (750 - 1500 g)
Droog diepvriesplaatgebak
Vochtig diepvriesplaatgebak
Ontdooistand
Met de functie Ontdooistand kunt u bijzonder goed gevoelig
gebak (bijv. slagroomtaart) ontdooien.
De functie CircoTherm® hetelucht
1.
De voorgestelde temperatuur met de temperatuurknop
2.
terugdraaien naar 40°C. Hierna de temperatuurknop één
vergrendeling verder naar links draaien.
De ontdooistand is ingesteld. Op het temperatuurdisplay
verschijnt
.
A A A
Starttoets
ƒ
indrukken.
3.
Diepvriesproduct afhankelijk van de soort en grootte 25 -
4.
45 minuten ontdooien.
Diepvriesproduct uit de binnenruimte nemen en
5.
30 - 45 minuten laten rusten.
Tijdsduur in minuten
25 - 30
10 - 20
10 - 20
20 - 30
20 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 20
10 - 20
10 - 20
15 - 25
15 - 25
10 - 20
10 - 20
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
Tempera-
Ontdooitijd
tuur in °C
in minuten
50
30 - 90
50
30 - 60
60
45 - 60
50
50 - 70
inschakelen.
3