Gebruikershandleiding
Afdekplaat
De afdekplaat biedt bijvoorbeeld de volgende toepassingsmogelijk-
heden:
■
afdekken van de koelplaat
■
afdekken van de GN-bak met brood of broodjes
■
snijplank
De afdekplaat kan in de wasinstallatie gereinigd worden.
2.4
Varianten
De Mobis® Buffetcart Plus is in twee varianten verkrijgbaar:
■
Mobis® Buffetcart Plus – BC-25 voor de bevoorrading van maxi-
maal 25 personen
■
Mobis® Buffetcart Plus – BC-40 voor de bevoorrading van maxi-
maal 40 personen
De uitvoeringen wijken op de volgende punten van elkaar af:
■
verdeling va de laden
■
grootte van het opbergvak voor dienbladen
■
Uitrusting met/zonder stapelcilinders
Beide uitvoeringen zijn voorzien van dezelfde koeltechniek en dezelfde
veiligheidsvoorzieningen. Bovendien kunnen beide uitvoeringen met
dezelfde optionele toebehoren besteld worden.
2.5
Uitrustingsopties
Centrale blok-
Voor gelijktijdige voetbediening van de centrale
keerrem
blokkeerrem of de richtingsfixatie van de zwenk-
wielen.
Zwenkwielen met
De bediende richtingsfixatie fixeert de wielen in
richtingsfixatie
de "rechtuit"-richting
Opklapblad
Met uitsparingen voor GN-bakken
Kaarthouder
Voor de verstrekking van documenten en infor-
matie
Lekbak
Als basis voor drankendispenser om vloeistoffen
op te vangen tijdens de drankdistributie.
Mobis® Buffetcart Plus
11 / 39