Inhoudsopgave
Advertenties
4 Werking
4.1 De inductieplaat
De kookplaat is uitgerust met een inductiekookmodus.
Een inductiespoel onder de glaskeramische kookplaat
wekt een elektromagnetisch wisselveld op dat door het
glaskeramiek dringt en de warmte-opwekkende stroom in
de panbodem induceert.
Bij een inductiekookzone wordt de warmte niet meer
overgedragen van een verwarmingselement via de
kookpan naar het voedsel dat wordt gekookt; in plaats
daarvan wordt de benodigde warmte direct in de pan
gegenereerd door middel van inductiestroom.
Voordelen van de inductiekookplaat
•
Energiebesparend koken door de directe overdracht
van energie naar de pan (geschikt kookgerei van
magnetiseerbaar materiaal is vereist).
•
Verhoogde veiligheid omdat de energie alleen wordt
overgedragen wanneer:
een pan op de kookplaat wordt geplaatst.
•
Zeer effectieve energieoverdracht tussen een
inductiekookzone en de bodem van een pan.
•
Snelle verwarming.
•
Het risico op brandwonden is laag omdat het
kookoppervlak
alleen wordt verwarmd via de
panbodem; voedsel dat overkookt, plakt niet aan het
oppervlak.
•
Snelle, gevoelige controle van de energievoorziening.
4.2 Panherkenning
Als een kookzone is ingeschakeld en er staat geen pan
op de zone of de pan is te klein, dan vindt er geen
vermogensoverdracht plaats. Het knipperen
energieniveau-indicator geeft dit aan.
Als er een geschikte pot of pan op de kookzone wordt
geplaatst, wordt het vermogen ingeschakeld en gaat de
indicatie van het vermogen branden. De stroomtoevoer
wordt onderbroken wanneer de pan wordt verwijderd en
de indicator voor de vermogensinstelling gaat knipperen
Als de potten en pannen die op de kookzone worden
geplaatst kleiner zijn en de panherkenning toch
aangaat, wordt er minder vermogen geleverd.
Panherkenningslimieten
Diameter kookzone
(mm)
190 x 210
De bodem van potten en pannen moet een bepaalde
diameter hebben; zo niet, dan wordt de inductiewarmte
niet ingeschakeld. Plaats potten en pannen altijd in het
midden van een kookzone om het beste rendement te
behalen.
Belangrijk: De minimale diameter die nodig is om het
panherkenningsapparaat te activeren, kan variëren
afhankelijk van het soort pan dat wordt gebruikt.
van de
Minimum diameter
aanbevolen panbodem
(mm)
110
Werking
4.3 Operatie tijdslimiet
Beperking van de werkingstijd is een extra veiligheidsfunctie
om kookzones uit te schakelen na een bepaalde tijd zonder
bediening van de overeenkomstige kookzone door de
gebruiker.
De tijd waarna de kookzone wordt uitgeschakeld staat
vermeld in onderstaande tabel.
Elke gebruikershandeling met betrekking tot de kookzone
stelt deze tijdslimiet opnieuw in.
Operatie tijdslimiet:
Vermogensstand
Verwarming
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
4.4 Permanente toetsactivering
Als er twee of meer sensortoetsen tegelijk worden ingedrukt
(bijv. wanneer een pan per ongeluk op een sensortoets
wordt geplaatst), wordt er geen functie geactiveerd.
Alle sensoren worden bewaakt voor permanente activering
van de toets. Als een sensor langer dan 10 seconden wordt
geactiveerd, schakelt de kookplaat over naar de UIT-
modus, laat een signaaltoon horen gedurende 10 seconden
en geeft "Er03" weer zolang de permanente detectie wordt
herkend. Zodra de permanente toetsactivering verdwijnt,
kan de kookplaat normaal worden bediend.
4.5
Beveiliging tegen oververhitting (inductie)
Als de kookplaat langere tijd op vol vermogen wordt
gebruikt, is het niet mogelijk om de elektronica bij een
hoge kamertemperatuur naar wens af te koelen.
Om ervoor te zorgen dat er geen te hoge temperaturen
in de elektronica ontstaan, kan het vermogen van de
kookzones
automatisch worden verlaagd. Als E2 vaak wordt
weergegeven tijdens normaal gebruik van de kookplaat en
bij normale kamertemperatuur, is de koeling waarschijnlijk
niet voldoende.
Dit kan gebeuren als keukenkasten geen openingen
hebben. Mogelijk moet de installatie worden gecontroleerd
(zie het hoofdstuk Ventilatie).
27
NL
Tijdslimiet [uren]
2
6
6
5
5
4
1,5
1,5
1,5
1,5
5
minuten
Advertenties
Inhoudsopgave
