Gebruiksaanwijzing
Bakken op meerdere inzetniveaus
Soort gebak
Gebak op bakplaten
Roomsoezen/tompoezen
Plaatkoek droog
Pizza
Klein gebak
Zandtaartkoekjes
Spritsgebak
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak, schuimgebak
Bitterkoekjes
Klein gistgebak
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
Tips bij het bakken
Zo stelt u vast of de taart
gaar is
De taart zakt in (wordt klef,
sponzig, waterstrepen)
De taart is aan de onderkant
te licht
Taart met vochtige vulling/
taart is niet gaar, is ongelijk-
matig bruin
32
Multi-Hetelucht U
Inzetniveau van boven
2 niveaus
3 niveaus
2e en 5e
-
2e en 5e
-
2e en 5e
-
2e en 5e
1e, 3e en 5e
2e en 5e
1e, 3e en 5e
2e en 5e
1e, 3e en 5e
2e en 5e
-
2e en 5e
1e, 3e en 5e
2e en 5e
-
2e en 5e
-
2e en 5e
-
Steek een houten stokje boven in de taart. Als geen
deeg meer aan het hout kleeft, kunt u de oven uitzet-
ten en de restwarmte gebruiken.
Controleer uw recept. Gebruik de volgende keer min-
der vocht. Let op de roertijden, zeker bij het gebruik
van keukenmachines.
Kies de volgende keer een donkere bakvorm of zet de
taart een niveau lager.
Bak de volgende keer op een lagere
temperatuur en een langere baktijd.
Tijd
Tempera-
uur: min.
tuur ºC
170-180
0.35-0.60
140-160
0.30-0.60
170-190
0.40-0.70
150-160
0.15-0.35
140-150
0.20-0.60
160-170
0.25-0.40
80-100
2.10-2.50
100-120
0.40-1.20
160-170
0.30-0.60
1
0.30-0.50
170-180
1
0.30-0.55
180-190
Tip