30
www.aeg.com
Gebruik de eerste rekstand.
Stoofpot / Ge-
braden vlees
10.8 Lage vochtigheid
Gebruik de eerste rekstand.
Afbakbroodjes
Afbakbaguettes
40 - 50 g
Broodjes
Afbakbaguettes
40 - 50 g, bevroren
Gehaktbrood, on-
gekookt, 0,5 kg
Pasta gebakken
Lasagne
Gemengde
broodjes 0,5 - 1 kg
Aardappelgratin
Kip 1 kg
Gerookte varkens-
rug 0,6 - 1 kg (2
uur weken)
Biefstuk 1 kg
Eend 1,5 - 2 kg
Geroosterd kalfs-
vlees 1 kg
Geroosterd var-
kensvlees 1 kg
(°C)
(min)
140 - 150
100 - 140
(°C)
(min)
200
15 - 20
200
15 - 20
180 - 210
25 - 35
200
25 - 35
180
30 - 40
170 - 190
40 - 50
170 - 180
45 - 55
180 - 190
45 - 60
160 - 170
50 - 60
180 - 210
50 - 60
160 - 180
60 - 70
180 - 200
60 - 90
180
70 - 90
180
80 - 90
160 - 180
90 - 100
Gebruik de eerste rekstand.
Gans 3 kg
10.9 Regenereren
Gebruik de eerste rekstand.
Eénpansgerechten
Pasta
Rijst
Dumplings
10.10 Yoghurtfunctie
Met deze functie kunt u yoghurt maken.
Meng 0,25 kg yoghurt met 1 l melk. Doe
dit in de yogurtpotjes.
Kook rauwe melk eerst en laat het
afkoelen tot 40 °C.
Gebruik de eerste rekstand.
Yoghurt, romig
Yoghurt, dik
10.11 Bakken
Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
Bij het bereiden van cake op meerdere
niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15
minuten langer zijn.
(°C)
(min)
170
130 -
170
(°C)
(min)
110
10 - 15
110
10 - 15
110
10 - 15
110
15 - 25
(u)
5 - 6
7 - 8