Inhoudsopgave
Advertenties
40
www.aeg.com
GRILL INTENS
Gebruik de derde rekstand tenzij anders aangegeven.
Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling.
Gerecht
Hamburgers
Varkensfilet
Worstjes
Kalfsfilet / Kalfssteaks
Geroosterd brood
Brood met iets erop
10.21 Lage Temperatuur
Garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis
op magere wijze mals. De functie is niet
van toepassing op gevogelte, vet
varkensgebraad, gebraad.
Voedselsensor de temperatuur mag niet
hoger zijn dan 65 °C.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan beide
zijden aan in een pan op een hoog
vuur.
2. Plaats het vlees in de braadslede of
direct op het bakrooster. Zet een
plaat onder het rooster om vet op te
vangen.
Gebruik de eerste rekstand.
Rosbief
(min)
1e kant
9 - 13
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
Kook altijd zonder deksel terwijl u
deze functie gebruikt.
3. Gebruik Voedselsensor.
4. Selecteer de functie: Lage
Temperatuur Garen. U kunt
gedurende de eerste 10 minuten de
temperatuur instellen op een
temperatuur tussen de 80 °C en 150
°C. De standaard is 90 °C. Stel de
temperatuur in op Voedselsensor.
5. Na 10 minuten verlaagt de oven
automatisch de temperatuur tot 80
°C.
(kg)
(°C)
1 - 1,5
150
2e kant
8 - 10
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
(min)
120 - 150
Advertenties
Inhoudsopgave
