HENDI 230718, 230213 - HIGH POWER BLENDER Handleiding

Technische specificaties

Artikelnummer 230213 230718
Nominale spanning en frequentie 220-240V~ 50/60Hz
Nominaal opgenomen vermogen 1680W
Beschermingsklasse (Klasse) I
Snelheid (ong. tpm) Minimum: 16.000 +/- 10%
Maximum: 24.800 +/- 10%
Geluidsniveau (ong. dB(A)) >85
Capaciteit 2,5 L
Materiaal kan Tritan PC
Afmetingen 270x250x(H)550mm
Netto gewicht 5,5 kg

Opmerking: Technische specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Belangrijkste onderdelen van het product

Onderdelenoverzicht

  1. Transparante dop
  2. Deksel
  3. Aanduwstamper
  4. Kan handvat
  5. Kan
  6. Snijeenheid
  7. Bedieningspaneel
  8. Motorunit

Opmerking: Grijs gemarkeerde onderdelen zijn goedgekeurd voor contact met voedsel.
Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing op alle vermelde artikelen, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.

Bedieningspaneel

Overzicht bedieningspaneel

  1. Snelheidsknop
  2. Aan/uit-knop
  3. Pulse-knop

Schakelschema

Schakelschema

  1. Overbelastingsbeveiliging
  2. Variabele schakelaar
  3. Aan/Uit
  4. Gevoelige schakelaar
  5. Snelheidsknop
  6. Pulsschakelaar
  7. Motor
  8. Aarde

Explosietekening met onderdelenlijst

Explosietekening

Onderdeelnr. Naam onderdeel Hoeveelheid
1 Kleine deksel 1
2 Dekselsysteem 1
3 Aanduwstamper 1
4 2.5L kan systeem 1
5 Messenset 1
6 Afdichtring 1
7 Vaste plaat 1
8 M4*6 schroef 1
9 Rotor 1
10 Basis van 2.5L kan 1
11 Behuizing 1
12 Pulsschakelaar 1
13 Aan/Uit schakelaar 1
14 Bedieningspaneel 1
15 Knop 1
16 Potentiometer 1
17 Waarschuwingslabel 1
18 Schokbescherming voor de motor 4
19 95*40 Motor 1
20 PCB-bord 1
21 Onderklep 1
22 Kunststof voetjes 1
23 Luchtgeleider 1
24 Plaat van luchtgeleider 1
25 Stroomkabel 1
26 Overbelastingsbeveiliging 1
27 Microschakelaar 1
28 Basis van microschakelaar 1

Voorbereiding voor gebruik

  • Verwijder alle beschermende verpakkingen en omhulsels.
  • Controleer of het apparaat in goede staat is en alle accessoires aanwezig zijn. Neem bij onvolledige of beschadigde levering onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik in dit geval het apparaat niet.
  • Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==> Reiniging & Onderhoud).
  • Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.
  • Plaats het apparaat op een horizontale, stabiele en hittebestendige ondergrond die veilig is tegen waterspatten.
  • Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de toekomst op te bergen.
  • Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.

LET OP! Vanwege productieresten kan het apparaat tijdens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed geventileerd is.

Bedieningsinstructies

  • Ga altijd voor het apparaat staan op een manier dat het bedieningspaneel gemakkelijk bereikbaar is.
  • Controleer of de motorunit is uitgeschakeld en trek de stekker uit het stopcontact.
  • Plaats de ingrediënten in de kan.
  • Sluit het deksel stevig.
  • Plaats de kan op de motorunit.
  • Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact.
  • Schakel de motorunit in.
  • OPMERKING: Begin altijd op een lage snelheid.
  • Met de "power-button" (aan/uit-knop) op de motorunit kan het apparaat continu draaien op de variabele snelheid die is ingesteld met de "speed dial" (snelheidsknop).
  • Draai de snelheidsknop met de klok mee om de snelheid te verhogen en tegen de klok in om de snelheid te verlagen.
  • Met de "Pulse-button" (pulse-knop) op de motorunit kan de motor op volle snelheid draaien. De motor stopt als de knop wordt losgelaten.
  • Schakel de motor uit en wacht tot de motor volledig tot stilstand is gekomen voordat u de container verwijdert.
  • De motor schakelt automatisch uit als de kan wordt verwijderd.
  • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer het niet in gebruik is.


Plaats de kan nooit op een ingeschakelde motorunit. Dit beschadigt de koppeling op de motorunit en op de kan. Plaats de container alleen op de motorunit als de motor is uitgeschakeld.

Reiniging & onderhoud

  • voorzichtigheid LET OP! Ontkoppel het apparaat altijd van de stroomvoorziening en laat het afkoelen voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
  • Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat kunnen worden en er een elektrische schok kan ontstaan.
  • Als het apparaat niet goed schoon wordt gehouden, kan dit de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloeden en tot een gevaarlijke situatie leiden.
  • Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt schoongemaakt, verkort dit de levensduur en kan dit tijdens gebruik tot een gevaarlijke situatie leiden.
  • GEVAAR VOOR LETSEL! Wees voorzichtig bij het hanteren van de scherpe snijbladen tijdens het reinigen.

Reiniging

  • Reinig het afgekoelde buitenoppervlak met een doek of spons die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.
  • Om hygiënische redenen moet het apparaat voor en na gebruik worden gereinigd.
  • Vermijd dat water in contact komt met de elektrische onderdelen.
  • Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.
  • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of puntige voorwerpen voor het reinigen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!
  • Geen van de onderdelen is vaatwasmachinebestendig.

Onderhoud

  • Controleer de werking van het apparaat regelmatig om ernstige ongevallen te voorkomen.
  • Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een probleem is, stop dan met het gebruik ervan, schakel het uit en neem contact op met de leverancier.
  • Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en geautoriseerde technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

  • Zorg er voor het opbergen altijd voor dat het apparaat is losgekoppeld van de stroomvoorziening en volledig is afgekoeld.
  • Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
  • Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het apparaat kan beschadigen.
  • Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is. Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening wanneer u het verplaatst en houd het aan de onderkant vast.

Probleemoplossing

Als het apparaat niet goed functioneert, raadpleeg dan de onderstaande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/serviceprovider.

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing
Apparaat werkt niet Geen stroom Controleer of de stekker op het elektriciteitsnet is aangesloten.
Het mes is vastgelopen Druk op de resetknop aan de onderkant van de motoreenheid.
Apparaat oververhit Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen
De kan is niet op de motoreenheid geplaatst Schakel het apparaat uit en plaats de kan op de motoreenheid en probeer het opnieuw
Apparaat maakt een vreemd geluid Motor versleten of kan beschadigd Neem contact op met de leverancier.
Apparaat stoot een vreemde geur uit Motoreenheid verbrand
De kan lekt of is anderszins beschadigd Versleten snijeenheid Neem contact op met de leverancier of vervang de kan door vervangingsset 933668.
Extreme trillingen Versleten motoreenheid of kan
Apparaat snijdt niet gelijkmatig Het mes is beschadigd
Het apparaat werkt alleen als de pulsschakelaar wordt gebruikt Voedingsmodule is defect Neem contact op met de leverancier.

Veiligheidsinstructies

  • Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.
  • De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

  • RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOK! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water.
  • GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op eventuele schade. Koppel bij schade het apparaat los van de stroomvoorziening. Alle reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een leverancier of gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.

  • Bij het plaatsen van het apparaat moet u de stroomkabel indien nodig veilig geleiden om te voorkomen dat deze onbedoeld wordt getrokken, beschadigd raakt, in contact komt met het verwarmingsoppervlak of een struikelgevaar veroorzaakt.

  • Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.

  • Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat u het loskoppelt van de stroomvoorziening, reinigt, onderhoudt of opbergt.
  • Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die op het apparaatlabel worden vermeld.
  • Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte of vochtige handen.
  • Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het apparaat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de stroomvoorzieningsaansluitingen. Gebruik het apparaat pas als het is gecontroleerd door een gecertificeerde technicus. Het niet opvolgen van deze instructies kan levensbedreigende risico's veroorzaken.
  • Sluit de stroomvoorziening aan op een gemakkelijk bereikbaar stopcontact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk kunt loskoppelen.
  • Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen, trek altijd aan de stekker.
  • Draag het apparaat nooit aan het snoer.
  • Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.
  • Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
  • Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.
  • Dit apparaat moet worden bediend door opgeleid personeel in de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.
  • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of personen die een gebrek aan ervaring en kennis hebben.
  • Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kinderen worden gebruikt.
  • Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten bereik van kinderen.
  • Gebruik nooit andere accessoires of extra apparaten dan die welke bij het apparaat zijn geleverd of die door de fabrikant worden aanbevolen. Het niet doen hiervan kan een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kan het apparaat beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires.
  • Bedien dit apparaat niet door middel van een externe timer of afstandsbedieningssysteem.
  • Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine, elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).
  • Dek het apparaat tijdens gebruik niet af.
  • Plaats geen voorwerpen bovenop het apparaat.
  • Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explosieve of ontvlambare materialen. Bedien het apparaat altijd op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog oppervlak.
  • Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte waar een waterstraal kan worden gebruikt.
  • Laat tijdens gebruik een ruimte van minimaal 20 cm rondom het apparaat vrij voor ventilatie.

  • Houd alle ventilatieopeningen op het apparaat vrij van obstructie.

Speciale veiligheidsinstructies

  • Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.

  • Houd ALTIJD handen, lang haar en kleding uit de buurt van de bewegende delen.
  • Laad niet te veel ingrediënten om te voorkomen dat de voedselproducten overlopen.

  • Houd tijdens het gebruik handen en keukengerei uit de buurt van de container om het risico op ernstig persoonlijk letsel en/of schade aan de blender te verminderen.

  • MESSEN ZIJN SCHERP. HOUD HANDEN WEG!
  • Gebruik het apparaat niet zonder belasting om oververhitting te voorkomen.

  • Schakel de machine ALTIJD uit en koppel de stroomvoorziening los voordat u bewegende onderdelen aanraakt.

  • Probeer de veiligheidsvergrendeling niet te omzeilen. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsvergrendeling om te voorkomen dat de eindgebruiker de bewegende delen aanraakt.
  • Als het voedingssnoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de fabrikant, diens servicevertegenwoordiger of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.

  • Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd op een plaats waar het publiek toegang heeft.
  • Gebruik dit apparaat nooit zonder water.
  • RISICO OP SPATTEN! Dompel het voedsel langzaam onder in het water.

  • Verwijder of open het deksel nooit terwijl het apparaat in werking is. De stoom kan eruit komen en brandwonden veroorzaken.
  • voorzichtigheid LET OP! Vul de belasting niet boven het MAX-niveau.

  • Houd de kan altijd vast wanneer u het apparaat bedient.
  • NIET GESCHIKT VOOR CONTINU GEBRUIK! Gebruik het apparaat niet continu om oververhitting van de motor te voorkomen. De continue gebruiksduur mag niet langer zijn dan 5 minuten. Bedien het apparaat opnieuw nadat het is afgekoeld.

Beoogd gebruik

  • Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen, bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en in commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen, enz., maar niet voor continue massaproductie van voedsel.
  • Het apparaat is ontworpen voor het mengen en mixen van voedsel. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.
  • Het bedienen van het apparaat voor enig ander doel wordt beschouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als enige aansprakelijk voor oneigenlijk gebruik van het apparaat.

Aardaansluiting

Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een beschermende aarde. Aarding vermindert het risico op elektrische schokken door een ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te bieden.
Dit apparaat is voorzien van een netsnoer met aardingsstekker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aansluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Hendi B.V.
Innovatielaan 6
6745 XW De Klomp, Nederland
Tel: +31 317 681 040
Email: info@hendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.
ul. Firmowa 12
62-023 Robakowo, Polen
Tel: +48 61 658 7000
Email: info@hendi.pl

Hendi GmbH
Ehring 15
5112 Lamprechtshausen, Oostenrijk
Tel: +43 6274 200 10 0
Email: office.austria@hendi.eu

Hendi Romania S.R.L.
Str. 13 decembrie 94A, Hala 14
Brașov, 500164, Roemenië
Tel: +40 268 320330
Email: office@hendi.ro

PKS Hendi South East Europe SA
5 Metsovou Str.
18346 Moschato, Athene, Griekenland
Tel: +30 210 4839700
Email: info@pks-hendi.com

Hendi Italia S.R.L.
Via Leonardo da Vinci 4
39100 Bolzano (BZ), Italië
Tel: +39 800 727 438
Email: office.italy@hendi.eu

Hendi HK Ltd.
1208, 12/F Exchange Tower
33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong
Tel: +852 2154 2618
Email: info-hk@hendi.eu

Vind Hendi op internet:
www.hendi.com
www.facebook.com/HendiToolsforChefs
https://www.linkedin.com/company/hendi-tools-for-chefs/
www.youtube.com/HendiEquipment

Referenties

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download HENDI 230718, 230213 - HIGH POWER BLENDER Handleiding

Beschikbare talen

Inhoudsopgave