Bosch MFQ3010 Handleiding

Overzicht

Fig. A

Basiseenheid

1. Uitwerpknop
   Voor het verwijderen van de hulpstukken
2. Schakelaar + snelle en continue werking (voor sommige modellen)
   Voor het in- en uitschakelen van het apparaat en het aanpassen van de werksnelheid.
   0/off = uitgeschakeld
   min/1 = laagste snelheid
   max/4 = hoogste snelheid
   M = Kortstondig inschakelen (maximale snelheid) druk naar links en houd vast
3. Stroomkabel
4. Openingen voor het inbrengen van de hulpstukken

Hulpstukken

5. Klopper
6. Kneedhaak
   sommige modellen:
7. Universele hakmolen (aparte gebruiksaanwijzing)

Als de universele hakmolen niet bij de staafmixer is inbegrepen, kan deze worden besteld bij de klantenservice.

Bediening

Basiseenheid met hulpstukken
Een bijzonder goed resultaat wordt bereikt als de hulpstukken voor de volgende toepassingen worden gebruikt:

Kloppers voor...
... sauzen, geklopt eiwit, aardappelpuree, crème fraîche, mayonaise, room en licht deeg, b.v. cakemengsel. Kloppers zijn niet geschikt voor het verwerken van zwaar deeg.

Kneedhaak voor...
... stijve mengsels zoals zanddeeg, gistdeeg en aardappeldeeg, evenals voor het mengen van zwaar gehaktdeeg, pasta- of brooddeeg.

De maximale verwerkingshoeveelheid is 500 g bloem en ingrediënten.

• Reinig de basiseenheid en hulpstukken voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt.

Fig. B

• Rol de stroomkabel volledig af. Plaats het benodigde hulpstuk op de basiseenheid en druk naar beneden totdat het vastklikt. Let op de vorm van de plastic onderdelen om te voorkomen dat ze door elkaar worden gehaald (zie Fig. B-1)!
• Steek de stekker in het stopcontact.
• Plaats het voedsel in een geschikte recipiënt.
• Plaats de hulpstukken in de recipiënt en schakel het apparaat in op de vereiste instelling.
  Instellingen min/1, 2: voor het bewerken en mengen.
  Instellingen max/3, 4:
  voor kneden en kloppen.
• Zet na het werken de schakelaar op 0/off en laat de hulpstukken los en verwijder ze met de uitwerpknop.

Let op:
De uitwerpknop kan niet worden bediend, tenzij de schakelaar in de 0/off-stand staat.

Opmerking:
Schakel de basiseenheid altijd uit voordat u deze uit het gemengde voedsel haalt.

Na gebruik van het apparaat/reiniging

Het apparaat heeft geen onderhoud nodig. Grondige reiniging beschermt het apparaat tegen schade en houdt het functioneel.

Dompel de basiseenheid nooit onder in water en reinig deze niet in de vaatwasser.

Gebruik geen stoomreiniger!

• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Veeg de basiseenheid af met een vochtige doek en veeg hem daarna droog.
• Reinig de hulpstukken in de vaatwasser of met een borstel onder stromend water.

Opmerking: als bijvoorbeeld rode kool wordt verwerkt, zullen de plastic onderdelen verkleuren door een rode film die kan worden verwijderd met een paar druppels kookolie.

• Het snoer kan worden opgewonden om de opslag van het apparaat te vergemakkelijken (Fig. C).
  

Optionele accessoires

Een universele hakmolen kan worden besteld bij de klantenservice met bestelnummer 642828.

Recepten

Slagroom

100 g–500 g

• Klop de room met de klopper gedurende ½ tot 5 minuten op stand max/4 (afhankelijk van de hoeveelheid en eigenschappen van de room).

Eiwit

1 tot 5 eiwitten

• Klop met de klopper het eiwit gedurende 2 tot 5 minuten op stand max/4.

Sponsmengsel

Basisrecept
2 eieren
2–3 el. heet water
100 g suiker
1 zakje vanillesuiker
70 g bloem
70 g maizena
Bakpoeder indien nodig

• Klop de ingrediënten (behalve bloem en maizena) met de klopper gedurende ca. 3–4 minuten op stand 4 (max) tot een schuimig mengsel.
• Zet het apparaat op stand 1 (min), meng de gezeefde bloem en maizena lepel voor lepel binnen ca. ½ tot 1 minuut.

Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept

Cakemengsel

Basisrecept

2 eieren
125 g suiker
1 snufje zout
1 zakje vanillesuiker of schil van ½ citroen
125 g boter of margarine (kamertemperatuur)
250 g bloem
1 zakje bakpoeder
60 ml melk

• Verwerk met de klopper alle ingrediënten gedurende ca. ½ minuut op stand 1 (min), daarna gedurende ca. 3–4 minuten op stand 4 (max). Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept

Zanddeeg

Basisrecept

125 g boter (kamertemperatuur)
100–125 g suiker
1 ei
1 snufje zout
Een beetje citroenschil of vanillesuiker
250 g bloem
Bakpoeder indien nodig

• Verwerk met de kneedhaak alle ingrediënten gedurende ca. ½ minuut op stand 1 (min), daarna gedurende ca. 3–4 minuten op stand 4 (max).

Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept

Basis voor fruittaart

Basisrecept

2 eieren
125 g suiker
125 g gemalen hazelnoten
50 g paneermeel

• Klop eieren en suiker gedurende 3 tot 4 minuten op stand 4 (max) tot een schuimig mengsel.
• Zet het apparaat op stand 1 (min), voeg hazelnoten en paneermeel toe en verwerk gedurende ½ minuut met de klopper.

Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept

Gevlochten broodje

Basisrecept

250 g bloem
1 zakje droge gist
110 ml warme melk
1 ei
1 snufje zout
40 g suiker
30 g gesmolten en afgekoeld vet
Geraspte schil van een halve citroen

• Verwerk met de kneedhaak alle ingrediënten gedurende ca. ½ minuut op stand 1 (min), daarna gedurende ca. 3–4 minuten op stand 4 (max).

Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept

Pizzadeeg

Basisrecept

250 g bloem
1 zakje droge gist
1 tl. suiker
1 snufje zout
3 el. olie
125 ml warm water

• Verwerk met de kneedhaak alle ingrediënten gedurende ca. ½ minuut op stand 1 (min), daarna gedurende ca. 3–4 minuten op stand 4 (max).

Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept

Brooddeeg

Basisrecept

300 g bloem
8 g suiker
8 g margarine
4 g zout
1 zakje droge gist
150 ml water

• Verwerk met de kneedhaak alle ingrediënten gedurende ca. ½ minuut op stand 1 (min), daarna gedurende ca. 3–4 minuten op stand 4 (max).

Voor uw veiligheid

Lees vóór gebruik deze instructies zorgvuldig door om vertrouwd te raken met belangrijke veiligheids- en bedieningsinstructies voor dit apparaat. Als de instructies voor correct gebruik van het apparaat niet worden nageleefd, is de fabrikant niet aansprakelijk voor eventuele schade die daaruit voortvloeit. Dit apparaat is ontworpen voor het verwerken van normale huishoudelijke hoeveelheden in huis of vergelijkbare hoeveelheden in niet-industriële toepassingen. Niet-industriële toepassingen omvatten bijvoorbeeld gebruik in personeelskeukens in winkels, kantoren, landbouw- en andere commerciële bedrijven, evenals gebruik door gasten in pensions, kleine hotels en soortgelijke woningen. Gebruik het apparaat voor het verwerken van normale hoeveelheden voedsel voor huishoudelijk gebruik. De handmixer is geschikt voor het mengen van deegachtige of vloeibare voedingsmiddelen of voor het kloppen van room. Het mag niet worden gebruikt voor het verwerken van andere objecten of stoffen. Bewaar de gebruiksaanwijzing op een veilige plaats. Als u het apparaat doorgeeft aan een derde partij, voeg dan altijd de gebruiksaanwijzing toe.

Algemene veiligheidsinstructies

Risico op elektrische schokken
Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Het apparaat en het snoer moeten buiten bereik van kinderen worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de bijbehorende gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Sluit het apparaat alleen aan en gebruik het alleen in overeenstemming met de specificaties op het typeplaatje. Alleen binnenshuis gebruiken. Gebruik het apparaat niet als het snoer en/of het apparaat beschadigd zijn. Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u accessoires of extra onderdelen vervangt die tijdens het gebruik bewegen. Trek altijd de stekker uit het stopcontact als het apparaat onbeheerd wordt achtergelaten en vóór het monteren, demonteren of reinigen. Plaats het snoer niet over scherpe randen of hete oppervlakken.

Om letsel te voorkomen, moet een beschadigd snoer worden vervangen door de fabrikant of zijn klantenservice of een vergelijkbaar gekwalificeerd persoon. Alleen onze klantenservice mag het apparaat repareren.

Veiligheidsinstructies voor dit apparaat

Risico op letsel
Risico op elektrische schokken
Als de stroom wordt onderbroken, blijft het apparaat ingeschakeld en start het opnieuw wanneer de stroom is hersteld. Schakel het apparaat onmiddellijk uit. Dompel de basiseenheid nooit onder in vloeistoffen en reinig deze niet in de vaatwasser. Gebruik geen stoomreiniger! Voorzichtig bij het verwerken van hete vloeistoffen. Vloeistoffen kunnen tijdens de verwerking opspatten.

Gebruik het apparaat niet met vochtige handen.

Risico op letsel door roterende aandrijving!

Grijp nooit in de roterende hulpstukken.

Bevestig of verwijder geen hulpstukken totdat het apparaat stilstaat – wanneer het is uitgeschakeld, blijft het apparaat nog even draaien. Bescherm lang haar of losse kledingstukken om te voorkomen dat ze vast komen te zitten in de roterende hulpstukken.

Gebruik het apparaat niet onbelast. Gebruik het apparaat alleen met originele accessoires. Plaats slechts één type hulpstukken (b.v. kneedhaak).

Aanbeveling: Schakel het apparaat nooit langer in dan nodig is om de ingrediënten te verwerken.

De mengbeker is niet geschikt voor gebruik in de magnetron.

Deze gebruiksaanwijzing heeft betrekking op verschillende modellen.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Bosch MFQ3010 Handleiding

Beschikbare talen