Pagina 1
Gebruiksaanwijzing Smoker No. 1 F50 De montagehandleiding voor de assemblage vindt u in de separate bijlage. Lees a.u.b. de volgende instruc- in de separate bijlage. Lees a.u.b. de volgende instruc- ties aandachtig en volledig door, voordat u de hout- skoolbarbecue in elkaar zet en gebruikt. Bewaart u de skoolbarbecue in elkaar zet en gebruikt.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIE Lees a.u.b. de volgende instructies aandachtig en volledig door, voordat u de Smoker in elkaar zet en ge- bruikt. Bewaart u de handleiding alstublieft op een afgeschermde plek, zodat u de details van deze hand- leiding te allen tijde kunt nalezen. Alle aanwijzingen in deze bedieningshandleiding moeten onveranderd in acht genomen worden.
Overige belangrijke gevareninstructies LET OP! Kinderen en huisdieren mogen zich nooit zonder toezicht in de buurt van een hete barbecue bevinden. LET OP! Deze grill wordt zeer heet en mag tijdens bedrijf niet bewogen worden. Niet in gesloten ruimten gebruiken, anders hopen er zich giftige dampen op, welke tot ernstig of zelfs dodelijk letsel kunnen leiden.
Pagina 5
• Probeer nooit door aanraken van de barbecue- of omkeer-houtskoolrooster, van as, houtskool of de barbecue te controleren of deze warm zijn. • Giet geen water in de grill om steekvlammen te onderdrukken of het blussen van de gloed. Door blus- sen met water kan het geëmailleerde oppervlak beschadigd worden.
Geachte RÖSLE klant hartelijk dank, dat u heeft gekozen voor de hoogwaardige grill van RÖSLE. Een goede keuze. En een beslis- sing voor een duurzaam kwaliteitsproduct. Leest u alstublieft volgende productinformaties, richtlijnen voor optimaal gebruik en onderhoud evenals veiligheidsrichtlijnen, zodat u gedurende vele jaren plezier heeft. Deze Smoker wordt in deze handleiding doorgaans als barbecue aangeduid.
Pagina 7
Dekselscharnier Borging Smokerring Transportgreep Smokerring onder Barbecuerooster onder Waterschaal Kabeluitgang voor temperatuursensor Vishouder Rookhaken Barbecuerooster boven...
Ingebruikname voor het barbecuen Gebruik deze barbecue uitsluitend op een afstand van minimaal 1,5 m tot brandbaar en hittegevoelig ma- teriaal. Plaats de RÖSLE-grill op een rechte en stabiele ondergrond. Let er voor het ontsteken van de hout- skool op dat de asopvangbak correct is geplaatst en dat alle ventilatie-openingen zijn geopend. Let op! Bij het plaatsen van de waterschaal condenseert het water op het deksel en kan daar af- druppen, daardoor kunnen vlekken ontstaan op houten- of terrasvloeren.
Opmerking: Was uw handen en het bestek grondig met heet water en wasmiddel, voor en nadat u vers vlees, vis of ge- vogelte verwerkt. U kunt als alternatief ook wegwerphandschoenen gebruiken. Leg nooit bereide etenswaren op de zelfde plaat, waar rauwe etenswaren gelegen hebben. Laat uw barbecueproducten nooit bij kamertemperatuur ontdooien, maar in de koelkast.
Rookspanen / rookhout (optioneel, indien gewenst) Wanneer men natuurlijk rookhout op de gloeiende houtskool legt, dan geeft dit het gewenste roo- karoma aan het te bereiden product. Er zijn twee mogelijkheden: • Hele stukken rookhout, die direct op de gloeiende houtskool worden gelegd. • Speciale rookspanen, die in een rookbox op de gloeiende houtskool worden gelegd.
Bereidingsmethode braden (bereiding van grote stukken vlees vanaf 1 kg) • Plaats het omkeer-houtskoolrooster, met de uitsparing naar onderen, leg hier gewone aanmaakblokjes op en steek deze aan. Gebruik daarvoor echter geen vloeistoffen zoals benzine, spiritus of vergelijkbare vloeibare aanmaakmiddelen. Zodra de aanmaakblokjes branden, kunnen er nu bij voorkeur houtskoolbriketten op worden gelegd.
Ventilatiesysteem De RÖSLE Barbecue is voorzien van het optimale venti- latiesysteem voor het barbecueën met houtskool, om- dat door twee ventilatie-openingen (boven en onder) de toevoerlucht – en daarmee de temperatuur – ef- ficiënt geregeld kan worden. • Voor de bediening van de bovenste ventilatie, schuift u de ventilatieschuif in de positie die u wenst.
Garantie Alle RÖSLE producten doorlopen van de ontwikkeling tot de serierijpheid vele fasen van planning en tes- ten. In de productie en montage worden uitsluitend hoogwaardige materialen en grondstoffen evenals de modernste methode van kwaliteitsbewaking ingezet. Alleen zo kunnen wij zeker zijn, dat RÖSLE klanten de verwachte kwaliteit krijgen en de producten hen door de jaren heen veel plezier bezorgen.
Oude toestellen zijn geen waardeloos afval. Door de milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevol- le grondstoffen gerecycleerd worden. Informeer u bij uw plaatselijke overheid over mogelijkhe- den om het toestel op een milieuvriendelijke en deskundige manier af te voeren. Technische gegevens Smoker No. 1 F50 Uitrusting Bereidingsniveaus Vishouder √...
Toebehoren De volgende barbecue-accessoires zijn verkrijgbaar Overige grill-toebehoren en acces- voor de RÖSLE barbecue: soires vindt u op www.roesle-bbq.de Toebehoren Afdekkap voor Smoker 25031 Barbecuehandschoenen leer 25045 No. 1 F 50 25034 Barbecue-aansteker 25039 Brikettenstarter, RVS Barbecueschalen, aluminium, 5 25037 25036 Houtskooltang, 50 cm Barbecue-accessoires...
Pagina 16
Wij wensen u veel plezier van uw nieuwe RÖSLE-Smoker. Uw RÖSLE team uit Marktoberdorf RÖSLE GmbH & Co. KG Johann-Georg-Fendt-Straße 38 87616 Marktoberdorf Duitsland Tel. +49 8342 912 0 Fax +49 8342 912-190 www.roesle-bbq.de...