Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de automatische programma's (vervolg)
Code
Gerecht
S-10
Flan
S-11
Fruitcompote
Chocolade
S-12
smelten
Bakken
b-1
Cake
Bodem voor een
open vruchtenta
b-2
art (gebaseerd op
cakebeslag)
Muffins
b-3
b-4
Biscuitdeeg
b-5
Brood
Rijzen (van gist
b-6
deeg)
b-7
Appeltaart
Gewicht
(kg)
Vul het waterreservoir met vers water tot de markering 'max' .
Plaats het flanmengsel in 6 kleine dessertschaaltjes
0 .4-0 .6
(ca . 100 ml per schaaltje) . Bedek deze met plasticfolie .
Plaats de schaaltjes op het ovenrooster, niveau 3.
Vul het waterreservoir met vers water tot de markering 'max' .
Plaats kleine stukjes appel, peren of abrikozen in een platte,
0 .2-0 .5
glazen ovenschaal . Voeg één theelepel suiker en twee eet-
lepels water toe . Plaats de schaal op de bakplaat, niveau 3.
Vul het waterreservoir met vers water tot de markering 'max' .
Breek pure chocolade of kook chocolade in stukken . Doe de
stukken chocola in een klein, glazen ovenschaaltje en bedek
0 .1-0 .3
deze met plastic folie . Plaats het schaaltje op het oven
rooster, niveau 1 . Bedek het schaaltje het gehele pro-
gramma . Na de bereidingstijd goed roeren . (Verminder de
bereidingstijd met 5 minuten bij witte- en melkchocolade) .
Verwarm de oven voor met de convectiefunctie op 150 °C . Doe
vers beslag in een metalen cakeblik . Plaats deze (haaks op
0 .7-0 .8
de deur) op het ovenrooster, niveau 1 . Dit programma is te
gebruiken voor allerlei soorten cakes (chocolade, gemarmerd) .
Verwarm de oven voor met de convectiefunctie op 150 °C .
0 .3-0 .5
Doe vers beslag in een rond bakblik en plaats deze op het
ovenrooster, niveau 1 .
Verwarm de oven voor met de convectiefunctie op 170 °C .
Doe muffindeeg in papieren cakevormpjes. Zet de vormpjes
0 .5-0 .7
in het midden van de bakplaat, niveau 1 . Of gebruik een
speciale muffinschaal voor 12 muffins. Gebruik dan het
ovenrooster, niveau 1 .
Verwarm de oven voor met de convectiefunctie op 160 °C .
Doe 300 gram in een springvorm van Ø 18 cm, 400-500 gram
0 .3-0 .6
in Ø 24 cm en 600 gram in Ø 26 cm . Zet deze in het midden
van het oven rooster, niveau 1 .
Vul het waterreservoir met vers water tot de markering 'max' .
Bereid het deeg voor volgens de instructies op het pak . Ver-
0 .7-0 .8
warm de oven voor (convectiefunctie) op 180 °C . Doe het deeg
in een rechthoekig metalen bakblik (lengte 30 cm) . Zet het bak-
blik (evenwijdig aan de deur) op het ovenrooster, niveau 1 .
Vul het waterreservoir met vers water tot de markering 'max' .
Bereid het deeg voor pizza, cake of brood . Plaats dit in een
0 .3-0 .6
grote, ronde hittebestendige schaal . Dek het deeg niet af .
Plaats de schaal op het ovenrooster, niveau 1 .
Verwarm de oven voor met de convectiefunctie op 170 °C .
Maak de appeltaart in een rond bakblik (Ø 20 cm voor
1 .2-1 .4
1300 gram, Ø 24 cm voor 1400 gram) . Plaats het bakblik
op het ovenrooster, niveau 1 .
30
Aanbevelingen
Advertenties
Inhoudsopgave
