Inhoudsopgave
Advertenties
Spijzenthermometer
Temperatuur / kerntemperatuur
Duur (bereidingstijd)
Vochtigheid
De spijzenthermometer meet de temperatuur in het gerecht:
de zogenaamde kerntemperatuur. Met de spijzenthermome-
ter kunt u de temperatuur tijdens een bereidingsproces
nauwkeurig controleren.
Voor bepaalde ovenfuncties is een voorgeprogrammeerde
temperatuur beschikbaar, naast een eventuele kerntempera-
tuur voor de spijzenthermometer. U kunt de voorgeprogram-
meerde temperatuur binnen een bepaald bereik wijzigen voor
één afzonderlijke bereiding (zie rubriek "Ovenfuncties") of
voor alle bereidingen (zie rubriek "Instellingen"). U kunt de
kerntemperatuur binnen het door het toestel weergegeven
bereik wijzigen voor één afzonderlijke bereiding of
bereidingsstap.
Afhankelijk van de ovenfunctie kunt u een duur tussen
1 minuut en 6, 10 of 12 uur instellen. Voor de automatische
programma's, de onderhoudsprogramma's en "Menukoken"
is een duur in de fabriek ingesteld. Deze kunt u niet wijzigen.
Bij ovenfuncties en programma's die alleen met stoom wer-
ken, begint het aftellen van de duur zodra de ingestelde tem-
peratuur bereikt is. Bij alle andere ovenfuncties/programma's
begint het aftellen onmiddellijk.
De ovenfunctie "Combinatiegaren" en de speciale toepassing
"Opwarmen" werken met een combinatie van een ovenfunctie
en vochtigheid. U kunt de vochtigheid binnen het door het
toestel weergegeven bereik wijzigen voor één afzonderlijke
bereiding of bereidingsstap. Afhankelijk van de instelling voor
"Vochtigheid" wordt de luchtvochtigheid in de ovenruimte ver-
hoogd of wordt er verse lucht aangevoerd naar de ovenruim-
te. Bij het instellen van "0%" voor "Vochtigheid" is er een maxi-
male toevoer van verse lucht en wordt de luchtvochtigheid
niet verhoogd. Bij het instellen van "100%" voor "Vochtigheid"
is er geen toevoer van verse lucht en wordt de luchtvochtig-
heid maximaal verhoogd.
Hoe werkt uw toestel?
23
Advertenties
Inhoudsopgave
