Tijdsinstelling (3)
De model 104 gebruikt een tijdsinstelling voor het
bedienen van de compressor en het bepalen van de
viscositeit van het product. Nadat de gewenste
hoeveelheid product in de vriescilinder is gedaan,
stelt u de klok in op de vriesduur die voor de batch
vereist is. Vanwege variaties in het mengsel en de
gewenste viscositeit van het eindproduct, varieert de
tijdsinstelling van geval tot geval.
Nadat de gewenste tijd is ingesteld, zet u de
bedieningsschakelaar op AUTO. De compressor en
de roermotor werken tot de tijd verstreken is. Als de
tijd is verstreken, stopt het vriesproces. Het lampje
en het roermechanisme blijven werken. Er wordt een
geluid weergegeven om de bediener te
waarschuwen dat het eindproduct kan worden
afgenomen. Zet de bedieningsschakelaar op
EJECT. Het product kan worden afgetapt en
geserveerd.
Start met vijf minuten en verleng indien nodig.
Tijdsduur en temperatuur zijn afhankelijk van de
mengsel-ingrediënten, de hoeveelheden en de
voorkeuren voor het eindproduct.
Opmerking: omdat de vriescilinder voor de eerste
batch op kamertemperatuur is, is de vriestijd voor de
eerste batch langer dan voor de volgende batches.
Model 104
Deurscharnier (4)
Door de scharnier kunt u de deur openen zonder
deze te verwijderen. De scharnier wordt vooral
gebruikt voor het wisselen van smaken en voor
reiniging.
Resetomstandigheden
De model 104 is uitgerust met een interne
bescherming tegen overbelasting van de motor. Als
de motor wordt overbelast, gaat het
resetmechanisme over, waardoor het vriezen wordt
gestopt. Voor het goed resetten van de vriezer, zet u
de bedieningsschakelaar op OFF (uit). Laat de
roermotor afkoelen. Zet vervolgens de
bedieningsschakelaar weer in de oorspronkelijke
stand.
Opmerking: als het apparaat door een reset is
uitgeschakeld, kan het product te koud zijn of te lang
zijn behandeld. Controleer nadat de vriezer is
gereset de instellingen voor temperatuur en tijd.
8
Belangrijk: voor de bediener