INHOUD Uw fornuis Inleiding Beschrijving Bedieningspaneel Vóór het eerste gebruik Gebruik van de oven Bak- en braadtips Gebruik van de gaskookplaat Bediening van de oven Instellen van de klok Bediening van de oven Ovenfuncties Bediening van de oven met schakelklok Kookwekker Bediening gaskookplaat Ontsteken en instellen...
UW FORNUIS Inleiding U heeft gekozen voor een fornuis van Etna. Optimaal gebruikscomfort en een eenvoudige bediening stonden voorop bij de ontwikkeling van dit product. De uitgebreide instelmogelijkheden maken het mogelijk exact dìe bereidingswijze te kiezen die u voor ogen staat.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Gebruik van de oven • Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. • Schakel de oven één uur lang in op de hoogste temperatuur met boven- en onderwarmte.
Pagina 8
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Bodem niet afdekken • Het afdekken van de ovenbodem met bijvoorbeeld aluminiumfolie of een bakplaat kan tot oververhitting en beschadiging van het email leiden. • Vervuiling van de ovenbodem door het lekken uit een springvorm wordt voorkomen door van aluminiumfolie een bakje te vouwen en dat onder de vorm op het rooster te zetten of door bakpapier onder de vorm te leggen.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Braadtijden • Platte, dunne stukken hebben gemiddeld 5 minuten minder braadtijd nodig dan dikke of opgerolde stukken vlees. Bij gebruik van grotere stukken vlees moet per 500 gram meer een 15 tot 20 minuten langere braadtijd worden aangehouden. •...
BEDIENING VAN DE OVEN Instellen van de klok Als u het toestel voor de eerste keer aansluit, moet de juiste dagtijd worden ingesteld. Het indicatielampje van de klok (k) knippert. 1. Druk één keer op het instelknopje. Het indicatielampje van de klok (k) gaat uit. 2.
BEDIENING VAN DE OVEN Ovenfuncties Ovenverlichting/ontdooien De ovenverlichting gaat branden, het rode indicatielampje gaat aan en de ventilator gaat draaien. De lucht circuleert in de oven zonder dat er verwarmingselementen zijn ingeschakeld. Deze methode wordt gebruikt voor langzaam ontdooien van levensmiddelen. Boven- en onderwarmte (conventioneel) De verwarmingselementen boven en onder in de oven geven gelijkmatig warmte af.
Pagina 12
BEDIENING VAN DE OVEN Het eindtijdstip programmeren 1. Druk twee keer op het instelknopje. Het indicatielampje ‘stop’ gaat knipperen. 2. Draai het instelknopje rechtsom of linksom om het eindtijdstip in te stellen. 3. Druk nogmaals op het instelknopje. Het eindtijdstip is ingesteld, het indicatielampje ‘stop’ brandt. 4.
BEDIENING VAN DE OVEN ▷ Wanneer de ingestelde tijd verstreken is, gaat het alarm af en knipperen de indicatielampjes. Druk het instelknopje in om het alarm en de indicatielampjes uit te schakelen. ▷ Wanneer u niks doet, zal het alarm na 1 minuut automatisch uitschakelen.
BEDIENING GASKOOKPLAAT Ontsteken en instellen Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand. Aansteken met vonkontsteking Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom naar de volstand. De brander ontsteekt.
COMFORTABEL KOKEN De kookplaat optimaal gebruiken Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm.
ONDERHOUD Let op Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten. Gebruik geen stoomreiniger of hogedruk-stoomreiniger om het toestel te reinigen.
Pagina 17
ONDERHOUD Geëmailleerde delen De binnenkant van de ovendeur, de gehele binnenoven alsook de bak- en braad plaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje. Buitenkant Reinig de buitenkant van het fornuis met een warm sopje of vloeibare zeep.
Pagina 18
ONDERHOUD Verwijderen ovendeur Om de binnenoven beter te kunnen reinigen kan de overdeur verwijderd worden. • Open de ovendeur volledig en draai de pallen tot het einde terug. • Sluit de deur dan langzaam, zodat de pallen in de houder zitten. Bij ongeveer 15°...
ONDERHOUD Praktische tips • Wanneer u grote stukken vetrijk vlees bereidt, is het aan te bevelen ze in aluminiumfolie of een geschikte braadzak te plaatsen, zodat het vet niet op de ovenwanden kan spatten. • Wanneer u vlees op het rooster grilt, dient u een druipschaal onder het vlees te plaatsen.
Pagina 20
ONDERHOUD Gebruik hiervoor een mild reinigingsmiddel. Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatieopeningen kan binnendringen. • Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan pas de vangschaal. Hiermee voorkomt u dat de vangschaal tijdens het reinigen opnieuw vuil wordt. •...
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel, betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.etna.nl’. Storing bij de kookplaat Mogelijke oorzaak...
Pagina 22
STORINGEN Storing bij de kookplaat Mogelijke oorzaak Oplossing De brander brandt niet egaal. Branderdelen niet juist Zet de branderdelen via de geplaatst. centreernokken in elkaar. Branderdelen vervuild/ Reinig/droog de brander- vochtig. delen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn. Verkeerde soort gas gebruikt.
• de stekker uit het stopcontact is getrokken. Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele ETNA onder delen. Alleen van die onderdelen kan ETNA garanderen dat zij aan de veiligheidseisen voldoen. Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
INSTALLATIE Gasaansluiting • Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan. • Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt. Let op! • Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met bewegende delen van het keukenmeubel.
INSTALLATIE Plaatsing • Wanneer het fornuis wordt geplaatst naast een hoge kast of een andere wand van brandbaar materiaal, houd dan minimaal 50 mm afstand tussen het fornuis en deze wanden. • Houd ook een afstand van minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste afzuigkap.
TECHNISCHE GEGEVENS Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven. Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen. Aansluiting 230V - 50Hz Vermogen 2,67 kW Buitenmaten (mm) Breedte Hoogte 850-950 Diepte...
Pagina 27
TECHNISCHE GEGEVENS Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 Metingen volgens EN60350-2 Merk Model FG860ZT Type oven Elektrisch Massa Energie-efficiëntie-index - per 94,8 ovenruimte Energieklasse Energieverbruik (elektriciteit) - kWh/cyclus 0,74 conventioneel Energieverbruik (elektriciteit) - hete lucht kWh/cyclus 0,87 Aantal ovenruimten Warmtebron Elektrisch...
Pagina 28
TECHNISCHE GEGEVENS Merk Model FG860ZT Type kookplaat Aantal kookzones Verwarmingstechnologie-1 Maat-1 Sudder Energie-efficiëntie-1 N.v.t. Verwarmingstechnologie-2 Maat-2 Normaal Energie-efficiëntie-2 60,9 Verwarmingstechnologie-3 Maat-3 Sterk Energie-efficiëntie-3 Verwarmingstechnologie-4 Maat-4 Energie-efficiëntie-4 52,4 Energie-efficiëntie kookplaat 57,8 Tips voor energiebesparing voor de kookplaat • Gebruik kookgerei met een vlakke bodem.
MILIEUASPECTEN Verpakking en toestel afvoeren Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: •...
Pagina 60
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. When contacting the service department, have the complete type number to hand. Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart. You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.