Kooktabel
Levensmiddel
Aardappels en patat friet
Diepgevroren patat friet
(dun)
Diepgevroren patat friet
(dik)
Zelfgemaakte patat friet
(8 × 8 mm)
1
Zelfgemaakte
aardappelpartjes
1
Zelfgemaakte
aardappeldobbelsteentjes
Rösti
Aardappelgratin
Vlees en gevogelte
Steak
3
Lamskotelet
3
Hamburger
3
Worstjes
3
Kippendijen
3
Kippenborst
3
Vis en zeevruchten
Garnalen
3
Zalmfilet
1, 3
Lodde
1, 3
Kabeljauwfilet
1, 3
= +½ theelepel olie toevoegen
1
= bakvorm gebruiken
2
= met kruiden marineren (naar smaak)
3
= De frequentie of de behoefte aan schudden/omkeren moeten worden vastgesteld tijdens de
4
ingebruikname/het gebruik van de heteluchtfriteuse.
22 NL/BE
Aanbevolen
Kooktijd
hoeveelheid
(g)
500–1400
500–1400
500–1400
300–800
300–750
1
500
500
100–500
100–500
100–500
100–500
300–1000
100–500
100–600
100–500
300
100–500
Temp.
Schudden
(min)
(°C)
vereist
20–30
180
20–30
180
20–30
180
18–22
180
12–18
180
20
180
30–40
160
7–15
180
10–14
180
7–14
180
8–10
180
25
200
10–15
180
20
160
16–21
160
15
160
20–25
160
Voorbereiding
4
J
J
J
J
J
J
J
N
N
N
N
J
N
J
N
J
N