Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten - automatische programma's
AC 4 Grillspiesen:
Filetspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten + 1 uur
rusttijd
-
Ingrediënten
1 varkensfilet, ca. 300 g
1 rode paprika
2 uien
Voor het marineren
8 eetlepels spijsolie
peper, zout, paprika edelzoet, chilipoe-
der
8 houten spiesen
Bereiding
Snijd de varkensfilet in 16 stukjes. Reinig
de paprika en snijd deze in hapklare
stukjes. Snijd de uien in telkens acht
stukken. Steek afwisselend vlees, papri-
ka en ui op de spiesen. Meng voor de
marinade de ingrediënten goed dooreen
en bestrijk hiermee de spiesen. Laat de
marinade een uur intrekken. Leg de
spiesen op het grillrooster en plaats dat
samen met een hitte- en magnetronbe-
stendige schaal in de ovenruimte. Keer
de spiesen na ongeveer de halve berei-
dingstijd om (na het signaal).
-
Instelling: vers product AC 4
Gewicht: per spies ca. 100 g
Niveau: rooster en schaal op plateau
40
Kipspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten + 1 uur
rusttijd
-
Ingrediënten
4 stukken kippenborst à ca. 120 g
4 schijven ananas (uit blik)
16 halve abrikozen (uit blik)
Voor het marineren
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
peper, zout
1
/
theelepel paprika (scherp)
2
1
/
theelepel kerrie
2
snufje chilipoeder
gember naar wens (gemalen) of korian-
der (gemalen)
8 houten spiesen
Bereiding
Snijd alle kippenborstfilets in 4 stukken.
Snijd ook de ananasschijven in vieren.
Laat de abrikozen goed uitdruppelen.
Meng de ingrediënten voor de marina-
de.
Steek afwisselend kip, ananas en abri-
koos op de houten spiesen. Bestrijk de
spiesen met marinade. Laat de marina-
de ca. 1 uur intrekken. Leg de spiesen op
het grillrooster en plaats dat samen met
een hitte- en magnetronbestendige
schaal in de ovenruimte. Keer de spie-
sen na ongeveer de halve bereidingstijd
om (na het signaal).
-
Instelling: vers product AC 4
Gewicht: per spies ca. 100 g
Niveau: rooster en schaal op plateau
Advertenties
Inhoudsopgave
