Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Voedingswaar
Toebehoren / vor-
men
Klein gebak van
Braadslede
gistdeeg
Koekjes
Braadslede
Koekjes, 2 ni-
Braadslede
veaus
+
Bakplaat
Koekjes, 3 ni-
Braadslede
veaus
+
2x
Bakplaat
Schuimgebak
Braadslede
Brood, 1000 g (in
Braadslede
rechthoekige
of
vorm en op de
Langwerpige bak-
plaat)
vorm
Pizza, vers - op
Braadslede
de bakplaat
Pizza, vers - op
Braadslede
de bakplaat
Pizza, vers, dun-
Pizzaplaat
ne bodem, in piz-
zavorm
Pizza, vers, dun-
Pizzaplaat
ne bodem, in piz-
zavorm
Quiche
Taartvorm
of
Zwart blik
Quiche
Taartvorm
of
Zwart blik
Börek
Braadslede
Ovenschotel, har-
Vuurvaste schaal
tig, gegaarde in-
grediënten
Kip, 1,3 kg, onge-
Open vorm
vuld
Kleine kipdelen, à
Open vorm
250 g
Gans, niet gevuld,
Open vorm
3 kg
Varkensrug, ma-
Vlakke glazen
ger, 1 kg
vorm
Gebraden var-
Open vorm
kensvlees zonder
zwoerd, bijv. hals-
stuk, 1,5 kg
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
De braadslede onder het rooster inschuiven.
Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.
3
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
4
5
De braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen.
6
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
7
Water toevoegen, zodat de bodem van de vorm wordt bedekt.
Keer het voedsel niet.
8
34
Hoogte
Verwarmingsme-
thode
3
3
3+1
5+3+1
3
2
2
3
2
2
1
2
1
2
2
3
2
2
2
Temperatuur in
Tijdsduur in min.
°C / Grillstand
160-170
25-45
140-160
15-25
140-160
15-25
140-160
15-25
1
80-90
120-150
1
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 40-50
200-220
25-35
180-200
20-30
1
250-270
15-20
1
250-270
8-13
210-230
30-40
190-210
25-35
180-200
40-50
200-220
30-60
200-220
60-70
220-230
30-35
1. 140
1. 130-140
2. 160
2. 50-60
180
90-120
160-170
130-150
Advertenties
Inhoudsopgave
