Inhoudsopgave
Advertenties
• Qepët, hudhrat, xhenxhefilët dhe perimet
e tjera me rrënjë duhet t'i ruani në një
dhomë të errët dhe të ftohtë, jo në
frigorifer.
• Nëse vëreni se një ushqim është prishur
në frigorifer, hidheni atë dhe pastroni
aksesorët që kanë rënë në kontakt me të.
• Për të ftohur shpejt ushqimet si supat
dhe gjellët që gatuhen në tenxhere të
mëdha, mund t'i vendosni në frigorifer
duke i ndarë në enët e tyre të cekëta.
• Mos vendosni ushqime të paketuara
pranë vezëve.
• Mbajini frutat dhe perimet veçmas dhe
ruani çdo varietet së bashku (p.sh. mollët
me mollët, karotat me karotat)
• Nxirrni perimet jeshile nga qesja plastike
dhe vendosini në frigorifer pasi t'i
mbështillni me një peshqir letre ose leckë
Ruajini ushqimet në vende të ndryshme sipas karakteristikave të tyre:
Ushqimi
Vezë
Produktet e bulmetit (gjalpë, djathë)
Frutat, perimet dhe perimet jeshile
Mish i freskët, mish shpendësh, peshk, sallam etj. Ushqime
të gatuara
Ushqime gati për t'u shërbyer, produkte të paketuara,
ushqime të konservuara dhe turshi
Pije, shishe, erëza dhe ushqime të shpejta
Ruajtja e ushqimeve në ndarjen e
ngrirësit
• Mund të aktivizoni funksionin e ngrirjes
së shpejtë 4-6 orë para funksionit të
ngrirjes dhe të kryeni një ftohje më të
shpejtë.
• Lërini ushqimet e nxehta të arrijnë
temperaturën e dhomës përpara se t'i
futni në frigorifer.
• Ushqimet që do të ngrini duhet të ndahen
në racione sipas madhësisë që do të
konsumohet, dhe duhen të ngrihen në
pako të ndara.
• Rekomandohet paketimi i ushqimeve
përpara se t'i vendosni në frigorifer.
tharjeje. Nëse i lani këto lloj ushqimesh
përpara se t'i vendosni në frigorifer, mos
harroni t'i thani.
• Mund të krijoni një mjedis të lagësht dhe
të siguroni një rrjedhë ajri duke i mbajtur
frutat dhe perimet, që kanë prirjen të
thahen, në qese plastike të shpuara ose
të pambyllura.
• Me përjashtim të rasteve të rrethanave
ekstreme në mjedis, nëse produkti juaj
(në tabelën e vlerave të caktuara të
rekomanduara) është vendosur në vlerat
e përcaktuara, ushqimet e ruajnë freskinë
e tyre për një kohë më të gjatë si në
ndarjen e produkteve të freskëta, ashtu
edhe në ndarjen e ngrirësit.
Vendndodhja
Rafti i derës
Nëse ka, ndarja zero gradë (për ushqimet e
mëngjesit)
Ndarja e fruta-perimeve, ndarja e freskisë ose
Ndarja EverFresh+ (nëse ka)
Nëse ka, ndarja zero gradë (për ushqimet e
mëngjesit)
Raftet e sipërme ose raftet e derës
Rafti i derës
• Për të parandaluar skadimin e kohës së
ruajtjes, shkruani datën e ngrirjes, kohën
dhe emrin e produktit në paketim sipas
kohëzgjatjes së ruajtjes së ushqimeve të
ndryshme.
• Konsumoni shpejt ushqimet që keni
shkrirë. Ushqimet e shkrira nuk mund të
ngrihen përsëri nëse nuk janë gatuar. Nuk
është e sigurt të konsumoni ushqime të
freskëta të ngrira pa i gatuar pasi të jenë
shkrirë.
• Kur ngrini ushqime të freskëta, mos i vini
në kontakt me ushqime tashmë të ngrira.
Në rast të kundërt, ushqimet e ngrira do
të shkrihen.
SQ / 78
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
