Funktionen
Tipps
In nachfolgender Tabelle erhalten Sie Hinweise zur optimalen Vorbereitung und Verarbeitung
der Lebensmittel.
Lebensmittel
nur in frischer Qualität
–
verwenden,
Fleisch/Fisch
Kühlkette nicht unterbrechen
–
schälen oder waschen und
–
trocknen
wenige Minuten in kochen-
–
dem Wasser blanchieren, mit
Gemüse
Eiswasser abschrecken und
abtrocknen, um den Verlust
von Geschmack und Farbe
oder Gasbildung* während
der Lagerung zu vermeiden
│
DE │ AT │ CH
■
30
Taste
Funktion „Verschweißen" starten/abbrechen
w
(ohne Vakuumieren)
Funktion „vakuumieren und verschweißen" star-
e
ten/abbrechen
Zusatz-Funktion „Wet" aktivieren/deaktivieren (für
r
besonders feuchte Lebensmittel)
Zusatz-Funktion „Soft" aktivieren/deaktivieren (für
druckempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Früchte
t
oder Torten)
Funktion „extern vakuumieren" starten/abbrechen
z
(zum Vakuumieren mit Schlauch und Adapter)
Hinweise
Funktion
Empfohlenes
Behältnis
Zusatz-Funktion
Beutel
–
Beutel
–
Empfohlene
SV 125 C3