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Fonctions
Touche
Conseils
Vous trouverez dans le tableau suivant des remarques concernant la préparation et la
transformation idéales des aliments.
Aliments
Viande/poisson
│
FR │ BE
■
52
Démarrer/stopper la fonction "Sceller" (sans mise
w
sous vide)
Démarrer/stopper la fonction "Mise sous vide
e
et sceller"
Activer/désactiver la fonction supplémentaire
r
"Wet" (pour les aliments particulièrement humides)
Activer/désactiver la fonction supplémentaire
"Soft" (pour les aliments sensibles à la pression
t
comme par ex. les fruits ou gâteaux)
Démarrer/stopper la fonction "Mise sous vide
externe" (pour mettre sous vide avec tuyau et
z
adaptateur)
Remarques
utilisation uniquement
–
de qualité fraîche,
ne pas interrompre la
–
chaîne du froid
Fonction
Contenant
supplémentaire
recommandé
recommandée
Sachet
–
Fonction
SV 125 C3
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