Gaggenau GO47 120 Series Gebruikershandleiding En Installatie-Instructies
Inbouwoven
Quick Links
Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau GO47 120 Series
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau GO47 120 Series
- Pagina 1 Gaggenau Gebruikershandleiding en installatie-instructies GO47.120 Inbouwoven...
- Pagina 2 nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in GEBRUIKERSHANDLEIDING acht. Veiligheid............. 2 1.1 Algemene aanwijzingen Materiële schade vermijden ....... 5 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Milieubescherming en besparing....... 6 door. Uw apparaat leren kennen........ 8 ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- ductinformatie voor later gebruik of voor Accessoires............ 15 volgende eigenaren.
- Pagina 3 Veiligheid nl De telescooprails worden heet bij het gebruik 1.4 Veiliger gebruik van het apparaat. Accessoires altijd op de juiste manier in de ▶ Laat hete telescopische rails afkoelen voor- binnenruimte schuiven. dat u deze aanraakt. → "Accessoires", Pagina 15 ▶ Raak de telescopische rails uitsluitend aan WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! met pannenlappen.
- Pagina 4 nl Veiligheid Het licht van LED-lampen is zeer fel en kan de WAARSCHUWING ‒ Kans op ogen beschadigen (risicogroep 1). verstikking! ▶ Niet langer dan 100 seconden direct in de Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over ingeschakelde LED-lampen kijken. het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken.
- Pagina 5 Materiële schade vermijden nl 1.7 Reinigingsfunctie WAARSCHUWING ‒ Kans op gevaar voor de gezondheid! WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte De buitenkant van het apparaat wordt zeer tot een heel hoge temperatuur op zodat res- heet tijdens het reinigen. ten van braden, grillen en bakken verbranden. ▶...
- Pagina 6 Reinig uitsluitend GAGGENAU bakplaten en grillpla- ▶ Houd er daarbij rekening mee dat het vlees tijdens ten middels de pyrolyse.
- Pagina 7 Milieubescherming en besparing nl Bij de verwarmingsmethode "Moist baking", "Hete- luchtfunctie plus" en "Hetelucht eco" kunt u op meer- dere niveaus tegelijk bakken. ¡ U kunt energie sparen. Gebruik donkere, zwart gelakte bakvormen. ¡ Deze bakvormen nemen de hitte bijzonder goed Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk.
- Pagina 8 nl Uw apparaat leren kennen Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen De accessoires kunnen kantelen. 4.1 Apparaat Schuif accessoires niet tussen de inschuifstrips. ▶ Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat. De inschuifhoogte 4 is niet geschikt voor bereiden. 4.3 verlichting van de binnenruimte Wanneer u de apparaatdeur opent, gaat de verlichting van de binnenruimte aan.
- Pagina 9 Uw apparaat leren kennen nl Al naar gelang het apparaattype kunnen details in de Wanneer u de bedieningsring aanraakt, dan toont het afbeeldingen afwijken. display een ring in oranje achter de bedieningsring. Tijdens het gebruik van het apparaat is de bediening middels de bedieningsring uitsluitend mogelijk, wan- neer u eerst een functie op het display kiest.
- Pagina 10 nl Uw apparaat leren kennen Display Symbool Functie Het display toont de gekozen instellingen en instelmo- Kinderslot activeren of deactiveren gelijkheden alsmede meldingen over de bedrijfstoe- → Pagina 24 stand. Verlichting van de binnenruimte inschake- len en uitschakelen → Pagina 20 Drukken Proces of functie kiezen of bevestigen Timer-functies Lang drukken...
- Pagina 11 Uw apparaat leren kennen nl Symbool Functie Symbool Functie Apparaat aangesloten op de router. Geen Status sofware-updates verbinding met de Home Connect ser- ver.→ "Home Connect ", Pagina 33 Apparaatdisplays Hier vindt u een overzicht van de apparaatdisplays. Apparaatdisplays Gebruik Navigatie-icoon Instellingen ¡ Basisinstellingen aanpassen → Pagina 35 ¡...
- Pagina 12 nl Uw apparaat leren kennen Controlecenter Via het Controlecenter heeft u toegang tot functies, welke in de statusbalk slechts via symbolen zichtbaar zijn. In het Controlecenter kunt u functies activeren en deactiveren. 4.5 Verwarmingsmethoden Hier vindt u een overzicht van de verwarmingsmethoden. U krijgt aanbevelingen over het gebruik van de verwar- mingsmethoden.
- Pagina 13 Voor knap- perig gebakken pizza, flammku- chen, brood en broodjes. Deze kan uitsluitend in combinatie met de GAGGENAU-ovensteen (spe- ciaal accessoire) worden ge- bruikt. Verwarmingsmethode waarmee de energie-efficiëntieklasse overeenkomstig EN60350-1 werd bepaald. De functie is momenteel niet beschikbaar.
- Pagina 14 In de Basisinstellingen → Pagina 35 kunt u kiezen, of 4.7 Extra informatie het display tevens het GAGGENAU-logo weergeeft. Als het apparaat met de Home Connect app is verbon- Indien gewenst kunt u extra informatie weergeven.
- Pagina 15 Accessoires nl len beschikbaar welke rondom de bedieningsring zijn Bij een programmering met de timer voor lange berei- gerangschikt, bijv. informatie over de ingestelde ver- dingstijden → Pagina 22 schakelt het apparaat na warmingssoort of actuele temperatuur van de binnen- max. 74 uur uit. ruimte.
- Pagina 16 U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: 5.2 Accessoire in de binnenruimte schuiven www.gaggenau.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- De accessoires zijn voorzien van een vergrendelings- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- functie.
- Pagina 17 Voor het eerste gebruik nl Bij het inschuiven van het rooster ervoor zorgen dat De bakplaat en het rooster samen in het kookcom- de borgnok omlaag wijst. partiment schuiven. Zorg ervoor dat de veiligheidsbeugel van het Het rooster schuift daarbij over de actuele inschuif- combirooster zich naar achteren bevindt.
- Pagina 18 nl De Bediening in essentie In de Basisinstellingen → Pagina 35 kunt u naderhand Reinig voor het eerste gebruik de deurruit met glas- ▶ reiniger en een zeem of een microvezeldoek. alle instellingen wijzigen. Volg de instructies op het display. Het display leidt u Gebruik geen schraper voor vitrokeramische kook- door de eerste instellingen.
- Pagina 19 De Bediening in essentie nl Selecteer de gewenste verwarmingsmethode met Druk op om de werking te starten. de bedieningsring. a Het display toont de verwarmingsmethode, de grill- Druk op de gewenste verwarmingsmethode of stand en de bereidingstijd of einde bereidingstijd. wacht enkele seconden. a Op het display worden de gekozen verwarmingsme- 7.7 Grill toevoegen thode en voorgestelde temperatuur weergegeven.
- Pagina 20 nl Timer-functies 7.9 Automatische opening apparaatdeur 7.14 Apparaat na de automatische deactiveren uitschakeling inschakelen Druk op . Vereiste: Na langer gebruik heeft de automatische uit- Druk op . schakeling → Pagina 15 het apparaat uitgeschakeld. a Het display toont . Druk op op de bedieningsring. ▶...
- Pagina 21 Timer-functies nl Druk op de gewenste waarde en wijzig de waarde Bereidingstijd wissen met de bedieningsring. Tip: In het apparaatdisplay "Handmatig" dubbelklikken De bedieningsring langzaam draaien om de ‒ op de bereidingstijd, om de bereidingstijd te wissen, waarden in kleinere stappen te wijzigen. zonder naar de timerinstellingen te schakelen.
- Pagina 22 nl Timer voor lange bereidingstijden De apparaatdeur opent automatisch wanneer u de- Druk op . ze functie heeft geactiveerd. Druk op om de verschuiving van het einde van de → "Apparaatdeur automatisch na het bereiden ope- bereidingstijd te resetten. nen", Pagina 19 a Het apparaat berekent het einde van de bereidings- a Het geluidssignaal gaat uit.
- Pagina 23 Timer voor lange bereidingstijden nl Druk op + om de eerste verwarmingscyclus te pro- 9.6 Instellingen voor de verlichting van de grammeren. binnenruimte wijzigen → "Verwarmingscycli instellen", Pagina 23 Druk op . a Het display toont de gekozen instellingen voor de ti- 9.4 Verwarmingscycli instellen mer voor lange bereidingstijden.
- Pagina 24 nl Kinderslot Kinderslot 10 Kinderslot Activeer de functie "kinderslot" zodat kinderen het ap- Druk op . paraat niet per ongeluk inschakelen of instellingen wij- Druk op . zigen. a Het display toont . Wanneer het kinderslot is geactiveerd, dan is bediening a De functie "kinderslot"...
- Pagina 25 Draaispit nl De handgreep aanbrengen. De draaispit op de draagbeugels plaatsen. Het vierkant in het aandrijfgedeelte inklikken. ‒ De rechter bevestigingsklem op de draaispit steken en vastschroeven. Het maximaal toegestane gewicht voor het draaispit niet overschrijden. De handgreep verwijderen. Het product in het midden op de draaispit steken. Twee kleinere kippen met telkens twee bevesti- gingsklemmen vastschroeven.
- Pagina 26 nl Draaispit Door op de knop aan de bevestigingsgreep te drukken De grillplaat met de draaispit in het onderste in- komt de bevestigingsgreep los van de draaispit. schuifniveau schuiven. Bij het optillen van de draaispit niet op de knop aan ▶ de bevestigingsgreep drukken.
- Pagina 27 Aanbraadstand nl De handgreep uit het draaispit trekken. 11.7 Draaispit bewaren De knop loslaten. LET OP! Alleen op de knop van de handgreep drukken, wan- De hitte in de oven veroorzaakt schade aan de hand- neer er zich daar geen product op bevindt. greep van de draaispit.
- Pagina 28 nl Programma's Bevestig met . Druk op . Start met . a De werking start met de gewijzigde instellingen. 13.4 Favoriet starten Opmerking: Het apparaat slaat de gewijzigde instellin- Vereiste: De favoriet is gekozen. gen niet in de favorieten. Wanneer u de favorieten op- → "Favoriet selecteren", Pagina 27 nieuw kiest, komen de instellingen overeen met de in- Start met ...
- Pagina 29 Programma's nl Met de bedieningsring de instelling wijzigen en op De bereidingstijd begint pas nadat het apparaat is de gewenste instelling drukken. voorverwarmd. Informatie over accessoires of inschuif- Niet alle instellingen kunnen worden gewijzigd. niveaus vindt u in de tip van het betreffende program- De verwarmingsmethode kunt u niet wijzigen.
- Pagina 30 nl Kerntemperatuursensor Druk op het gewenste gerecht. Vereiste: Het display toont de vraag, of u extra berei- dingstijd wilt toevoegen. a Het display toont de namen van de gekozen gerech- ten en de daarbij behorende instellingen. Bevestig met . Op de instelling drukken. Kies de gewenste bereidingstijd.
- Pagina 31 Kerntemperatuursensor nl Kerntemperatuursensor in vis steken 15.1 Steek de kerntemperatuursensor in het te bereiden product Steek de kerntemperatuursensor achter de kop, in de richting van de middelste graten tot de aanslag Steek de kerntemperatuursensor volledig in het te er in. bereiden product. Steek de kerntemperatuursensor niet in het vet.
- Pagina 32 nl Kerntemperatuursensor Indien nodig met of de bedieningsring de ingestel- Te bereiden product Richtwaarde voor kern- de kerntemperatuur wissen en opnieuw instellen. temperatuur in °C Druk op of op de ingestelde kerntemperatuur. Rosbief, runderfilet, entre- 56-63 Druk op . cote, gebraden rundvlees, a Het apparaat verwarmt met de ingestelde verwar- rosé...
- Pagina 33 Home Connect nl 15.7 Schatting van de bereidingstijd Te bereiden product Richtwaarde voor kern- temperatuur in °C Bij een temperatuurinstelling boven 120°C en bij inge- Schapenbouw, medium 70-75 stoken kerntemperatuursensor geeft het display na het voorverwarmen na enkele minuten een schatting van Rug van het schaap, 76-80 de bereidingstijd weer.
- Pagina 34 nl Home Connect Opmerking: Bij netwerkgebonden standby verbruikt het 16.5 Functies met Home Connect app via apparaat maximaal 2 Watt. permanent geactiveerde "Start op afstand" Met de Home Connect app kunt u toegang krijgen tot starten de functies van het apparaat. Wanneer u in de Basisin- Met de Home Connect app kunt u het apparaat via de stellingen → Pagina 35 bij "Start op afstand"...
- Pagina 35 Basisinstellingen nl me Connect app starten als u in uw WLAN-thuisnet- 16.9 Bescherming persoonsgegevens werk (WiFi) bent. Over een succesvol uitgevoerde in- Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de stallatie wordt u via de Home Connect app geïnfor- persoonsgegevens in acht. meerd. Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt Opmerkingen verbonden met een thuisnetwerk dat op het internet is ¡...
- Pagina 36 ¡ "Uit": Het display toont altijd dezelf- de content. Scherm in uit-stand ¡ GAGGENAU-Lo- Standby-weergave go"wordt getoond → Pagina 14 instellen bij naderen" ¡ Geen Fabrieksinstelling (kan afhankelijk van het apparaattype afwijken)
- Pagina 37 Basisinstellingen nl Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Ringgedrag ¡ "Standaard": Druk Gedrag bedienings- op de gewenste ring instellen functie en wijzig de functie met de bedieningsring ¡ "Snelle selectie" De functie met de bedieningsring wij- zigen, welke zich boven de bedie- ningsring bevindt Display child lock ¡...
- Pagina 38 nl Basisinstellingen Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Procesgeluiden Volume ¡ Geluidsvolume ¡ Uit van de procesto- nen instellen ¡ Stil ¡ De gewenste ¡ Standaard maximale tijdsduur ¡ Luid van de procesto- "Herhalingen": nen instellen ¡ 1x ¡ Procestoon na het ¡...
- Pagina 39 Basisinstellingen nl Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Activering ¡ Automatisch Verlichting van de ¡ Handmatig binnenruimte → Pagina 8 automa- tisch of handmatig in- schakelen Licht-interactie ¡ Aan Lichtinteractie instel- ¡ Uit Opmerking: Wanneer u zich buiten het be- reik bevindt dat het apparaat herkent, dan reduceert het ap- paraat de verlichting van de binnenruimte...
- Pagina 40 nl Basisinstellingen Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Demostand ¡ Aan Demonstratiemodus ¡ Uit activeren of deactive- Opmerking: De in- stelling is slechts in de eerste 3 minuten na het aansluiten op het elektriciteitsnet- werk beschikbaar. Fabrieksinstellingen ¡ Herstellen Apparaat terugzetten naar de fabrieksin- stellingen Opmerking: Het ap- paraat start met de...
- Pagina 41 Reiniging en onderhoud nl Symbool Basisinstelling Instelling Keuze Gebruik Gebruikersdetectie "Gedrag": ¡ Stel de afstand in ¡ Automatisch vanaf waar de na- bijheidssensor de ¡ "Onder 1,2 m"- gebruiker herkend "Onder 0,1 m" "Installatiehoogte": ¡ Installatiehoogte van het apparaat ¡ Onder 91,4 cm/ instellen 36"...
- Pagina 42 nl Reiniging en onderhoud Gebruik geen sterk alcoholhoudende reinigingsmid- ▶ WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! delen. Binnendringend vocht kan een elektrische schok ver- Gebruik geen harde schuursponsjes of afwasspons- ▶ oorzaken. jes. Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger gebruiken ▶ Geen speciale reinigingsmiddelen gebruiken voor ▶...
- Pagina 43 Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Rooster ¡ Warm zeepsop Pas bij sterke verontreiniging inweken toe en gebruik een borstel. Niet in de vaatwasser reinigen. Toebehoren ¡ Vaatwasser Week ingebrande resten in en maak schoon met een borstel. Spoel goed met schoon water.
- Pagina 44 nl Pyrolyse 18.5 Telescopische volledige 18.6 Draaispit reinigen uitschuifvoorziening reinigen Het draaispit, de draaispitaandrijving, de bevesti- gingsklemmen en de handgreep niet in de vaatwas- LET OP! ser reinigen; gebruik een zachte doek en een heet Agressieve reinigingsmiddelen veroorzaken schade sopje voor het reinigen. aan de telescopische volledige uitschuifvoorziening.
- Pagina 45 19.2 Reiniging van toebehoren middels Druk op het eindtijdstip. ‒ pyrolyse voorbereiden Met de bedieningsring het eindtijdstip instellen. ‒ GAGGENAU Bakplaten en grillplaten zijn met pyrolyse- Druk op . ‒ bestendig email gecoat. Reinig uitsluitend GAGGENAU De instructies op het display volgen.
- Pagina 46 nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. Stroomvoorziening is uitgevallen. Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. ▶ Verkeerde bediening. Schakel de zekering voor het apparaat in de meterkast uit en na ca. 60 seconden weer ▶...
- Pagina 47 Afvoeren nl Apparaat na een stroomuitval weer in gebruik 20.4 Demonstratiemodus nemen Als op het display het symbool verschijnt, is de de- Druk op . monstratiemodus geactiveerd. Het apparaat warmt niet Neem het apparaat zoals gebruikelijk weer in be- drijf. Demonstratiemodus deactiveren Om het apparaat even te ontkoppelen van het net, de zekering of automaat in meterkast uitschakelen.
- Pagina 48 nl Zo lukt het 22.2 Tips voor een acrylamide-arme Koekjes ¡ Bestrijk koekjes met ei of eigeel. Dit reduceert de bereiding vorming van acrylamide. ¡ Verdeel de producten gelijkmatig over de bakplaat. Algemeen ¡ Houd de bereidingstijden zo kort mogelijk. Ovenfrites ¡ Laat de gerechten goudgeel en niet te donker wor- ¡...
- Pagina 49 Informatie over vrije software en opensourcesoftware nl Voedingswaar Toebehoren/ Niveau Tempera- Verwar- Berei- Opmerkingen servies tuur in °C mingsme- dingstijd thode in min. Spritskoekjes, Bakplaat + gla- 3 en 1 42-48 Voorverwarmen. conform zen vorm Toepassing op 2 niveaus. EN60350-1 Spritskoekjes, Bakplaat 42-48 Voorverwarmen.
- Pagina 50 Hierbij verklaart BSH Hausgeräte GmbH dat het appa- Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op raat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de het internet onder www.gaggenau.com op de product- fundamentele vereisten en de overige toepasselijke be- pagina van uw apparaat bij de aanvullende documen- palingen van de Richtlijn 2014/53/EU.
- Pagina 51 Montagehandleiding nl ¡ Sluit voor aanvang van alle werkzaamhe- 26.3 Afmetingen van het apparaat den altijd de stroomtoevoer af. Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. ¡ Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportscha- ¡ Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aange- sloten.
- Pagina 52 nl Montagehandleiding Houd bij inbouw in een hoge kast de afstanden aan. Bij inbouw van 2 apparaten boven elkaar de afstan- Houd de maatinformatie voor de meubeluitspa- den aanhouden. ‒ ring in het tussenschot aan. Verifieer dat de afstand tussen het apparaat en ‒...
- Pagina 53 Montagehandleiding nl Wanneer de dikte van de zijdelen van het meubel Stel het apparaat met de waterpas exact horizon- 19 mm bedraagt, de witte kunststof elementen ver- taal. wijderen , 180° draaien en weer terugplaatsen . Open de apparaatdeur. Bevestig het apparaat met de meegeleverde schroeven.
- Pagina 54 26.8 Apparaat na installatie in bedrijf nemen Vereiste: Het apparaat is ingebouwd en aangesloten. Druk op op de bedieningsring. a Het display toont gedurende ca. 30 seconden het GAGGENAU-logo en vervolgens "Initialisatie". De taal instellen. De aanwijzingen van de installatie-assistent op het display volgen. Druk op of draai aan de bedieningsring.
- Pagina 55 Montagehandleiding nl 26.9 Apparaat met stoomoven combineren Eerst de combi-stoomoven inbouwen. De montagehandleiding van de stoomoven in acht nemen. 26.10 Apparaat met volautomatische espressomachine combineren Combineer uitsluitend geschikte apparaten van het- zelfde merk en dezelfde serie. Houd de montagehandleiding van de volautomati- sche espressomachine aan. Bij de installatie van twee apparaten boven elkaar direct naast een volautomatische espressomachine het tussenschot of de hoek van metaal tussen de...
- Pagina 56 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...