Bestron ABM2003 Gebruikershandleiding pagina 60
Beschikbare talen
Beschikbare talen
9. Yogur (3:25)
Por ejemplo, el pan de yogur griego
10. Masa (1:30)
Para amasar distintos tipos de masa. No use la función de horneado. Saque la masa del aparato y
moldéela para hacer pizzas o panecillos. No prepare más de 900g de masa en una sola vez.
11. rapido (Programa de horneado rápido) (1:30)
Para hornear panes en un menor tiempo. Los panes horneados con este programa pueden tener una
estructura más húmeda y compacta. El agua debe tener una temperatura entre 35 y 45°.
12. hornear (60min)
Esta opción se puede usar para calentar únicamente o para aumentar el tiempo de horneado y se
emplea, entre otros, para hacer mermelada. Al seleccionar este programa la prolongación mínima
del tiempo es de 10 minutos (0:10). La reducción del tiempo se visualiza en intervalos de 1 minuto.
Para suspender el proceso de horneado antes de tiempo use el botón Parada (Stop). El proceso de
horneado se puede aumentar en intervalos de 10 minutos por un máximo de 1 hora. Para hacerlo,
pulse el botón
y, a continuación, el botón Start (Inicio).
amasar
Programma
1
(min)
1. Base
15
2. Pan francés
15
3. Panes dulces
15
4. Pasteles normales
-
5. Pan integral
15
6. Sandwich
15
7. Amasar
10
8. Mermelada,
15
confitura
9. Yogur
15
10. Masa
15
11. Hornear rapido
12
12. Hornear
-
uso - funcionamiento de la panera automática
El peso exacto de los ingredientes es de vital importancia! Para obtener un producto de buena calidad,
es importante que se ciña a las cantidades y pesos indicados. Use para ello los medidores adjuntos.
Asegúrese de usar la cantidad de levadura correcta! Si el volumen de la masa en el aparato aumenta
y vuelve a asentarse inmediatamente, entonces la probable causa de la cantidad de levadura. Intente
un nuevo pan para hornear con la cantidad de levadura.
uso - hornear un pan
1. Abra la tapa y gire la sartén hacia la izquierda hasta que se
suelte. A continuación, puede tomar la sartén al mango del
dispositivo.
Use siempre guantes para hornear al abrir la tapa y hacer
contacto con el molde de horneado.
Es importante verter los ingredientes en el molde fuera de
la panera para evitar que éstos entren en contacto con el
motor o con otros componentes.
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pausa
amasar
aumento
(min)
2
1
(min)
(min)
10
15
38
35
15
45
11
15
34
-
22
-
23
15
42
39
5
37
-
-
-
45
21
15
44
10
30
-
5
5
-
-
-
-
60
Manual del usuario
aumento
hornear
tiempo
batir
2
(min)
(min)
60
39
52
60
49
60
60
43
56
-
23
55
60
59
57
60
27
56
-
-
-
20
-
60
50
59
-
55
-
14
54
-
-
60
señal
total
horaria
2:55
2:20
3:40
2:40
2:55
2:19
1:40
-
3:32
2:44
3:00
-
0:10
-
1:20
-
3:25
2:39
1:30
-
1:30
-
60
-
