Inhoudsopgave
Advertenties
1. Steek de thermometer in het midden van het dikste
gedeelte van het eten.
Opmerking
• Zorg ervoor dat het uiteinde van de thermometer recht
in het midden van het dikste gedeelte van het eten
wordt gestoken, en niet scheef in de richting van de
boven- of onderkant.
• Zorg ervoor dat de thermometer dicht bij het bot zit, maar dit niet aanraakt.
Houd de thermometer ook weg van vet of kraakbeen.
• Het dikste gedeelte van een filet is mogelijk niet het middelste gedeelte. Het
is belangrijk dat het uiteinde van de thermometer in het dikste gedeelte zit
om het gewenste resultaat te bereiken.
• Bij het heteluchtfrituren van een hele kip moet u ervoor zorgen dat de punt
niet helemaal door de kippenborst gaat en in een holte zit.
• Gebruik de voedselthermometer niet wanneer het eten minder dan 2 cm dik is.
Tip
• Volg de onderstaande stappen om de punt naar het
midden van het eten te geleiden.
1. Pak de metalen stang van de thermometer en plaats
de punt bij het midden van het eten.
2. Houd uw vingers op dezelfde plek en steek de punt
in het dikste gedeelte van het eten.
Opmerking
• Het is afhankelijk van de etenswaren niet altijd noodzakelijk om de metalen
stang van de voedselthermometer helemaal in het eten te steken.
18
Nederlands
Midden
Advertenties
Inhoudsopgave
