Inhoudsopgave
Advertenties
Schoonmaken,
Wortels
snijden en in
water koken
De steel verwi-
jderen, door-
midden snijden,
de draden en
Paprika's
zaadjes uit
de binnenkant
verwijderen en
in water koken
Wassen en in
Spinazie
water koken
De bladeren
verwijderen,
het hart in
Bloemkool
stukken snijden
en korte tijd in
water en citro-
ensap leggen
Na het wassen
Aubergines
in stukken van
2 cm snijden
Schoonmaken
en met steel ver-
Maïs
pakken zoals
zoete maïs
Appels en
Schillen en in
peren
plakjes snijden
Doormidden
Abrikoos
snijden en de
en perzik
pit verwijderen
Aardbeien
Wassen en de
en bramen
pit verwijderen
Gebruik
12
Groente en
fruit
Gekookt
fruit
8 - 10
Pruimen,
kersen,
bessen
6 - 9
Product
10 - 12
Brood
Koe-
kjes
10 - 12
Gebak
Taarten 1 - 1,5
12
Filode-
eg
8 - 10
Pizza
4 - 6
8 - 12
Bereiding
Voeg 10%
suiker aan het
bakje toe
Wassen en de
pit verwijderen
Ontdo-
Maximale
oitijd bij
bewaarti-
kamer-
jd (maan-
tempera-
den)
tuur (uren)
4 - 6
2 - 3
3 - 6
1 - 1,5
1 - 3
2 - 3
3 - 4
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 4
Maximale
bewaartijd
(maanden)
12
8 - 12
Ontdooitijd
in de oven
(minuten)
4-5 (220-
225 °C)
5-8 (190-
200 °C)
5-10 (200-
225 °C)
5-8 (190-
200 °C)
5-8 (190-
200 °C)
15-20
(200 °C)
157
Advertenties
Inhoudsopgave
