Inhoudsopgave
Advertenties
Roquefortsaus
Bereidingstijd: 4 tot 5 min. - 4 pers. - MAGNETRON
Benodigdheden: 1 kom van een 1/2 liter
Ingrediënten
50 g roquefort
20 cl vloeibare room
2 tl maïzena
zout, peper
Bereidingsmethode
Laat de in stukjes gesneden roquefort 1 min. 30 s. smelten op 600W. Voeg de room en de
in 1 sl water geklopte maïzena toe. Laat het geheel opnieuw 3 min. tot 3 min. 30 s. koken
op MAX en klop het halverwege de bereidingstijd flink op. Voeg voor het opdienen naar
smaak peper en zout toe. Deze saus is voortreffelijk bij rood vlees.
Sausrecepten
115
Advertenties
Inhoudsopgave
