Mogelijke Oorzaak; Gecirculeerd Koken - Zanussi ZCV65020WA Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor ZCV65020WA:
- Gebruiksaanwijzing (28 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (52 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Bakresultaat
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
De cake is te droog.
De cake is te droog.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt niet gaar binnen
de aangegeven baktijd.
Gecirculeerd koken
Als u pizza maakt, verkrijgt u de
beste resultaten door de knoopen
voor de ovenfuncties en de
oventemperatuur naar de stand
te draaien.
Bakken op één ovenniveau
Bakken in een bakblik
Gerecht
Tulband of brioche
Moskovisch gebak / vruchtencake
Biscuittaart zonder vet
Taartbodem - zandtaartdeeg
Taartbodem - zacht cakedeeg
Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal
geplaatst)
1) Oven voorverwarmen.
12
Mogelijke oorzaak
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
De oventemperatuur is te laag.
Te lange baktijd.
De oventemperatuur is te hoog
en de baktijd te kort.
Het deeg is niet gelijkmatig ver-
deeld.
De oventemperatuur is te laag.
Temperatuur (°C)
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
170 - 180
150 - 170
160
Oplossing
Minder vocht gebruiken. Let op
de kneedtijden, vooral bij het ge-
bruik van keukenmachines.
De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
hoger in.
De volgende keer dat u een cake
bakt, gebruikt u een kortere bak-
tijd.
De baktemperatuur lager instellen
en de baktijd verlengen.
Verdeel het deeg gelijkmatig over
de bakplaat.
De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
een beetje hoger in.
Tijd (min)
Roosterhoogte
50 - 70
2
50 - 90
1 - 2
25 - 40
3
10 - 25
2
20 - 25
2
60 - 90
2 - 3
www.zanussi.com
Advertenties
Inhoudsopgave
