Profi-functie
Uw oven heeft een stoomsysteem
waarmee u tijdens bereidingen het
vochtgehalte in de ovenruimte kunt ver-
hogen. Tijdens bakken, braden en ko-
ken met de ovenfunctie "Profi " zor-
gen de stoomtoevoer en de luchtgelei-
ding voor een perfect bereidings- en
bruineringsresultaat.
Nadat u de ovenfunctie "Profi "
heeft gekozen, stelt u de temperatuur in
en bepaalt u het aantal stoominjecties.
U hebt de keuze uit:
–
Automatische stoominjectie
Zet voldoende water voor één stoo-
minjectie klaar. De oven voert de
stoominjectie na de opwarmfase au-
tomatisch uit.
–
1 stoominjectie
2 stoominjecties
3 stoominjecties
Zet voldoende water klaar voor het
gewenste aantal stoominjecties. U
voert de stoominjecties zelf uit.
66
Met de vulbuis links onder het bedie-
ningspaneel laat u het apparaat vers lei-
dingwater voor het stoomsysteem op-
zuigen.
Andere vloeistoffen dan water be-
schadigen de oven.
Gebruik uitsluitend leidingwater voor
bereidingen met vochttoevoer.
Het water wordt tijdens de bereiding in
de vorm van stoom in de ovenruimte
geïnjecteerd. De openingen voor de
stoomtoevoer bevinden zich achter in
de linkerhoek van de ovenruimte.