Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Taart/cake/
gebak
Witbrood
Volkorenbrood
Pizza (bakplaat)
Uienbrood
Gistdeeg laten rijzen
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / niveau / baktijd
1) Schakel de katalysator uit voordat u de bereiding start. Kies
Uit
.
2) Verwarm de ovenruimte voor.
3) Stel de ovenfunctie en de temperatuur in en kies tevens
function
Aan
–
.
4) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau 2.
5) De vorm kan direct op de bodem van de ovenruimte worden gezet. Volgens de grootte
van de vorm kunnen ook de geleiderails worden verwijderd. Als u de ovenfunctie "Bo-
ven-Onderwarmte " gebruikt, leg dan ook het rooster op de bodem van de oven-
ruimte.
[°C]
180–190
190–200
180–190
200–210
170–180
1)
2) 3)
190–200
170–180
170–180
1)
2) 3)
180–190
170–180
35
35
Instellingen
Extra instellingen openen
Bakken
[min]
1
35–45
1
30–40
1
55–65
2)
1
45–55
2
30–40
4)
30–40
1
4)
30–40
1
2
30–40
1
25–35
1
30–40
5)
15–30
5)
15–30
Katalysator
–
Crisp
–
–
87