6
SENSE CHEFMENU
TH
VOEDINGSGROEP
ACCESSOIRES
1.VEGETABLES
(GROENTEN)
Testschotel
Magnetron- en
magnetron
ovenvaste schotel
RECEPT
1. Potatoes [Baked]
(Aardappelen [gebak-
ken])
2. Potatoes gratin [Baked]
(Aardappelgratin [ge-
bakken])
3. Potatoes [Steam]
(Aardappelen [stomer])
4. Potato wedges [Crisp]
(Aardappelpartjes
[crisp])
5. Frozen vegetables
[Steam]
(Bevroren groenten [sto-
mer]
6. Frozen vegetables gra-
tin [Baked]
(Gratin bevroren groen-
ten [gebakken])
7. Tomatoes [Baked]
(Tomaten [gebakken])
8. Pepper [Crisp]
(Peper [crisp])
9. Egg plant [Crisp]
(Aubergine [crisp])
10. Carrots [Steam]
(Wortelen [stomer])
11. Green beans [Steam]
(Groene bonen [stomer])
12. Broccoli [Steam]
(Broccoli [stomer])
13. Cauliflower [Steam
(Bloemkool [stomer])
14. Pepper [Steam]
(Peper [gestoomd])
15. Squash [Steam]
(Pompoen [gestoomd])
16. Corn on cob [Steam]
Maïskolven [stomer]
Stoompan
(Onderkant en
Crispplaat
Stoompan
deksel)
HOEVEELHEID
Geschikt voor elk 200-300g aardappelen. Was de
200g - 1.000g
aardappelen en prik ze in. Omdraaien als de oven
dit vraagt.
Snijd de rauwe aardappelen in schijven en vermeng
ze met uien. Kruid de aardappelen met zout, peper
8 porties
en knoflook en giet de room erover. Besprenkel het
geheel met kaas.
Plaats het voedsel in het onderste gedeelte van de
300g - 1.000g
stoompan en voeg 100 ml water toe. Plaats het
deksel.
Schil en snijd de aardappelen. Kruid de partjes
en vet de crispplaat licht in met olie en druppel er
300g - 800g
wat olie bovenop. Omroeren wanneer de oven dit
vraagt.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
300g - 800g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
400g - 800g
Verwijder eventueel aanwezig aluminiumfolie.
Snijd de tomaten doormidden, kruid de helften en
300g - 800g
besprenkel ze met kaas.
Vet de crispplaat licht in. Plaats het gesneden
voedsel als de crispplaat is voorverwarmd. Kruid
200g - 500g
de paprika en besprenkel deze met olie. Roer het
voedsel om als dit wordt aangegeven.
Snijd de aubergine doormidden en bestrooi de helf-
ten met zout dat u even laat intrekken. Vet de crisp-
300g - 800g
plaat licht in met olie en plaats het voedsel als de
crispplaat is voorverwarmd. Omdraaien als de oven
dit vraagt.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
200g - 500g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
Plaats het voedsel in het onderste gedeelte van de
200g - 500g
stoompan en voeg 100 ml water toe. Plaats het
deksel.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
200g - 500g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
200g - 500g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
200g - 500g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
200g - 500g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
In het stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml water toe
300g - 800g
aan de bodem en sluit de pan met het deksel.
Laag rooster
Hoog rek
NL
NL
VOORBEREIDING
Schotel met
Bakplaat
Zonder deksel
hoge randen
27