Inhoudsopgave
Advertenties
Voorgeprogrammeerde recepten
De voorgeprogrammeerde recepten vergemakkelijken het
koken van bijzondere recepten en sappige braadstukken. U
hoeft hierbij niet te keren en te bedruipen en bovendien blijft de
binnenruimte schoon.
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit van de
levensmiddelen en de grootte van de kookvorm.
Maak gebruik van pannenlappen wanneer u het gerecht uit de
oven neemt. De kookvorm is heel heet.
Kookvormen
Volg bij bepaalde recepten die in het bijgeleverde kookboek
worden beschreven de aanwijzingen voor de betreffende
kookvormen op. Neem ook de aanwijzingen van de producent
voor de kookvorm in acht. Hierna staan de aanwijzingen voor
de overige programma's vermeld.
Geschikte kookvormen
Wij bevelen het gebruik aan van een hittebestendige kookvorm
(tot 300 °C) van glas of glaskeramiek.
Ovenvormen van roestvrij staal zijn met bepaalde beperkingen
geschikt. De glanzende oppervlakken reflecteren de warmte te
sterk, het gerecht wordt minder knapperig bruin en het vlees
Recept
Paella
Gegratineerde aubergines
Escalibada (koude gegrilde groente)
Dorade in zoutkorst
Gebakken stokvis
Kip met gemengde groente
Lendestuk in bladerdeeg
Gevulde deegpasteitjes
Pizza
Kwarktaart
Voorgeprogrammeerde recepten kiezen en
wijzigen
Voorbeeld in de afbeelding: Instelling voor gegratineerde
aubergines, 0,70 kg = programma 2.
Met de functieknop de functie Voorgeprogrammeerde
1.
recepten
%
kiezen.
Op het display verschijnt het eerste programma.
Programmanummer
˜‚
˜ƒ
˜„
˜...
˜†
˜‡
˜ˆ
˜‰
˜Š
˜‚‹
wordt minder gaar. Wanneer u toch een ovenvorm van roestvrij
staal gebruikt, neem dan kort voor het einde van het
programma de deksel eraf. Laat het vlees op niveau 3 van de
grill 8-10 minuten lang goudbruin worden. Het gerecht krijgt
een mooiere, bruine kleur wanneer er een geëmailleerde of
gietijzeren ovenvorm of een ovenvorm van spuitgiet aluminum
wordt gebruikt. Voeg nog een beetje vloeistof toe.
Ongeschikte kookvormen
kookvormen van licht, glanzend aluminium, kunststof of
kookvormen met kunststof handgrepen.
Bereiden van de gerechten
Maak de gerechten klaar volgens het kookboek.
Gebruik een geschikte kookvorm.
Weeg de rijst, het vlees, het gevogelte of de vis. De speciale
aanwijzingen staan in de betreffende tabellen. Het gewicht is
nodig om het programma uit te kiezen.
Plaats de kookvorm altijd in de onverwarmde binnenruimte.
Tijdens de bereiding de ovendeur niet openen.
Voorgeprogrammeerde recepten
In het kookboek vindt u speciale aanwijzingen voor elk recept.
Gewichtsbereik in kg
0,3-0,6
0,2-0,8
0,8-1,6
0,3-1,1
0,5-2,0
1,0-2,0
0,3-1,5
0,3-1,0
0,1-0,4
0,8-1,4
Met
of
het gewenste programmanummer kiezen.
@
A
2.
Gewichtsinstelling
Gewicht van de rijst
Gewicht van de groente
Gewicht van de groente
Gewicht van de vis
Gewicht van de vis
Gewicht van het vlees
Gewicht van het vlees
Gewicht van het deeg
Gewicht van het deeg
Gewicht van het vloeibare
deeg
11
Advertenties
Inhoudsopgave
