Inhoudsopgave
Advertenties
138
Tabellen magnetron
Koken van groente')
Gerecht
loeveel-|
Vioei- | Vermogen|
Duur | Standtiid | Tips/aanwijzingen
heid
}|stofioe-|
<4
(min) ] (min)
(gram) | voegen
broccoli, diep-
300
'Yel
9
10-12
3-4 | Stelen naar buiten
vries
leggen.
erwtjes en
300
|'/kopje}
8-9
7-9
2-3
wortelties,
diepvries
spruities,
300
|'/kopje}
8-9
7-9
2-3
diepvries
+) alle groenten afgedekt koken
Koken van vis
GTS605-
05/95
NL
seneoumnnensse
seta sree
GTS601-2-05/95
NL
Praktische tips voor het gebruik
Algemeen
OC Laat de levensmiddelen na het uitschakelen van het toestel nog enkele minuten staan
(standtijd).
O Verwijder verpakkingen van aluminiumfalie en metaal voordat u de levensmiddeien gaat
bereiden.
Koken
— Levensmiddelen altijd afdekken met voor de magnetron geschikt materiaal. Als u een
korstje wenst, geen deksel gebruiken.
~ Gekoelde of bevroren levensmiddelen hebben een langere kooktijd nodig.
~ Gerechten met saus moeten af en toe omgeroerd worden.
- Groenten met een stevige struktuur, zoals worteltjes, erwten en bloemkool, met wat wa-
ter koken,
- Groenten met een zachte struktuur, zoals paddestoelen, paprika en tomaten, zonder
vioeistof koken.
— Grote stukken na ongeveer de helft van de kooktijd omkeren.
~ Groente zo veel magelik in even grote stukken snijden.
Ontdooien van viees, gevogelte, vis
— Debevroren, uitgepakte lavensmiddelen op een omgekeerd schoteltje of bordje met een
bakje eronder of op een ontdocirooster resp. kunsistof zeef leggen, opdat het ontdooi-
vocht kan weglopen.
— Na de helft van de ontdooitijd de levensmiddelen omkeren, indien mogelijk reeds ont-
dooide stukken losnemen.
Ontdooien van boter, gebak, kwark
— Niet volledig in de oven laten ontdooien, buiten de oven bij kamertermperatuur verder la-
ten ontdooien. Het resuttaat wordt dan gelijkmatiger.
— Verpakkingen van metaat of aluminium vé6r het ontdocien volledig verwijderen
Ontdooien van fruit en groente
— Fruit en groente die rauw verder verwerkt moeten worden, niet volledig in de oven faten
ontdooien, bij kamerternperatuur verder laten ontdooien.
- Fruit en groente die gekookt moeten worden, kunt u direkt op een hoger magnetronver-
mogen koken, zonder dat ze eerst ontdooid zijn.
Kant-en-klare gerechten
- Kant-en-klare gerechten in metaten verpakking of kunststof verpakking met metalen
deksel alleen in de magnetronoven ontdooien of verwarmen, als op de verpakking dui-
delik staat, dat dat mogelijk is.
— Volg beslist de op de verpakking gedrukte bedieningsaanwijzingen op (bilv. metalen dek-
sel verwijderen en kunsistoffolie inprikken).
139
Advertenties
Inhoudsopgave
