Pagina 1
ZX6011Q gebruiksaanwijzing Multifunctionele pyrolyse-oven mode d’emploi Four multifonction pyrolyse Bedienungsanleitung Multifunktionaler Backofen mit Pyrolyse instructions for use Multi-function pyrolytic oven...
Om u te helpen de vele voordelen te benutten die uw nieu- we oven u biedt, raden wij u aan zeer aandachtig de informa- tie in deze handleiding te lezen. Atag ontwikkelt ononderbroken nieuwe technologieën en past alle meest recente innovaties toe om u de best mogelij- ke oven te bieden.
Multifunctionele pyrolyse-oven praktische tips Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren en te gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huis- houdelijk gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.
Multifunctionele pyrolyse-oven inhoud presentatie van uw oven indeling van uw oven samenstelling van het bedieningspaneel oventoebehoren overzicht van de oventoebehoren gebruik van uw oven instelling van de tijd en de datum op uw oven aanwijzingen voor het bakken de functie "Kok" functiegids “Kok”...
presentatie van uw oven indeling van uw oven Goedendag ! Goedendag ! BESCHRIJVING VAN DE OVEN Nummer inschuifniveau Programmaschakelaar Bevestigingsopening voor Instelknop draaispit Detectiecontact voor openen Lamp en sluiten van de ovendeur...
presentatie van uw oven samenstelling van het bedieningspaneel Goedendag ! Goedendag ! BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL Stoppen van de oven of de programmering Vergrendeling van het bedieningspaneel Terug naar de vorige stand Informatiedisplay Instelknop Overzicht van de indicatoren : Sleutel Pyrolyse Donderdag Programmering...
oventoebehoren overzicht van de oventoebehoren Achterzijde Ovenrooster met kantelbeveiliging Op dit rooster kunt u alle soorten schotels en bakvormen met het te bereiden of te gratineren gerecht plaatsen. Voorzijde Ovenrooster met kantelbeveiliging met gebogen Achterzijde randen Gebruik : zie ovenrooster hierboven. De vorm van dit ovenrooster is speciaal ontwikkeld om uw gerecht op een hoogte tussen twee inschuifsleuven in te kun- nen bakken.
gebruik van uw oven instelling van de tijd en de datum op uw oven a) na de elektrische aansluiting van uw oven Op de display ziet u meteen het volgende scherm verschijnen. Draai de instelknop tot in het vak dat u wil instellen. Druk vervol- 12 H gens op de knop en voer de gewenste infor- W i j z e r...
gebruik van uw oven de functie "Kok" e functie "Kok" Met de functie "Kok" kunt u alle bakgegevens zelf instellen : temperatuur, bak- wijze en bakduur. 1. Druk op de instelknop. U krijgt nu het scherm "Kok" te zien. 2. Druk opnieuw op de instelknop. Nu verschijnt een lijst met verschillende bakwijzen.
bakwijzen van de oven functiegids “KOK” Symbool Functie Beschrijving van de functie Hetelucht S n e l l e s t i j g i n g v a n Het bakken gebeurt met het verwarmingse- oventemperatuur. Sommige gerechten lement achterin de oven en de ventilator in mogen meteen in een koude oven worden de achterwand.
Pagina 11
bakwijzen van de oven functiegids “KOK” Aanbevolen T° Aanbevelingen mini aanbevolen maxi Aanbevolen stand om wit vlees, vis en groen- ten zacht te houden. Deze stand kan worden 180°C 35°C 235°C gebruikt om tot 3 gerechten samen te bereiden. mini aanbevolen maxi Aanbevolen stand voor quiches, taarten en taar- ten met saphoudend fruit.
gebruik van uw oven beschrijving van de bakwijzen Nu vraagt de oven u de andere bakgegevens in te voeren. 3) Temperatuur. S t a n d a a r d Al naargelang van de net door u gekozen -- : -- O p s l a a n bakwijze zal de oven u een aanbevolen tem- -- : --...
Pagina 13
gebruik van uw oven beschrijving van de bakwijzen 7) De optie "Geheugen" Indien u een bakprogramma dat u net heeft ingesteld in het geheugen wilt opslaan, kiest u dit vak en drukt u op de knop. In de functie "Geheugen" kunt u 3 programma's opslaan die u in de stand "Kok" heeft uitgeprobeerd.
Pagina 14
gebruik van uw oven beschrijving van de bakwijzen 8) Starten van een bakcyclus 200 C - Druk op de knop om de geheugengegevens te laten 20 min 20 min verschijnen. Druk nu op OK om de bakcyclus te star- ten. 15:30 Zodra u op OK heeft gedrukt, zal de bakcyclus on 15:30...
gebruik van uw oven de functie "Bakgids" e functie "Bakgids" In de functie "Bakgids" kiest de oven zelf de meest geschikte bakgegevens op basis van het type van te bereiden gerecht en het gewicht. 1. Druk op de instelknop. Kies "Bakgids". Druk op de instelknop om uw keuze te bevestigen.
Pagina 16
gebruik van uw oven de functie "Bakgids" Bereidingen “Bakgids” RECEPTEN eend WIT VLEES kalkoenbout fazant konijn hazenrug terrine gans parelhoen varkensrug varkensfilet kip (> 1,7 kg) kip op het draaispit kalfsvlees agneau, épaule ROOD VLEES lamsrug lamsbout rundvlees medium rundvlees rood snoek dorade (zeebrasem) wijting...
Pagina 17
gebruik van uw oven de functie "Bakgids" bijkomende gegevens voor bakken in de functie "Bakgids" In de functie "Bakgids" begint de bakcyclus altijd ZONDER voorverwarming van de oven. ROOD VLEES : - Lamsrug - Lamsbout - Rundvlees medium - Rundvlees rood Het bakken gebeurt met de TURBOGRILL.
gebruik van uw oven de functie "ICS" e functie "ICS" De ICS-functie (Intelligent Cooking System) maakt het u heel gemakkelijk. De oven berekent immers automatisch alle bakgegevens (temperatuur, bakduur en bakwijze) op basis van het gekozen gerecht. De berekening gebeurt via senso- ren in de oven die ononderbroken de vochtigheidsgraad en de temperatuurschommelingen in de oven registreren.
Pagina 19
gebruik van uw oven de functie "ICS" - Zodra u uw gerecht heeft gekozen, drukt u op de knop om te bevestigen. - Plaats de ovenschaal in de door de oven voorgestel- de inschuifsleuf. Schuif de ovenschaal - Druk op de knop om te bevestigen. De oven start nu. in niveau 1 NB : in de functie ICS is er geen voorverwarming 1 5 : 3 0...
gebruik van uw oven ICS-bakgids • verse pizza • ovenklare pizza izza • huisgemaakte pizza • diepvriespizza • verse quiche ezouten • diepvriesquiche taart • kleine diepvriesquichess • Rundsgebraad • Plaats het gebraad op het rooster en plaats er de undsge braadslee onder.
Pagina 21
gebruik van uw oven ICS-bakgids • Plaats de pizza op het rooster om een knapperige korst te krijgen. (U kunt eventueel een vel bakpapier tussen de pizza en het rooster leggen om te vermijden dat gesmolten kaas langs het rooster afdruipt). •...
gebruik van uw oven praktische baktips izza : Om te vermijden dat kaas en tomatensaus langs de pizza heen in de oven sijpelt, kunt u tussen de pizza en het ovenrooster een vel bakpapier leg- gen. aarten / uiches : Gebruik geen glazen en porseleinen ovenschalen.
gebruik van uw oven enkele ICS-recepten izza Basis : 1 pizzadeeg voor een pizza : *met groenten : 6 soeplepels tomatensaus + 100 g in blokjes gesne den courgetten + 50 g in blokjes gesneden paprika's + 50 g in schijfj es ges neden aubergines + 2 in schijfjes gesneden tomaten + 50 g geraspte Gruyèrekaas + oregano + zout + peper.
gebruik van uw oven enkele ICS-recepten Zeebrasem met cidersaus : 1 zeebrasem van 1,5 kg 500 g Parijse champignons 2 zure appelen 2 sjalotten 2 soeplepels dikke room 100 g boter 1/2 liter cider zout peper Verwijder de ingewanden en de schubben van de vis. Spreid de fijn gehak- te sjalotten en in schijfjes gesneden champignons over de bodem van een ovens- chaal en leg hier de zeebrasem op.
gebruik van uw oven enkele ICS-recepten aart van bladerdeeg met appelpraliné 1 bladerdeeg waarin u enkele keren met een vork prikt. 200 ml met een vanillestokje aan de kook gebrachte room. stijfgeklopt eiwit van 2 eieren met 30 g suiker waaraan u de afgekoel de room toevoegt.
· Display · Eolyse · Verbruik · Taal · Diensten van Atag a) Instellen van het geluid dat u bij het indrukken van de toetsen hoort : G e l u i d Kies deze optie indien u de bieptonen die u bij elke druk op een toets hoort, wenst uit te schakelen.
Pagina 27
· Spaans · Portugees f) Diensten van Atag Bij deze optie kan u de gegevens van de consu- D i e n s t e n mentendienst en de servicedienst van Atag opvragen. Service-afdeling Service-afdeling T 0900 5550001 T 0900 5550001 www.atag.nl...
gebruik van uw oven de functie "Kookwehhur" Bij deze optie kunt u de schakelklok gebruiken. Om de schakelklok in te stellen, dient de oven uit te staan en mag er geen pyrolyse bezig zijn. Kookwehhur 15:30 15:30 Voer de gewenste baktijd in. 00:20 00:20 15:30...
reiniging van de binnenzijde van de oven de functie "reiniging" Uw oven beschikt over een pyrolysereiniging : - Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van Reiniging Reiniging de oven bij zeer hoge temperatuur gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd. De bij de pyrolyse vrijkomende rook en geuren worden via een catalysator vernietigd.
reiniging van de binnenzijde van de oven hoe voer ik een pyrolysereiniging uit? Kies "Reiniging" in het algemene menu. Uw oven geeft nu de bevuilingsgraad van de binnenzijde van Graad van bevuiling de oven weer en stelt twee reinigingsprocédés voor : Pyromax en Pyrocontrol.
reiniging van de binnenzijde van de oven hoe voer ik een pyrolysereiniging uit? c) Einde van de pyrolysereiniging Uw oven geeft zelf aan wanneer de pyrolysereini- Oven koelt af Oven koelt af ging beëindigd is. Na de ontgrendeling van de ovendeur hoort u enkele bieptonen.
problemen ... en oplossingen PROBLEEM MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGEN - Sluit de oven aan. • De oven is niet aangesloten. - Vervang de zekering van uw installatie • De zekering van de installatie is (16 A). defect. De oven wordt niet warm. - Verhoog de baktemperatuur.
Bij het niet naleven van deze voorwaarde is de installateur aanspra- kelijk en vervalt de verantwoordelijkheid van Atag. Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.
voor de installateur inbouw De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of ges- loten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven worden geïnstalleerd (zie schema).. Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze ba- kresultaten en een optimale reiniging garandeert.
algemeen onderhoud Laat de oven afkoelen alvorens met de manuele reiniging te beginnen. Over het algemeen mag u geen schuurpoeders, metalen sponzen en scherpe voorwerpen gebruiken vervanging van de ovenlamp • De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte. Fitting a) Schroef het vensterkapje los (zie tekening).