Excalibur EPCV Professionele Kamer Vacumeermachine Handleiding

VACUÜMVERPAKKEN EN VOEDSELVEILIGHEID

Vacuümverpakken verlengt de houdbaarheid van voedsel door de meeste lucht uit afgesloten containers te verwijderen en voorkomt dat er verse lucht in de afgesloten containers komt, waardoor oxidatie wordt verminderd. Vacuümverpakken helpt de smaak en de algehele kwaliteit te behouden. Het helpt ook de groei van aerobe micro-organismen te remmen, wat onder bepaalde omstandigheden tot de hieronder genoemde problemen kan leiden:
Schimmel – Schimmel kan niet groeien in een zuurstofarme omgeving; daarom kan vacuümverpakken het vrijwel elimineren.
Gist – Resulteert in fermentatie, die kan worden herkend aan geur en smaak. Gist heeft water, suiker en een gematigde temperatuur nodig om te groeien. Het kan ook overleven met of zonder lucht. Het vertragen van de groei van gist vereist koeling, terwijl bevriezing het volledig stopt.
Bacteriën – Resulteert in een onaangename geur, verkleuring en/of zachte of slijmerige textuur. Onder de juiste omstandigheden kan clostridium botulinum (het organisme dat botulisme veroorzaakt) zonder lucht groeien en kan het niet worden gedetecteerd door geur of smaak. Hoewel het uiterst zeldzaam is, kan het erg gevaarlijk zijn.
Zoals met elke andere bewaardoos, is het belangrijk om voedsel te inspecteren op bederf voordat het wordt geconsumeerd.
Om voedsel veilig te bewaren, is het belangrijk om lage temperaturen aan te houden. U kunt de groei van micro-organismen aanzienlijk verminderen bij temperaturen van 39,2˚F (4˚ C) of lager. Bevriezing bij 1,4ºF (-17) doodt geen micro-organismen, maar stopt ze wel van groeien. Vries voor langdurige opslag altijd bederfelijke voedingsmiddelen in die vacuüm zijn verpakt.
Het is belangrijk op te merken dat vacuümverpakken de verslechtering van voedsel niet kan terugdraaien. Het kan alleen veranderingen in kwaliteit vertragen. Het is moeilijk te voorspellen hoe lang voedsel zijn topkwaliteit smaak, uiterlijk of textuur behoudt, omdat dit afhangt van de leeftijd en de conditie van het voedsel op de dag dat het vacuüm werd verpakt.
Opmerking: vacuümverpakken is geen vervanging voor koeling of bevriezing. Alle bederfelijke voedingsmiddelen die gekoeld moeten worden, moeten na vacuümverpakking nog steeds gekoeld of ingevroren worden.

Voorbereidingsrichtlijnen
Groenten moeten worden geblancheerd voordat ze vacuüm worden verpakt. Dit proces stopt de werking van het enzym, wat leidt tot verlies van smaak, kleur en/of textuur. Om groenten te blancheren, plaatst u ze in kokend water of in de magnetron totdat ze gaar zijn, maar nog steeds knapperig. Dompel de groenten vervolgens onder in koud water om het kookproces te stoppen. Droog de groenten ten slotte af met een handdoek voordat u ze vacuüm verpakt. Kruisbloemige groenten (broccoli, spruitjes, kool, bloemkool, boerenkool, rapen) stoten van nature gassen uit tijdens opslag. Daarom moeten ze na het blancheren alleen in de vriezer worden bewaard.

DE VACUMEERMACHINE FUNCTIES

DE VACUMEERMACHINE FUNCTIES - Deel 1
DE VACUMEERMACHINE FUNCTIES - Deel 2

  1. AAN/UIT-KNOP (POWER)
  2. STARTKNOP (START)
  3. SEAL KNOP (SEAL)
  4. STOPKNOP (STOP)
  5. INSTELKNOP (SET)
  1. VACUÜMNIVEAU KNOP (VACUUM LEVEL)
  2. LED-DISPLAY
  3. AANPASSINGSKNOP (ADJUST)
  4. INDICATORLAMPJES

FUNCTIES
Aan/uit-knop (Power)

Wanneer de machine is aangesloten op de stroom, toont LED (G) OFF, druk op de Power-knop, LED (G) toont de vooraf ingestelde sealtijd (of marinade tijd) en vervolgens de vooraf ingestelde vacuümgraad. De machine is nu klaar voor gebruik. Druk op de Power-knop, de machine gaat terug naar de stand-bymodus. LED (G) toont OFF.

Startknop (Start)
Wanneer de machine klaar is voor gebruik, druk op de Start-knop (Start), de machine gaat naar de vacuümsealmodus of de vacuüm-marinademodus (afhankelijk van de instellingsmodus).

Seal Knop (Seal)
(Seal) Druk tijdens de vacuümmodus op de Seal-knop (Seal), stop het vacuümproces en ga naar de sealmodus.

Stopknop (Stop)
Druk op de Stop-knop (Stop), de machine stopt elk proces dat aan de gang is.

Set Knop (Set)
Druk op de Set-knop (Set), kies de vacuümsealmodus of de vacuüm-marinademodus (het indicatielampje gaat dienovereenkomstig branden). Druk op de " + " " - " knop om de sealtijd of marinadetijd aan te passen (de tijd wordt weergegeven op de LED).

Vacuümniveau Knop (Vacuum Level)
Druk op de Vacuümniveau-knop (Vacuum Level), kies de benodigde vacuümgraad (het indicatielampje gaat dienovereenkomstig branden, met een eenheid van inHg). Wanneer u AANPASBAAR kiest, drukt u op de " + " " - " knop om de gewenste vacuümgraad in te stellen (de vacuümgraad wordt weergegeven op de LED).

LED-display

  1. Toon de vacuümgraad in realtime.
  2. Toon de sealtijd of marinadetijd.

Aanpassingsknop (" + " " - ")

  1. Sealtijd aanpassen
  2. Marinetijd aanpassen
  3. Vacuümgraad aanpassen

Indicatorlampjes

  1. Geeft het werkproces aan
  2. Geeft de vacuümgraad aan

TECHNISCHE GEGEVENS

Voltage: 100-120V~60HZ
Druk: -29.7"Hg / -1006mbar (±5‰) direct in de pomp
-29.5"Hg/-999mbar (±5‰) in de vacuümkamer
Max. zakbreedte: 11.8" (300mm)
Gewicht: 53.7 lbs (24.4Kg)
Vermogen: 630W
Seal draadbreedte: 3.5mm
16.8" x 14.1" x 13.5"
429 x 359 x 345mm (L x B x H)

VEILIGHEID

Volg voor uw veiligheid deze voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van uw vacumeermachine:

  • Lees de gebruikershandleiding zorgvuldig door voordat u de machine voor de eerste keer gebruikt.
  • Gebruik de vacumeermachine niet op natte of hete oppervlakken, of in de buurt van een warmtebron.
  • Dompel de machine of het netsnoer niet onder in water of een andere vloeistof.
  • Sluit de vacumeermachine alleen aan op geaarde stroombronnen, gebruik geen verlengsnoer.
  • Om de stekker uit het stopcontact te halen, trekt u deze rechtstreeks uit de stroombron. Trek de stekker niet uit het stopcontact door aan het snoer te trekken.
  • Gebruik het apparaat niet met een beschadigd netsnoer.
  • Gebruik de vacumeermachine alleen voor het beoogde gebruik.
  • Gebruik alleen vacuümzakken, accessoires en hulpstukken.
  • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
  • Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
  • Als het netsnoer is beschadigd, moet het worden vervangen door de fabrikant, zijn servicevertegenwoordiger of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.

ONDERHOUD

  • Haal de stekker uit het stopcontact voordat u gaat schoonmaken.
  • Reinig het apparaat regelmatig met een vochtige doek en milde zeep om kruimels, stof en vuil te verwijderen.

AAN DE SLAG MET VACUÜMVERPAKKEN

  • Als u deel uitmaakt van de voedselverwerkende industrie of de horeca, is de kans groot dat u al bekend bent met de voordelen van vacuümverpakken. Het wordt al vele jaren met succes gebruikt als een veilige en kosteneffectieve methode om de houdbaarheid te verlengen en de kwaliteit van voedselproducten te behouden. Als vacuümverpakken nieuw is voor uw huis of bedrijf, zult u zich snel afvragen hoe u zonder hebt geleefd!
  • Of u nu een beginner of een expert bent, er zijn bepaalde basisrichtlijnen die altijd moeten worden gevolgd om voedsel veilig te verpakken om te eten. Het verwaarlozen van deze basisrichtlijnen kan leiden tot bederf van voedsel en, in sommige gevallen, tot ziekte of de dood.
  • Zodra u vertrouwd bent met de YJS822-procedures, zult u zich op uw gemak voelen bij het gebruik van de Kamermachine en genieten van een hogere kwaliteit opgeslagen voedsel.
  • Verpak alleen vers voedsel. Verpak geen oud of ranzig voedsel. Een al slecht product verbetert niet met vacuümverpakken.
  • Verse voedingsmiddelen (vlees, groenten, kaas, enz.) moeten na vacuümverpakking gekoeld worden bij 34˚F of lager, of bevroren worden.
  • Vacuümverpakken verwijdert een hoog percentage lucht. Dit vertraagt de groei van de meeste levende micro-organismen die voedsel afbreken, zoals aerobe bacteriën en schimmels. Sommige vormen van bacteriën, zoals clostridium botulinum (verantwoordelijk voor botulisme), zijn echter anaëroob en groeien in de afwezigheid van zuurstof.
  • Voedingsmiddelen die vatbaar zijn voor botulisme moeten voor korte tijd gekoeld worden en voor langdurige opslag bevroren worden. Consumeer onmiddellijk na het opwarmen.
  • Groenten zoals bloemkool, broccoli en kool stoten gassen uit wanneer ze vacuüm worden geseald. Om deze voedingsmiddelen voor te bereiden op vacuümverpakking, moet u ze eerst blancheren.
  • Alle bederfelijke voedingsmiddelen moeten gekoeld of ingevroren worden om bederf te voorkomen.
  • Vacuümverpakken is geen vervanging voor inblikken.

VERPAKKEN MET VACUÜMZAKKEN

U kunt gemakkelijk een breed scala aan formaten en vormen verpakken. U kunt ook kleinere individuele porties en bulkartikelen voorbereiden en opslaan.

  • Houdt voedsel 3-5 keer langer vers dan conventionele bewaarzakken.
  • Verschillende formaten beschikbaar om aan uw verpakkingsbehoeften te voldoen.
  • Geweldig voor honderden toepassingen in en buiten de keuken.
  • Veilig voor gebruik in de vriezer, koelkast en magnetron. Zakken kunnen ook worden gekookt.
  • Zakdikte beschikbaar in standaard 3mil of heavy duty 4mil.
  • Zakken zijn economisch geprijsd, waardoor u een betere prijs-kwaliteitverhouding krijgt.
  • Groenten moeten worden geblancheerd voordat ze worden verpakt. Plaats in kokend water of magnetron tot het verwarmd is, maar nog steeds knapperig. Vacuüm verpakken zoals normaal.

VOORBEREIDINGEN

  • Lees de gebruikershandleiding zorgvuldig voor gebruik.
  • Steek de stekker in een geaard stopcontact.
  • Open het deksel, druk op "Power-knop" (Power button), de machine is klaar voor gebruik, de LED toont de werkmodus van de laatste keer. Gebruik nu de machine voor vacuüm verpakken.

HOE TE VACUÜMVERPAKKEN EN SEALEN MET ZAKKEN

  1. Selecteer "Vacuum Bag" (Vacuümzak)
    Selecteer de juiste maat vacuümzak. Houd minimaal 2,5 tot 5 cm extra ruimte aan de bovenkant van de zak over om een kwalitatieve, luchtdichte sluiting te garanderen.
  2. Selecteer de Seal mode (Sealen modus) en stel de seal time (sealtijd) in
    Druk op de Set button (Instelknop), wanneer het indicatorlampje van de seal time (sealtijd) brandt, is de "Seal" mode (Sealen modus) geselecteerd. Druk op de " + " " - " button (knop) om de seal time (sealtijd) te verhogen of te verlagen, het tijdsbereik is 0~6 seconden.
  3. Selecteer Vacuum Degree (Vacuümniveau)
    Druk op Vacuum Level (Vacuümniveau), selecteer het gewenste vacuum degree (vacuümniveau). Er zijn 6 opties: Max (29.3inHg), High (29.0inHg), Medium (27.5inHg), Low (26.0inHg), Minimum (23.5inHg) en Adjustable (Aanpasbaar). Het indicatorlampje gaat branden overeenkomstig het geselecteerde vacuum degree (vacuümniveau). Wanneer u de Adjustable (Aanpasbaar) optie selecteert, drukt u op de " + " " - " button (knop) om een niveau tussen 23.5~29.3inHg in te stellen
  4. Plaats de vacuum bag (vacuümzak) met de items in de vacuum chamber (vacuümkamer).
    1. Zorg ervoor dat de hoogte van de packing bag (verpakkingszak) met vloeibare of vochtige voeding lager is dan de hoogte van de sealing bar (sealbalk).
    2. Leg de packing bag (verpakkingszak) neer, zorg ervoor dat de opening van de zak over de sealing bar (sealbalk) ligt.
    3. Open de clip aan de voorkant van de chamber (kamer), klem de onderkant van de opening van de zak vast en druk de clip naar beneden om de zak te vergrendelen.
      Let op: de hele zak, inclusief de opening van de zak, moet zich in de vacuum chamber (vacuümkamer) bevinden.
  5. Working Process (Werkingsproces) (Vacuum-Seal (Vacuüm-Sealen))
    1. Sluit het deksel, druk op de Start button (Startknop), klaar voor Vacuum-Seal (Vacuüm-Sealen).
    2. De pomp begint te werken. Het indicatorlampje van de vooraf ingestelde vacuum degree (vacuümniveau) begint te knipperen (wanneer de vacuum degree (vacuümniveau) het vooraf ingestelde niveau bereikt, brandt het indicatorlampje constant). Het nummer op de LED telt op van 0 tot het vooraf ingestelde vacuum degree (vacuümniveau) (wanneer het 5 en 19 bereikt, piept de machine).
    3. Wanneer het vacuüm is voltooid, gaat de machine automatisch naar de Seal mode (Sealen modus). LED toont de vooraf ingestelde seal time (sealtijd) en begint af te tellen naar 0. Wanneer het Sealen is voltooid, begint de machine lucht vrij te geven.
    4. Wanneer de machine drie keer piept, is het hele proces voltooid. De machine gaat terug naar de ready-to-work mode (klaar-voor-gebruik modus). De LED en indicatorlampjes worden dienovereenkomstig weergegeven.
      Let op: druk tijdens het bovenstaande b proces op de Seal button (Sealknop), dan gaat deze van tevoren naar de Seal mode (Sealen modus).

HOE TE VACUÜMMARINEREN MET EEN ZAK OF BUS

  1. Selecteer de packing bag (verpakkingszak) of container (doos).
    Packing bag (verpakkingszak): kies een packing bag (verpakkingszak) met de juiste maat. Houd minimaal 2,5 tot 5 cm extra ruimte aan de bovenkant van de zak over om een kwalitatieve, luchtdichte sluiting te garanderen. Container (doos): kies de container (doos) met de juiste maat die in de vacuum chamber (vacuümkamer) kan worden geplaatst.
  2. Selecteer de marinate mode (marineermodus) en stel de marinate time (marineertijd) in
    Druk op de Set button (Instelknop), wanneer het Marinate time (Marineertijd) indicatorlampje brandt, is de Marinate mode (Marineermodus) geselecteerd. Druk op de " + " " - " button (knop) om de marinate time (marineertijd) te verhogen of te verlagen. Het tijdsbereik is 9~99 minuten.
  3. Stel de vacuum degree (vacuümniveau) in
    Druk op Vacuum Level (Vacuümniveau), selecteer het gewenste vacuum degree (vacuümniveau). Er zijn 6 opties: Max (29.3"Hg), High (29.0"Hg), Medium (27.5"Hg), Low (26.0"Hg), Minimum (23.5"Hg) en Adjustable (Aanpasbaar). Het indicatorlampje gaat branden overeenkomstig het geselecteerde vacuum degree (vacuümniveau). Wanneer u de Adjustable (Aanpasbaar) optie selecteert, drukt u op de " + " " - " button (knop) om een niveau tussen 23.5~29.3"Hg in te stellen
  4. Plaats de packing bag (verpakkingszak) of container (doos) in de vacuum chamber (vacuümkamer)
    Packing Bag (verpakkingszak):
    1. Zorg ervoor dat de hoogte van de packing bag (verpakkingszak) met vloeibare of vochtige voeding lager is dan de hoogte van de sealing bar (sealbalk).
    2. Leg de packing bag (verpakkingszak) neer, zorg ervoor dat de opening van de zak over de sealing bar (sealbalk) ligt.
    3. Open de clip aan de voorkant van de chamber (kamer), klem de onderkant van de opening van de zak vast en druk de clip naar beneden om de zak te vergrendelen.
      Let op: de hele zak, inclusief de opening van de zak, moet zich in de vacuum chamber (vacuümkamer) bevinden.
      Container (doos): plaats de container (doos) met de items erin in de vacuum chamber (vacuümkamer). Als de container (doos) een deksel heeft, verwijder dan het deksel om ervoor te zorgen dat de container (doos) is verbonden met de vacuum chamber (vacuümkamer).
  5. Working process (Werkingsproces) (Vacuum-Marinate (Vacuüm-Marineren))
    1. Sluit het vacuum lid (vacuümdeksel), de machine start en gaat naar de Vacuum-Marinate mode (Vacuüm-Marineermodus). Een cyclus duurt 9 minuten; maximaal is 11 cycli (99 minuten). Het proces is: vacuüm — vacuüm houden - vrijgeven. De vacuüm- en vrijgavetijd is ongeveer 1 minuut. De vacuümhoudtijd is ongeveer 8 minuten.
    2. De pomp begint te werken. Het indicatorlampje van de vooraf ingestelde vacuum degree (vacuümniveau) begint te knipperen (wanneer de vooraf ingestelde vacuum degree (vacuümniveau) is bereikt, brandt het indicatorlampje constant). Het nummer op de LED telt op van 0 tot het vooraf ingestelde vacuum degree (vacuümniveau) (de machine piept wanneer het niveau 5 en 19 bereikt).
    3. Wanneer het vacuümproces is voltooid, gaat de machine naar de Marinate mode (Marineermodus) (vacuüm houden). De marinate time (marineertijd) die op het LED-display wordt weergegeven, telt per minuut af. Wanneer het nummer aftelt tot een veelvoud van 9, begint de vacuum chamber (vacuümkamer) lucht vrij te geven. Nadat het vrijgeven is voltooid, herhaalt u de Vacuum-Marinate mode (Vacuüm-Marineermodus) totdat het nummer aftelt tot 0. Het hele proces is voltooid.
    4. Wanneer de machine drie keer piept, is het hele werkingsproces voltooid. De machine gaat terug naar de ready-to-work mode (klaar-voor-gebruik modus). Het display en de indicatorlampjes worden dienovereenkomstig weergegeven.
      Let op: druk tijdens het bovenstaande b of c proces op de Seal button (Sealknop), de machine gaat naar de seal mode (sealen modus).

INFORMATIE OVER VOEDSELOPSLAG EN VEILIGHEID

De Vacuum Sealer (Vacuümsealer) zal een revolutie teweegbrengen in de manier waarop u voedsel koopt en bewaart. Omdat vacuümverpakkingen vriesbrand voorkomen en bederf van voedsel vertragen, kunt u nu profiteren van het in bulk kopen van voedsel zonder het risico van voedselverspilling.
Vacuümverpakkingen met de Vacuum Sealer (Vacuümsealer) verwijderen tot 90% van de lucht uit de verpakking. Dit helpt voedsel tot 5 keer langer vers te houden dan onder normale omstandigheden. Droge voedingsmiddelen zoals pasta, granen en meel blijven van begin tot eind vers. Bovendien voorkomt vacuümverpakking dat kevers en andere insecten droge goederen aantasten. Verpak alleen de meest verse voedingsmiddelen.
Houd er echter rekening mee dat niet alle voedingsmiddelen baat hebben bij vacuümverpakkingen. Vacuümverpak nooit knoflook of schimmels zoals champignons. Er vindt een gevaarlijke chemische reactie plaats wanneer lucht wordt verwijderd, waardoor deze voedingsmiddelen gevaarlijk zijn om in te nemen. Groenten moeten worden geblancheerd voordat ze worden verpakt om enzymen te doden die de afgifte van gassen (ontgassing) kunnen veroorzaken wanneer ze vacuüm worden gezogen.

VOEDINGSMIDDELEN Vacuum Freezer Storage (Vacuümopslag in de vriezer) Vacuum Fridge Storage (Vacuümopslag in de koelkast) Typical Storage (Typische opslag)
Fresh Beef & Veal (Vers rundvlees en kalfsvlees) 1-3 jaar 1 maand 1-2 weken
Ground Meat (Gehakt) 1 jaar 1 maand 1-2 weken
Fresh Pork (Vers varkensvlees) 2-3 jaar 1-4 weken 1 weken
Fresh Fish (Verse vis) 2 jaar 2 weken 3-4 dagen
Fresh Poultry (Vers gevogelte) 2-3 jaar 2-4 weken 1 week
Smoked Meats (Gerookt vlees) 3 jaar 6-12 weken 2-4 weken
Fresh Produce, Blanched (Verse producten, geblancheerd) 2-3 jaar 2-4 weken 1-2 weken
Fresh Fruits (Vers fruit) 2-3 jaar 2 weken 3-4 dagen
Hard Cheeses (Harde kazen) 6 maanden 6-12 weken 2-4 dagen
Sliced Deli Meats (Gesneden vleeswaren) Niet aanbevolen 6-12 weken 1-2 weken
Hard Cheeses (Harde kazen) 6 maanden 2-3 weken 1 week

TIPS VOOR VACUÜMPAKKETTEN

Vacuümverpakkingen verlengen de houdbaarheid van voedingsmiddelen aanzienlijk, maar uw Vacuum Sealer (Vacuümsealer) kan ook op veel andere plaatsen in huis worden gebruikt dan alleen in de keuken.

VACUÜMPAKKETTEN IS GEWELDIG VOOR KAMPEREN EN BUITENACTIVITEITEN!

  • Voor een snelle en herbruikbare ice pack (ijspak), vult u een vacuum bag (vacuümzak) ongeveer halfvol met water en een paar eetlepels ontsmettingsalcohol. Seal de zak - zuig hem niet vacuüm - en plaats hem in de vriezer. De alcohol voorkomt dat het water volledig bevriest, wat resulteert in een flexibele ice pack (ijspak) om rond pijnlijke gewrichten en kleine verwondingen te wikkelen.
  • Vacuum package (Vacuümverpak) vooraf gemaakte maaltijden voor kampeertochten voor snelle en gemakkelijke diners in de vrije natuur.
  • Vacuum package (Vacuümverpak) vlees en andere items voor geurvrije opslag.
  • Maak uw eigen dry packs (droogpakketten) door essentials (benodigdheden) zoals lucifers, droge sokken en een kaart voor noodgevallen vacuüm te verpakken.

IN HUIS

  • Organiseer 'junk' drawers (rommellades) en houd items die gemakkelijk kwijtraken, zoals spijkers en schroeven, veilig door ze vacuüm te verpakken in een vacuum bag (vacuümzak). Op die manier zijn items duidelijk zichtbaar en georganiseerd in de zak.
  • Maak je geen zorgen over het polijsten van zilver! Vacuum package (Vacuümverpak) zelden gebruikt zilverwerk in vacuum bags (vacuümzakken) om oxidatie te voorkomen die aantasting veroorzaakt.
    ** Tip: plaats een opgevouwen papieren handdoek tussen de scherpe randen van het zilverwerk en de vacuum bag (vacuümzak) om lekke banden te voorkomen.

PROBLEEMOPLOSSING

Onder de juiste omstandigheden zal uw Vacuum Sealer u veel uitstekende vacuümprestaties leveren. In sommige gevallen kunnen er problemen ontstaan. Bekijk deze pagina voor probleemoplossing voordat u contact opneemt met de klantenservice.
Opmerking: Om een langere levensduur van het product te behouden, raden we ten zeerste aan om minstens 20 seconden te wachten tussen elke seal.

DE VACUÜMSEALER GAAT NIET AAN

  • Zorg ervoor dat de machine correct is aangesloten op een geaard stopcontact.
  • Controleer het netsnoer op scheuren en rafels. Gebruik de machine niet als het netsnoer beschadigd is.

DE VACUÜMSEALER TREKT GEEN COMPLEET VACUÜM MET ZAKKEN

  • Om correct te kunnen vacuümeren en sealen, moet de rand van de zak over de sealbalk liggen. Zorg ervoor dat de zak zich in de kamersealing bevindt en dat er geen rimpels in de zak langs de sealbalk zitten.
  • Als u verpakt vanuit een rolzak, zorg er dan voor dat de eerste seal compleet is en dat er geen openingen in beide seals zitten.
  • De Vacuum Sealer en vacuümzak moeten schoon, droog en vrij van vuil zijn om het vacuümproces succesvol te laten verlopen. Veeg het oppervlak van de sealbalk en de binnenkant van de zak schoon en probeer het opnieuw.

VACUÜMZAK VERLIEST VACUÜM NA HET SEALEN

  • Scherpe voorwerpen kunnen kleine gaatjes in zakken prikken. Om dit te voorkomen, bedek scherpe randen met keukenpapier en vacuüm in een nieuwe zak.
  • Sommige soorten fruit en groenten kunnen gassen afgeven (ontgassen) als ze niet correct geblancheerd of bevroren zijn voor het verpakken. Open de zak. Als u denkt dat het voedsel bedorven is, gooi het dan weg. Als het voedsel nog niet bedorven is, consumeer het dan onmiddellijk. Gooi het voedsel weg als u twijfelt.

DE VACUÜMSEALER VACUÜMEERT CANISTERS NIET CORRECT

  • De accessoire slang is mogelijk niet correct bevestigd. Zorg ervoor dat de slang volledig in het deksel van de canister en de accessoirepoort is gestoken en probeer het opnieuw.
  • Zorg ervoor dat het canisterdeksel op de "Vacuum" (Vacuüm) stand staat.
  • Laat voldoende vrije ruimte aan de bovenkant van de canister.
  • Zorg ervoor dat er geen schade is aan de canister en het deksel. Soms kunnen er haarlijnscheuren ontstaan in canisters. Wanneer dit gebeurt, is de canister niet meer luchtdicht en moet deze worden weggegooid.
  • Draai de knop op het deksel van de canister om er zeker van te zijn dat deze goed vastzit.

In zeldzame gevallen kunnen sommige programma's een fout veroorzaken en ertoe leiden dat de machine niet goed werkt.

  • Haal de stekker uit het stopcontact en steek hem vervolgens weer in het stopcontact.

FOUTCODES EN REPARATIE

Foutcode Reden van waarschuwing Reparatie
E01 Wanneer de machine enige tijd vacuümeert, sluiten de twee drukschakelaars niet
  1. Controleer of het vacuümdeksel gesloten is;
  2. Controleer of de afdichtingspakkingen correct zijn gemonteerd;
  3. Controleer of de pomp nog werkt;
  4. Controleer of de drukschakelaars nog steeds goed zijn (controleer de verbindingspijp, drukschakelaars, 10P datakabel, enz.)
E02 Wanneer de machine in de Seal (Sealen) modus gaat, sluit de microschakelaar niet.
  1. Controleer of het vacuümdeksel gesloten is;
  2. Controleer of de microschakelaar correct is (GAS1 verbindingsdraad, microschakelaar, 10P datakabel, enz.)

www.ExcaliburDIY.com

Referenties

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Excalibur EPCV Professionele Kamer Vacumeermachine Handleiding

Beschikbare talen

Inhoudsopgave