Breville Halo VDF084 - Handleiding heteluchtfriteuse

Onderdelen

onderdelen

  1. Deksel
  2. Halogeenverwarming en ventilatorassemblage
  3. Ontgrendelknop deksel
  4. Display
  5. Knop timerinstelling
  6. Aan/uit-knop
  7. Peddel
  8. Olie maatlepel (ongeveer gelijk aan 15 ml)
  9. Dubbelhoogte draadrek
  10. Verwijderbare kom met anti-aanbaklaag
  11. Afneembare komgreep
  12. Komrollenassemblage

Vanwege ons beleid van continue verbetering kan het daadwerkelijke product enigszins afwijken van het product dat in deze instructies wordt afgebeeld.

Voor het eerste gebruik

waarschuwing Dompel nooit een deel van de friteuse, het netsnoer of de stekker onder in water of een andere vloeistof. Voordat u uw friteuse in elkaar zet of uit elkaar haalt, moet u ervoor zorgen dat deze is losgekoppeld en dat alle onderdelen zijn afgekoeld.

Pak het apparaat uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen, promotiematerialen en stickers. Verwijder alle gedrukte documenten. Was de verwijderbare kom, peddel, maatlepel, draadrek en komgreep in heet zeepwater. Spoel vervolgens alle onderdelen af en droog ze af. Veeg alleen de behuizing en het deksel af met een vochtige doek — zie de reinigingsinstructies.

De peddel monteren

  1. Duw de handgreep stevig in het gat in de peddel totdat deze vastklikt. Probeer de handgreep na montage niet meer uit de peddel te verwijderen, anders kan deze beschadigd raken.
    De peddel monteren

De komrollenassemblage monteren

De komrollenassemblage moet op de juiste manier worden gemonteerd, zoals weergegeven in afbeelding 1 hieronder. Twee van de wielassen zijn gemarkeerd met het woord 'UP' (OMHOOG). Deze moeten naar boven wijzen wanneer de rol correct is gemonteerd. Als de kom tijdens gebruik overmatig lawaai maakt of niet goed draait, controleer dan of de komrollenassemblage op de juiste manier is gemonteerd.

  1. Plaats de komrollenassemblage centraal in de bodem van uw Halo Health Fryer.
    De komrollenassemblage monteren - Stap 1
  2. Plaats de kom in de behuizing van uw friteuse, zoals weergegeven in afbeelding 2 hieronder.
    De komrollenassemblage monteren - Stap 2

Komgreep

waarschuwing Tijdens het koken draait de verwijderbare kom, dus gebruik de handgreep alleen om de kom te verwijderen nadat het koken is voltooid. Vergeet niet dat de kom erg heet zal zijn! Zet de kom niet neer op een oppervlak dat door hitte kan worden beschadigd.

Na het koken kunt u de afneembare komgreep gebruiken om de kom en de inhoud veilig te verwijderen.

  1. Plaats de komgreep over de rand van de verwijderbare kom.
  2. Laat de handgreep op de kom zakken.
  3. Schuif de hendel naar voren. De handgreep grijpt de kom vast. Laat de hendel terugkeren naar de ruststand.
  4. Til de kom uit de behuizing van de friteuse.
  5. Om de kom los te maken, drukt u op de knop op de handgreep.
  6. Til de handgreep van de rand van de kom.

Friet bakken

waarschuwing Gebruik uw friteuse altijd op een stabiele, veilige, droge en vlakke ondergrond.
Laat voldoende ruimte boven en aan alle kanten vrij voor luchtcirculatie.
Zorg ervoor dat het apparaat tijdens gebruik geen brandbaar materiaal (zoals gordijnen of wandbekleding) raakt.
Wees voorzichtig bij het gebruik van het apparaat op oppervlakken die door hitte kunnen worden beschadigd. Het gebruik van een geïsoleerde onderlegger wordt aanbevolen.

Uw Halo-friteuse kan worden gebruikt om verse of bevroren friet te bakken, maar voor de gezondste optie raden we u aan om onze perfecte zelfgemaakte friet te proberen.

Bij het bakken van friet wordt de peddel gebruikt om ervoor te zorgen dat de friet gelijkmatig gaar wordt. Voedingsmiddelen zoals champignons, aardappelblokjes enz. kunnen ook met behulp van de peddel worden gekookt.

  1. Druk op de ontgrendelknop van het deksel en open het deksel.
    Friet bakken - Stap 1 - Open het deksel
  2. Plaats de verwijderbare kom en plaats vervolgens de peddel op de as in de kom.
    Friet bakken - Stap 2 - Plaats de peddel en kom
  3. Voeg de friet toe aan de kom. Verdeel de friet gelijkmatig over de bodem van de kom en overschrijd de MAX-indicatorlijn op de kom niet.
    Friet bakken - Stap 3 - Voeg de friet toe aan de kom
  4. Voeg de aanbevolen hoeveelheid olie aan de friet toe met behulp van de maatlepel voor bakolie. Verdeel de olie gelijkmatig over de friet. Raadpleeg onze gids voor het bereiden van populaire, gemakkelijke en diepvriesproducten.
    Friet bakken - Stap 4 - Voeg de olie toe
  5. Sluit het deksel en steek de stekker van uw friteuse in een geschikt stopcontact en schakel het stopcontact in. Uw friteuse piept, het display licht blauw op en na een seconde of twee verschijnt 00.
    Gebruik de TIME (TIJD)-knop om de gewenste baktijd in minuten in te voeren. Als u uw vinger op de TIME (TIJD)-knop houdt, wordt de tijd snel verhoogd. Wanneer u bijna de gewenste tijd hebt bereikt, drukt u de knop één keer in.
    Als u een fout maakt, houdt u de aan/uit-knop ingedrukt totdat uw friteuse piept en het display opnieuw 00 weergeeft. Voer de tijd opnieuw in zoals hierboven beschreven.
    Friet bakken - Stap 5 - Sluit het deksel
  6. Druk op de aan/uit-knop en het display wordt oranje, de halogeenverwarming licht op en de ventilator start. De timer begint af te tellen in minuten totdat er nog 1 minuut over is, waarna deze in seconden aftelt.
    Friet bakken - Stap 6 - Druk op de aan/uit-knop
  7. Wanneer de baktijd is verstreken, piept uw friteuse en wordt de halogeenverwarming uitgeschakeld. De ventilator blijft draaien totdat u het deksel opent.

Opmerkingen
Tijdens het koken kunt u het deksel op elk moment openen door op de ontgrendelknop van het deksel te drukken. Hierdoor worden de halogeenverwarming en de ventilator uitgeschakeld, maar de timer blijft aftellen. Door het deksel te sluiten, wordt het koken opnieuw gestart. Als u het deksel een tijdje open hebt gehad, moet u mogelijk compenseren met extra kooktijd nadat de oorspronkelijke tijd is verstreken.

Tijdens het koken wordt de halogeenverwarming van tijd tot tijd in- en uitgeschakeld. Dit is normaal en zorgt ervoor dat uw Halo Health Fryer een gelijkmatige kooktemperatuur behoudt.

Andere kookmethoden

Uw Halo Health Fryer wordt geleverd met een rek met dubbele hoogte dat kan worden gebruikt voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, bijvoorbeeld worst, kip, friet, vis enz. Voedingsmiddelen kunnen ook direct in de verwijderbare kom worden gekookt, met of zonder de peddel. Gebruik de methode die u de beste resultaten oplevert.

  1. Het rek kan op beide manieren worden gebruikt om voedsel dichter bij of verder van de halogeenverwarming te plaatsen.
    Andere kookmethode - Stap 1 - Plaats het rek
  2. Druk op de ontgrendelknop en open het deksel. Plaats het rek in de verwijderbare kom op de manier die u nodig hebt.
    Andere kookmethode - Stap 2 - Open het deksel
  3. Plaats het voedsel op het rek. Het rek en het voedsel draaien tijdens het koken, dus zorg ervoor dat het voedsel geen enkel onderdeel van de halogeenverwarming/ventilatorassemblage of een ander onderdeel van het deksel raakt wanneer het gesloten is.
    Andere kookmethode - Stap 3 - Plaats het voedsel
  4. Voeg indien nodig olie gelijkmatig over het voedsel toe.
    Andere kookmethode - Stap 4 - Voeg olie toe
  5. Sluit het deksel en steek de stekker van uw friteuse in een geschikt stopcontact en schakel het stopcontact in. Uw friteuse piept, het display licht blauw op en na een seconde of twee verschijnt 00.
    Gebruik de TIME (TIJD)-knop om de gewenste baktijd in minuten in te voeren. Als u uw vinger op de TIME (TIJD)-knop houdt, wordt de tijd snel verhoogd. Wanneer u bijna de gewenste tijd hebt bereikt, drukt u de knop één keer in.
    Als u een fout maakt, houdt u de aan/uit-knop ingedrukt totdat uw friteuse piept en het display opnieuw 00 weergeeft. Voer de tijd opnieuw in zoals hierboven beschreven.
    Andere kookmethode - Stap 5 - Sluit het deksel
  6. Druk op de aan/uit-knop en het display wordt oranje, de halogeenverwarming licht op en de ventilator start. De timer begint af te tellen in minuten totdat er nog 1 minuut over is, waarna deze in seconden aftelt.
  7. Wanneer de baktijd is verstreken, piept uw friteuse en wordt de halogeenverwarming uitgeschakeld. De ventilator blijft draaien totdat u het deksel opent.

Opmerkingen
Tijdens het koken kunt u het deksel op elk moment openen door op de ontgrendelknop van het deksel te drukken. Hierdoor worden de halogeenverwarming en de ventilator uitgeschakeld, maar de timer blijft aftellen. Door het deksel te sluiten, wordt het koken opnieuw gestart. Als u het deksel een tijdje open hebt gehad, moet u mogelijk de kooktijd aanpassen.

Tijdens het koken wordt de halogeenverwarming van tijd tot tijd in- en uitgeschakeld. Dit is normaal en zorgt ervoor dat uw Halo Health Fryer een gelijkmatige kooktemperatuur behoudt.

Gids voor oliën en vetten

Het gebruik van uw Halo Health Fryer om voedsel te bereiden, helpt u de hoeveelheid olie die in sommige recepten nodig is te verminderen, wat uw dieet ten goede kan komen.

De onderstaande tabel geeft een overzicht van enkele van de meest verkrijgbare, populaire oliën. Ze kunnen allemaal in uw Halo Health Fryer worden gebruikt. Voor het beste resultaat raden we echter plantaardige olie of koolzaadolie aan.

Olietype Gebruik
Plantaardige olie Ondiep, diep en roerbakken.
Koolzaadolie (vaak plantaardige olie genoemd) Ondiep, diep en roerbakken.
Maïsolie Ondiep, diep en roerbakken.
Zonnebloemolie Ondiep, diep en roerbakken.
Olijfolie Ondiep en roerbakken. Marinades, dressings, besprenkelen.
Sesamolie Ondiep, diep en roerbakken. Marinades, besprenkelen.
Pindaolie (vaak aardnotenolie genoemd) Ondiep en roerbakken. Dressings. Voegt een nootachtige smaak toe.
Druivenpitolie Ondiep, diep en roerbakken.
  • U kunt ook caloriearme bakspray gebruiken in uw Halo Health Fryer
  • Zorg er altijd voor dat de ingrediënten gelijkmatig met olie zijn bedekt.

gids voor aardappelen

Er gaat niets boven een bord zelfgemaakte frieten, vooral als uw Halo Health Fryer al het zware werk voor u doet.

Wist u dat er honderden soorten aardappelen over de hele wereld worden verbouwd, waarvan er ongeveer 80 verschillende soorten commercieel in het VK worden verbouwd? Aardappelen worden meestal in twee categorieën verdeeld:

Bloemige aardappelen – Deze zijn over het algemeen lichter van kleur, met een droger gevoel, perfect voor zelfgemaakte frieten en gepofte aardappelen. Bekende variëteiten zijn King Edward, Maris Piper en Rooster.

Vaste aardappelen – Deze zijn vochtig, stevig en doorschijnend en behouden hun vorm goed – ideaal in salades. Voorbeelden hiervan zijn Charlotte en Jersey Royals

Bij het kiezen van aardappelen voor onze recepten is het de moeite waard om het juiste type te kopen om de beste resultaten te bereiken. Veel aardappelen kunnen voor verschillende doeleinden worden gebruikt. De King Edward-aardappel kan bijvoorbeeld worden gebruikt voor zowel zelfgemaakte frieten als ons Dauphinoise-recept.

Gebruik Variëteit
Zelfgemaakte frieten, cajun-style aardappelen, gebakken aardappelen Maris Piper, King Edward, Sante, Rooster, Romano
Dauphinoise Charlotte, Desiree
Gepofte aardappelen Maris Piper, King Edward

Voedsel Geschatte tijd (minuten) Instructies Benodigde accessoire Olie
Gepofte aardappelen 50-55 Prik en plaats ze gelijkmatig uit elkaar Alleen kom Vet de schillen licht in voor een knapperig resultaat
1 kg verse frieten 40-55 Wassen en drogen Schoep 1 maat
800 g verse frieten 30-35 Wassen en drogen Schoep 1 maat
500 g verse frieten 30-35 Wassen en drogen Schoep ½ maat
1 kg diepvriesfrieten 35-40 Schud overtollig ijs eraf Schoep Geen
800 g diepvriesfrieten 25-30 Schud overtollig ijs eraf Schoep Geen
500 g diepvriesfrieten 25-30 Schud overtollig ijs eraf Schoep Geen
Kippenpoten/drumsticks 30-35 Draai af en toe om voor gelijkmatig bruinen Grillrooster in lage stand Geen
Roergebakken groenten 8-10 Snijd in stukken van gelijke grootte Schoep 1 maat
Worstjes 10-12 Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Geen
Zalmfilet 8-10 Vet het grillrooster licht in Grillrooster in lage stand Alleen het grillrooster oliën
Bevroren kipnuggets 18-20 Af en toe draaien Alleen kom Geen
Gepaneerde diepvriesscampi 12-15 Af en toe draaien Alleen kom Geen
Diepvriesvissticks 10-12 Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Geen
Lamskoteletten/karbonades/lamsbiefstuk 15-25 Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Geen
Kalkoen-/kippenborst 15 Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Vet het grillrooster licht in
Varkenskarbonades 12-15 Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Geen
Rauwe garnalen 6-8 Wassen, pellen en verwijderen Alleen kom Geen
Gekookte garnalen 3-5 Alleen kom Geen
Burgers 16-19 Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Vet het grillrooster licht in
Biefstuk, runderhaas/entrecote 5-6 (rood)
8-10 (medium)
12-14 (goed doorbakken)
Halverwege het koken eenmaal draaien Grillrooster in lage stand Geen
Kaas op toast 7 Rooster eerst de toast en voeg daarna de kaas toe Grillrooster in lage stand Geen
Gegrilde bacon 8 Halverwege het koken omdraaien om te bruinen Grillrooster in lage stand Geen
Individuele diepvrieskippastei 15-20 Alleen kom Geen

verzorging en reiniging

waarschuwing Haal altijd de stekker van uw Halo Health Fryer uit het stopcontact en laat hem volledig afkoelen voordat u hem schoonmaakt.
Dompel de behuizing, het netsnoer of de stekker NOOIT onder in water of een andere vloeistof.
Gebruik nooit agressieve schuurmiddelen of schoonmaakmiddelen.

  • Veeg in de binnenkant van het deksel voorzichtig eventuele oliespatten van de afdekking van de halogeenverwarming/ventilator met keukenpapier. Veeg de buitenkant van de behuizing en het deksel af met een schone, licht vochtige doek en droog af.
  • Was het rek, de schoep, de maatbeker voor kookolie, de uitneembare kom en de komhandgreep met de hand in warm zeepsop met een doek, spons of borstel. Droog volledig af voor gebruik of opslag.
  • Het rek, de schoep, de maatbeker voor kookolie en de uitneembare kom kunnen in de vaatwasser worden gewassen.

recepten

bijgerechten en snacks

Bekijk de handleiding voor het bereiden van populaire, gemakkelijke en diepvriesproducten.

Indien nodig laat dit symbool Oliehoeveelheid zien hoeveel olie u moet toevoegen met behulp van de meegeleverde oliemaatbeker.

Perfecte zelfgemaakte friet (voor 4 personen)

  • 800 g aardappelen (kruimige aardappelen zoals Maris Piper of King Edward zijn het beste)
  • 1 Oliehoeveelheid plantaardige olie
  • Zout om te serveren
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Schil de aardappelen en snijd ze met een scherp mes in frietjes van ongeveer 11-13 mm breed.
  3. Spoel ze twee keer af om het zetmeel te verwijderen en bedek ze volledig met water tot u ze gaat koken.
  4. Wanneer u ze gaat koken, giet u de frietjes af en dept u ze droog om het overtollige vocht te verwijderen.
  5. Plaats ze in de kom en besprenkel ze met een eetlepel olie.
  6. Stel de timer in op ongeveer 30 tot 35 minuten en kook ze tot ze goudbruin en knapperig zijn. Bestrooi met zout en serveer warm.

Aardappelen op Cajun-wijze (voor 4 personen)

  • 800 g kleine aardappelen, met schil maar goed gewassen
  • 3 Oliehoeveelheid olijfolie
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • 1 eetlepel Cajun-kruiden
  • 2 eetlepels bloem
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Snijd de aardappelen met een scherp mes in dikke frieten van 15-20 mm breed. Spoel ze twee keer af om het zetmeel te verwijderen en bedek ze volledig met water tot u ze gaat koken.
  3. Wanneer u ze gaat koken, giet u de aardappelen af en dept u ze droog met keukenpapier.
  4. Bedek ze met twee eetlepels olijfolie en de geplette knoflook.
  5. Meng de bloem en de Cajun-kruiden en wentel de aardappelen in dit mengsel zodat ze goed bedekt zijn.
  6. Plaats de aardappelen in de kom en giet de resterende olijfolie erover.
  7. Kook ze 35 tot 40 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Perfecte geroosterde nieuwe aardappelen (voor 4 personen)

  • 800 g nieuwe aardappelen, gehalveerd maar met de schil er nog op
  • 2 Oliehoeveelheid lichte olijfolie
  • 1 theelepel gemengde kruiden
  • Zout en peper
  • 2 teentjes knoflook, ongepeld
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  2. Kook de aardappelen ongeveer 15 minuten voor of tot ze zacht zijn in een pan, en dep ze vervolgens droog.
  3. Doe de nieuwe aardappelen in een grote mengkom en voeg 1 eetlepel olie, gemengde kruiden en een royale hoeveelheid zout en peper toe.
  4. Meng de inhoud van de kom met uw vingers of een lepel totdat de aardappelen goed bedekt zijn. Pas op dat u de aardappelen niet te veel breekt.
  5. Plaats de aardappelen in de kom. Plet de ongepelde knoflook voorzichtig en voeg de stukjes gelijkmatig toe aan de aardappelen.
  6. Besprenkel met de resterende olie en kook 15-20 minuten.

Cheesy Nacho's met pittige tomatensalsa (V)

  • 1 grote zak naturel nacho's
  • 100 g cheddar kaas
  • ½ groene chilipeper, ontdaan van zaad en gesneden
  • Zure room, salsa en guacamole om te serveren
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en vet de verwijderbare kom lichtjes in.
  2. Verdeel de nacho's gelijkmatig over de bodem van de kom.
  3. Bestrooi de nacho's met kaas en de groene chilipeper en kook ze vervolgens ongeveer 2-3 minuten tot de kaas gesmolten is.
  4. Serveer de nacho's gegarneerd met de pittige tomatensalsa, zure room en guacamole.

Gevulde gepofte aardappelen met kaas en bacon (voor 4 personen)

  • 8 kleine of 4 middelgrote gepofte aardappelen, schoongemaakt met de schil er nog op
  • 200 g baconreepjes, bijgesneden en in reepjes gesneden
  • 100 g Emmentaler kaas, geraspt
  • 2 sjalotten, in blokjes gesneden
  • 75 ml melk
  • 25 g boter
  • Zout en peper
  • Worcestershiresaus
  • 2 eetlepels platte peterselie
  • 1 Oliehoeveelheid olie
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  2. Prik de aardappelen overal in en voeg ze samen met de olie toe aan de verwijderbare kom.
  3. Kook 55-60 minuten of tot ze zacht zijn als u erin knijpt. Zodra ze klaar zijn, haalt u de aardappelen uit uw frituurpan. Snijd ze voorzichtig in de lengte doormidden. Draag ovenwanten en pas op dat u de schil niet scheurt. Zet ze opzij om af te koelen en plaats de peddel vervolgens in uw Halo Health Fryer.
  4. Voeg de bacon, sjalotten en een scheutje olie toe en kook 10 minuten of tot ze gaar en goudbruin van kleur zijn.
  5. Verwijder ondertussen met ovenwanten de aardappel uit de schil met een eetlepel en voeg toe aan een grote mengkom. Zet de aardappelschillen opzij.
  6. Voeg de melk, boter en ¾ van de kaas toe aan de kom en breng op smaak met zout en peper. Gebruik een vork om het geheel tot een gladde massa te stampen. Voeg vervolgens de bacon en uien toe en roer voorzichtig door.
  7. Schep het mengsel terug in de aardappelschillen en bestrooi met de resterende kaas en een scheutje Worcestersaus.
  8. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en plaats de aardappelen voorzichtig terug in de kom en kook ze nog 10 minuten tot de kaas knapperig en goudbruin is.

Gratin Dauphinois (voor 4 personen)

  • 500 g vastkokende aardappelen (bijv. Charlotte, Desirée of King Edward)
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • 150 ml volle melk gecombineerd met 130 ml slagroom
  • Snufje versgeraspte nootmuskaat
  • 25 g boter
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  2. Schil de aardappelen en snijd ze in zeer dunne plakjes. Doe ze een paar seconden in een kom met water om wat van het zetmeel te verwijderen en dep ze vervolgens droog met keukenpapier.
  3. Leg de helft van de aardappelen langs de bodem van de kom, waarbij elke aardappel de volgende iets overlapt. Giet de helft van het melk- en roommengsel over de aardappelen. Breng deze laag op smaak met zout en peper en een snufje knoflook.
  4. Leg de resterende aardappelen bovenop de laatste laag en giet het resterende melk- en roommengsel over de aardappelen. Breng op smaak met zout en peper, bestrooi met de resterende knoflook en de Parmezaanse kaas.
  5. Snijd de boter in blokjes en verdeel over de aardappelen en voeg een snufje nootmuskaat toe.
  6. Kook ongeveer 50 minuten tot de bovenkant goudbruin is en de aardappelen zacht zijn.

Bruschetta met tomaat en pesto (voor 2 personen)

  • 2 middelgrote ciabatta's
  • 4 rijpe tomaten
  • Handvol verse basilicumblaadjes
  • 50 g pijnboompitten
  • 50 g Parmezaanse kaas
  • 1 teentje knoflook
  • Scheutje citroensap
  • 2 Oliehoeveelheid olijfolie
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer. Plaats het rooster in de kom op de lage stand zodat het voedsel het verst van de halogeenverwarming verwijderd is.
  2. Plaats de ciabatta op zijn kant en snijd hem voorzichtig in de lengte doormidden, zoals u een sandwich zou maken. Leg de tomaten in een pan met kokend water om de schil te verwijderen en hak ze in stukjes.
  3. Om de pesto te maken, mengt u de resterende ingrediënten in een keukenmachine of minihakmolen.
  4. Vet het rooster licht in en plaats de ciabatta zo dat de platte kant naar boven wijst.
  5. Bedek de bovenkant van elke ciabatta-plak met de gehakte tomaat en pesto, en een scheutje olijfolie. Kook 5-10 minuten tot ze goudbruin zijn.

vis- en zeevruchtengerechten

Szechuan King Prawns
Dit recept heeft een heerlijke marinade die idealiter 2-3 uur in de garnalen moet trekken voordat ze worden gekookt. Waarom bereidt u dit recept niet van tevoren om optimaal te profiteren van de oosterse smaken.

  • 450 g tijgergarnalen, schoongemaakt, poten verwijderd, schalen verwijderd (staarten intact)
  • 2 aardnotenolie

Voor de marinade

  • 2 lente-uitjes, grof gehakt
  • 2 stukjes gemberwortel van 2,5 cm, geschild en geplet
  • 50 g peultjes
  • 1 theelepel sesamolie
  • 3 eetlepels Sake (rijstwijn)
  • 1 theelepel suiker
  • 6 eetlepels sojasaus
  • 1 gedroogde rode chilipeper, ontzaad en geplet
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Meng alle ingrediënten voor de marinade in een mengkom en voeg de tijgergarnalen toe. Roer tot de garnalen goed bedekt zijn en dek de kom af met vershoudfolie. Laat 2-3 uur marineren in de koelkast.
  3. Voeg de garnalen toe aan de verwijderbare kom van uw Halo Health Fryer, samen met de resterende marinade en de aardnotenolie en kook gedurende 5 minuten. De garnalen zijn gaar als ze roze worden.
  4. Meteen serveren.

Tip: week de garnalen in een kom met koud water met een halve gepelde ui voordat u ze marineert.
Dit maakt ze zachter tijdens het koken!

Gepaneerde Kabeljauwhaasjes met Citroenmayonaise (4 porties)

  • 4 kabeljauwfilets zonder graat, vel verwijderd
  • 200 g witte broodkruimels
  • 75 g bloem
  • Zout en versgemalen peper
  • 2 eieren, geklopt
  • 2 zonnebloemolie
  • 300 ml mayonaise
  • 3 theelepels citroensap
  • 2 theelepels fijn geraspte citroenschil
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 2 eetlepels verse gehakte peterselie
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Snijd met een scherp mes de kabeljauwfilets voorzichtig in 2 cm brede repen.
  3. Plaats de broodkruimels, eieren en bloem afzonderlijk in afzonderlijke schalen, breng de bloem op smaak en bestrooi de broodkruimels met de kruiden.
  4. Plaats de kabeljauw in de bloemschaal en wentel tot ze bedekt zijn, schud het overtollige eraf en dip ze vervolgens in het geklopte ei. Voeg vervolgens de vis toe aan de broodkruimels en wentel tot ze volledig bedekt zijn.
  5. Rol vervolgens elk stuk vis tussen de palm van uw hand en een plat oppervlak om de goujon glad te strijken.
  6. Voeg de goujons toe en laat een opening tussen elke goujon. Besprenkel de goujons met de zonnebloemolie en kook ze ongeveer 6-7 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  7. Om de citroenmayonaise te maken, mengt u de mayonaise met het citroensap, de citroenschil, de knoflook en de kruiden en schept u dit in ramekins.
  8. Serveer de goujons met de dip en een salade naar keuze.

Gebakken Zalm met een Parmezaankorst (4 porties)

  • 4 zoetwaterzalmfilets, zonder graat
  • 2 sneetjes brood, 1 of 2 dagen oud is het beste
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 g parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel verse basilicum
  • 1 eetlepel verse peterselie
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en plaats het rooster op de lage hoogte, zodat het voedsel het verst verwijderd is van de halogeenverwarming. Vet het rooster licht in met olie.
  2. Doe het brood, de knoflook, de parmezaanse kaas en de kruiden in een keukenmachine of minihakker en verwerk tot een fijne broodkruimelconsistentie.
  3. Plaats de zalmfilets met de huid naar beneden op het grillrooster en bestrijk ze licht met olijfolie. Kook de filets 5-7 minuten, afhankelijk van de dikte.
  4. Open het deksel en bedek de bovenkant van elke zalmfilet met het broodkruimelmengsel en breng op smaak.
  5. Kook nog 5 minuten tot de vis schilferig wordt en de topping goudbruin is.

kipgerechten

In de pan geroosterde kip, omwikkeld met parmaham en mediterrane groenten

  • 2 kippenborsten, vel verwijderd
  • Rasp van een citroen
  • 4 plakken parmaham
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 courgette, in plakjes
  • 1 aubergine, in plakjes
  • ½ blikje gehakte tomaten
  • ½ rode paprika, in plakjes
  • ½ gele paprika, in plakjes
  • 50 g mozzarella (optioneel)
  • Handvol gescheurde basilicumblaadjes
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en plaats het rooster op de lage hoogte, zodat het voedsel het verst verwijderd is van de halogeenverwarming.
  2. Snijd elke kippenborst in de lengte doormidden en voeg wat citroenrasp toe aan elke borst. Wikkel de borst in twee plakken parmaham en zet deze vast door ze goed tegen elkaar te drukken.
  3. Vet het rooster licht in met olie en leg de kip erop.
  4. Kook ze ongeveer 10 minuten en draai ze halverwege om, indien gewenst.
  5. Als de tijd is verstreken, verwijdert u het rek voorzichtig met ovenwanten, omdat dit erg heet zal zijn.
  6. Doe de groenten, knoflook en tomaten in de kom en besprenkel royaal met olijfolie. Kook 10 minuten.
  7. Voeg de kip toe aan de kom met de groenten en kook nog eens 10 minuten.
  8. Strooi twee minuten voor het einde van het koken de mozzarellakaas in en rond de groenten en kip en laat het smelten voordat u het serveert.
  9. Serveer bestrooid met de gescheurde basilicumblaadjes. Warm ciabattabrood is een ideale aanvulling.

Zoete Chili Kip Roerbak met Gebakken Rijst met Ei (4 porties)

  • 1 sesamolie
  • 4 kippenborsten zonder vel en botten, in zeer dunne reepjes gesneden
  • 100 g oesterzwammen, grof gesneden
  • 5 lente-uitjes, diagonaal in stukken van 2 cm gesneden
  • ½ rode paprika, in plakjes
  • 1 chilipeper, ontdaan van zaad en in dunne plakjes gesneden
  • 225 g blikje waterkastanjes
  • 100 g cashewnoten
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 4 eetlepels zoete chilisaus
  • 50 ml kippenbouillon
  • Stukje gember van 1 cm

Rijst

  • 200 g langkorrelige rijst
  • 4 x middelgrote eieren
  • Sojasaus
  • ½ citroen
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Spoel de rijst af en kook deze in een pan met een scheutje olijfolie (dit voorkomt dat de rijst aan elkaar plakt). Laat het 10 minuten koken of tot het zacht is. Zodra de rijst gaar is, afgieten en direct afspoelen onder koud water. Zet de rijst opzij.
  3. Voeg ondertussen de kip en sesamolie toe aan de frituurpan en kook gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de knoflook, chili, gember, zoete chilisaus en kippenbouillon toe en kook nog eens 5 minuten of tot de saus begint in te dikken.
  4. Voeg vervolgens de champignons, uien, waterkastanjes en cashewnoten toe en kook 8 minuten.
  5. Maak tijdens het koken de gebakken rijst met ei.
  6. Verhit wat olijfolie in een grote koekenpan op hoog vuur. Zodra het heet is, breek je de eieren in de bodem van de pan. Voeg een royale scheut sojasaus toe aan het ei.
  7. Gebruik een houten lepel en draai snel rond het ei om het in stukken te breken. Voeg de rijst toe aan de pan en roer.
  8. Voeg nog een royale scheut olijfolie en het sap van een halve citroen toe. Roer tot alles goed gemengd is.
  9. Serveer de gebakken rijst met ei met de roerbak met kip.

kipgerechten

Romige Kip Korma met geurige rijst (4 porties)

Rijst

  • 300 g Basmatirijst
  • 4 kardemompeulen, gekraakt
  • 1 laurierblad

Curry

  • 1 olijfolie
  • 4 kippenborsten, in blokjes
  • 1 witte ui, in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, in plakjes
  • Stukje gember van 1 cm, fijn gesneden
  • 1 theelepel Garam Masala
  • 200 ml kippenbouillon
  • 100 ml kokosmelk
  • 2 volle eetlepels geroosterde geschaafde amandelen
  • 1 eetlepel geroosterde geschaafde amandelen om te garneren
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Kook eerst de rijst in een pan samen met de kardemompeulen en het laurierblad gedurende 10 minuten of tot de rijst zacht is.
  3. Terwijl de rijst kookt, voegt u de olie en de kip toe aan uw Halo Health Fryer en kookt u gedurende 12 minuten of tot de kip gaar is.
  4. Voeg vervolgens de ui, knoflook, gember en Garam Masala toe en kook nog eens 3 minuten.
  5. Voeg de bouillon, kokosmelk en amandelen toe en kook nog eens 6 minuten zodat de smaken intrekken.
  6. Serveer de Korma met de rijst en bestrooi met de geroosterde amandelen om te garneren.

Piri Piri Kippenvleugels (4 porties)
Dit recept maakt gebruik van een pittige marinade. Voor minder hitte vermindert u de hoeveelheid chilipepers. Het is ook ideaal om dit gerecht 24 uur van tevoren te bereiden. Hierdoor kan de marinade intenser worden op de kip, waardoor een pittige Portugese favoriet ontstaat!

  • 800 g kippenvleugels, aan beide kanten ingesneden

Marinade

  • 10 kleine rode chilipepers
  • 1 ½ theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 150 ml rode wijnazijn
  • 200 ml olijfolie
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Sap van 1 limoen
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • ¼ theelepel zout
  1. Gebruik een keukenmachine of minihakker, combineer alle ingrediënten voor de marinade en meng tot een gladde massa.
  2. Doe de kippenvleugels en de marinade samen in een geschikte hersluitbare container en meng goed om de kip te bedekken. Laat indien mogelijk een nacht staan en roer af en toe om de kip bedekt te houden.
  3. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  4. Haal de kip voorzichtig uit de marinade en plaats deze gelijkmatig in de kom.
  5. Zet de timer op 30 minuten en draai de kip halverwege het koken.
  6. Serveer met geroosterd pitabrood, groene salade en tomatensalsa.

rund- en lamsvleesgerechten

Gesmoorde worst in rode wijn (voor 4 personen)

  • 1 olijfolie
  • 1 eetlepel bloem
  • 6 Varkensworsten van goede kwaliteit, in stukken van 4 cm gesneden
  • 100 g bacon, in dunne reepjes gesneden
  • 200 g sjalotten, gepeld
  • 300 ml rode wijn
  • 1 blik van 400 g gehakte tomaten
  • 160 g champignons
  • 1 laurierblad
  • 2 teentjes knoflook, geplet
  • 1 eetlepel verse tijm, zonder steeltjes
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  2. Voeg de worstjes, bacon en uien toe aan de verwijderbare kom en bak ze 10-12 minuten totdat ze bruin zijn.
  3. Voeg vervolgens de bloem toe en roer geleidelijk de wijn erdoor.
  4. Voeg de overige ingrediënten toe en kook nog 20 minuten.

Snelle Beef Stroganoff met Fuselli Pasta

  • 1 olijfolie
  • 450 g magere biefstuk, in reepjes gesneden
  • 1 ui, gehalveerd en vervolgens gesneden
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • 100 g champignons
  • 1 rode paprika, gesneden
  • 100 ml rode wijn
  • 2 theelepels Worcestershire Sauce
  • 150 ml runderbouillon
  • 2 theelepels Dijonmosterd
  • 2 theelepels versgehakte peterselie
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • 30 g bloem
  • 110 ml zure room
  • 300 g Fuselli pasta
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer
  2. Voeg de pasta toe aan een pan met kokend water samen met de olijfolie en roer goed. Laat ongeveer 8-10 minuten koken of totdat de pasta zacht is. Goed laten uitlekken.
  3. Terwijl de pasta kookt, voegt u de olie, biefstuk, uien, knoflook en paprika toe aan de frituurpan en kookt u deze 6 minuten totdat de uien zacht zijn en de biefstuk begint te bruinen.
  4. Strooi de bloem over het rundvlees en voeg geleidelijk de bouillon en wijn toe.
  5. Voeg de overige ingrediënten toe, behalve de pasta, roer goed en kook nog 8-10 minuten. Serveer met de pasta.

Hamburgers met rundvlees en gekaramelliseerde rode ui (voor 4 personen)

  • 400 g gehakt van goede kwaliteit
  • 1 kleine rode ui, fijngehakt
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1 theelepel gedroogde gemengde kruiden
  • 1 ei, geklopt
  • Handvol korianderblaadjes, gehakt

Om te serveren Broodjes, plakjes kaas, gesneden tomaten, sla en ketchup

  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en plaats het rek op de laagste stand, zodat het eten het verst van de halogeenverwarming verwijderd is.
  2. Fruit in een koekenpan de gehakte rode ui zachtjes op een laag/middelhoog vuur met de olijfolie en bruine suiker gedurende 5 minuten. Haal van het vuur en zet apart.
  3. Kneed het gehakt in een kom met de gekaramelliseerde uien en het geklopte ei. U wilt het mengsel zo combineren dat alle ingrediënten zijn gemengd, maar maak het niet te papperig en zacht.
  4. Roer de gehakte koriander en de gedroogde kruiden erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Neem een handvol van het mengsel en vorm het tot een hamburger. Het mengsel is voldoende voor ongeveer 4 hamburgers. Hoe dikker ze zijn, hoe langer het duurt voordat ze gaar zijn.
  6. Leg elke hamburger op een plank die is bedekt met plasticfolie en dek ze vervolgens af.
  7. Zet ze ongeveer 1 uur in de koelkast om af te koelen. Dit helpt hen om hun vorm te behouden tijdens het koken.
  8. Als je klaar bent om de hamburgers te bakken, leg ze dan op het grillrooster.
  9. Bak ze 8 minuten aan één kant en draai ze vervolgens om met een spatel, wees voorzichtig, want uw frituurpan zal heet zijn. Bak ze nog 8-9 minuten totdat ze gaar zijn
  10. Serveer de hamburgers op de broodjes met kaas, tomaat, sla en ketchup.

Pittige lamsburgers (voor 4 personen)

  • 400 g mager lamsgehakt
  • ½ rode ui, fijngehakt
  • 1 ei, geklopt
  • 1 eetlepel mangochutney
  • Handvol verse korianderblaadjes, gehakt
  • ½ rode peper, ontdaan van zaden en gehakt
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • ½ theelepel komijn
  • ½ theelepel gemalen koriander

Om te serveren

  • 4 x mini Ciabatta's
  • Munt, gehakt
  • Dikke Griekse yoghurt
  • 1 komkommer, fijngehakt
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en plaats het rek op de laagste stand, zodat het eten het verst van de halogeenverwarming verwijderd is.
  2. Meng in een kom het lamsgehakt met het geklopte ei.
  3. Roer de mangochutney, korianderblaadjes, chilipeper, knoflook en de kruiden erdoor.
  4. Meng het mengsel met een lepel en dep het mengsel vervolgens in burgervormen.
  5. Plaats ze op een met plasticfolie beklede bakplaat en dek af. Laat ze ongeveer 1 uur in de koelkast afkoelen.
  6. Smeer het grillrooster lichtjes in met olie. Plaats vier van de burgers op het rek en bestrijk de bovenkant met olijfolie.
  7. Bak ze ongeveer 9 minuten aan één kant. Draai de burgers voorzichtig om met een spatel.
  8. Bak ze nog 8-9 minuten totdat ze gaar zijn.
  9. Meng in een kom de Griekse yoghurt, gehakte komkommer en de munt.
  10. Leg de ciabatta 1-2 minuten onder een grill totdat deze geroosterd is. Serveer de lamsburgers op de ciabatta gegarneerd met de yoghurtdressing.

groentegerechten

Basis champignonrisotto (voor 2 personen als hoofdgerecht of 4 als voorgerecht) (V)

  • 2 olijfolie
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook
  • 300 g risottorijst (Arborio)
  • 1 liter groentebouillon
  • 150 ml droge witte wijn
  • Zout en versgemalen peper
  • 150 g gekookte champignons
  • 40 g versgeraspte Parmezaanse kaas
  • 25 g boter, in blokjes
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Giet de olijfolie erin en voeg de knoflook en de ui toe en sluit het deksel. Kook ongeveer 5 minuten totdat de uien goudbruin zijn.
  3. Voeg de rijst toe en kook nog een minuut. Voeg de wijn en 500 ml van de bouillon toe en roer goed. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Kook ongeveer 30 minuten.
  5. Voeg halverwege het koken de resterende 500 ml bouillon toe.
  6. Kook ongeveer 30 tot 35 minuten door totdat de rijst zacht is.
  7. Als de rijst klaar is, roer je de Parmezaanse kaas, de gekookte champignons en de boter erdoor. Stel de timer in om nog 2 minuten te koken

Variaties: Probeer halverwege het koken extra ingrediënten toe te voegen, zoals gekookte bacon, asperges, erwten, gerookte schelvis of kip.

Geroosterde asperges met Parmezaanse kaas (voor 4 personen) (V)

  • 400 g verse asperges
  • 2 olijfolie
  • 1 theelepel versgemalen peper
  • 1 theelepel zeezout
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 30 g Parmezaanse kaas, versgeraspt
  1. Plaats de peddel in uw Halo Health Fryer.
  2. Was en snijd de asperges bij, zodat het harde uiteinde van de stengel verwijderd is.
  3. Plaats de asperges in de kom en giet de olijfolie en balsamicoazijn erover
  4. Bestrooi met versgemalen peper en zeezout
  5. Kook 10-15 minuten totdat de stengels zacht zijn
  6. Serveer met de eroverheen gestrooide Parmezaanse kaas

Met geitenkaas gevulde champignons (voor 4 personen) (V)

  • 4 grote platte champignons
  • olijfolie
  • ½ rode ui, fijngehakt
  • 4 eetlepels wit broodkruim
  • 2 teentjes knoflook, geplet
  • 50 g geitenkaas, verkruimeld
  • Versgemalen zwarte peper
  1. Verwijder de peddel van uw Halo Health Fryer. Smeer de verwijderbare kom lichtjes in met olie.
  2. Meng de helft van de olie met de uien, het broodkruim, de knoflook en de verkruimelde geitenkaas met wat versgemalen peper in een kom
  3. Plaats de champignons plat in de frituurpan en lepel het geitenkaasmengsel erover.
  4. Besprenkel met een beetje van de resterende olie en kook 10-15 minuten.

desserts

Crème brûlée (voor 4 personen)

  • 250 ml slagroom
  • 1 vanillepeul, of 1 theelepel vanille-extract
  • 50 g fijne kristalsuiker
  • 3 vrije-uitloopeieren, alleen de dooiers
  • Bruine suiker voor de topping
  • Frambozen om te versieren
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  2. Giet de room in een steelpan. Als u een vanillepeul gebruikt, snijd deze dan in de lengte doormidden en schraap de zaden eruit in de room. Hak de peul vervolgens in kleine stukjes en voeg toe aan de room. U kunt ook de vanille-extract toevoegen.
  3. Breng de room aan de kook en zet het vuur vervolgens lager zodat het zachtjes suddert. Als u een vanillepeul hebt gebruikt, zeef dan de room om deze te verwijderen en voeg de room vervolgens terug in de pan.
  4. Klop ondertussen de eierdooiers in een kom samen tot ze schuimig zijn en klop er vervolgens de suiker door.
  5. Giet de room al kloppend bij de eieren en suiker. Hierdoor worden de eieren iets gaar en het mengsel zal enigszins indikken.
  6. Voeg het mengsel toe aan vier ramekins zodat ze ongeveer voor tweederde gevuld zijn en plaats ze vervolgens in de frituurpan. Giet voorzichtig voldoende water rond de ramekins zodat het halverwege de zijkanten komt.
  7. Bedek de ramekins met een cirkel van folie en kook ze 30-35 minuten tot ze stevig zijn.
  8. Zodra ze stevig zijn, verwijder dan de folie en strooi bruine suiker over de bovenkant. Kook onafgedekt nog eens 5 minuten tot de bovenkant bruin en gekarameliseerd is.
  9. Serveer met de frambozen.

Gebakken appels met noten en butterscotchsaus (voor 4 personen)

  • 500 g appels, Cox's, Russet of Braeburn
  • 50 g hazelnoten, gehakt
  • 50 g ongezouten boter
  • 1 vanillepeul, zaadjes verwijderd

Butterscotchsaus

  • 30 g boter
  • 100 g lichte muscovadosuiker
  • 2 eetlepels golden syrup
  • 142 ml bekertje slagroom
  1. Verwijder de peddel, smeer hem in met wat boter en plaats hem terug.
  2. Verwijder het klokhuis en schil de appels en plaats ze vervolgens in de verwijderbare kom. Verdeel de resterende boter over de appels.
  3. Kook ze ongeveer 15 minuten. Verwijder het deksel en strooi de hazelnoten en de vanillepeul over de appels. Kook nog 3 minuten tot de hazelnoten goudbruin zijn.
  4. Om de butterscotchsaus te maken, verwarmt u zachtjes de boter, muscovadosuiker, golden syrup en de room in een steelpan, af en toe roerend tot het glad is.
  5. Serveer de gebakken appels met de saus erover gegoten.

Warme tropische fruitsalade

  • 100 ml sinaasappelsap
  • 30 g fijne kristalsuiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 sinaasappel, geraspte schil
  • 1 rijpe mango, geschild en ontpit
  • 1 ananas, bereid
  • 2 rijpe perziken of nectarines, ontpit
  • 2 passievruchten (pulp en zaden)
  1. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en plaats het rek op de laagste stand.
  2. Zorg dat er een kom met ijswater klaarstaat.
  3. Verwarm in een kleine pan op een lage tot middelhoge temperatuur het sinaasappelsap, de suiker, de vanille, de sinaasappelschil en de passievrucht tot de suiker is opgelost. Plaats de pan snel in het koude water zodat het mengsel een siroop vormt.
  4. Snijd het bereide fruit in plakjes. Het is aantrekkelijk om de ananas in ringen te snijden, de perziken of nectarines in partjes en de mango in schijfjes, maar u kunt het fruit op elke gewenste manier bereiden.
  5. Plaats het fruit in de frituurpan en bedek het met de siroop en peperkorrels. Kook ongeveer 5 minuten tot het zacht en sappig is.
  6. Serveer met dik geklopte room of vanille-ijs.

Sponscake-recept
Dit snelle alles-in-één sponscakerecept is geschikt voor een cake van 25 cm, of er kunnen 6-8 afzonderlijke cupcakes of broodjes mee worden gemaakt.

  • 100 g zachte boter of margarine
  • 100 g fijne kristalsuiker
  • 2 eieren
  • Enkele druppels vanille-essence
  • 100 g zelfrijzend bakmeel
  • ½ theelepel bakpoeder
  1. Plaats de ingrediënten in een kom en klop met een handmixer alle ingrediënten door elkaar tot een licht, romig mengsel is verkregen.
  2. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer en bekleed de bodem van de kom met bakpapier. Knip een gat in het midden van het bakpapier dat groot genoeg is om over de aandrijfspil van de peddel te passen (ca. 40 mm).
  3. Spreid met een spatel het cakemengsel over de bodem van de kom en zorg ervoor dat het mengsel de zijkanten bereikt. Egaliseer het mengsel om ervoor te zorgen dat de cake tijdens het bakken gelijkmatig rijst.
  4. Plaats de kom in uw Halo Health Fryer en stel de timer in op 15 minuten. Druk op de aan-knop.
  5. Haal aan het einde van de baktijd de kom voorzichtig eruit met behulp van de handgreep.
  6. Plaats de kom 5 minuten op een rooster om af te koelen. Draai de kom om en de cake komt er gemakkelijk uit. Verwijder het bakpapier en laat nog 30 minuten afkoelen.
  7. Deze cake met één laag kan worden gegarneerd met room en bessen, of herhaal de bovenstaande stappen om nog een cake te maken voor een Victoria Sandwich cake.

Vullingen
Slagroom, frambozenjam zonder zaden, botercrèmevulling, verse of bevroren bessen zijn allemaal perfecte ingrediënten die kunnen worden gebruikt voor deze lichte, goudgele cake.

Afzonderlijke cupcakes

  1. Bereid het bovenstaande recept. Vul 6-8 siliconen cupcakevormpjes voor ½ met het cakemengsel.
  2. Verwijder de peddel uit uw Halo Health Fryer.
  3. Plaats de gevulde vormpjes in de verwijderbare kom, sluit het deksel en stel de timer in op 10 minuten.
  4. Zodra ze gaar zijn, haal dan voorzichtig de kom eruit en plaats hem op een koelrek. Haal na 5 minuten de cakejes uit de kom en laat ze nog 15 minuten afkoelen voordat u ze versiert.

Richtlijnen voor het Halo-cakerecept
Dit recept maakt een cake van 25 cm, perfect om in vormen te snijden en te versieren voor mini-cakehapjes en versierde taarten, of voor de basis van een zelfgemaakte trifle.
U kunt ook de hoeveelheid verdubbelen en twee cakes maken, die vervolgens kunnen worden gevuld en versierd.
Bekleed bij het maken van een grote cake altijd de bodem van de kom van uw Halo Health Fryer met bakpapier. Dit zorgt ervoor dat de cake elke keer perfect uitpakt. Knip een klein gaatje in het midden van het bakpapier zodat het bakpapier over de aandrijfspil van de peddel past.
Vanwege de aandrijfspil van de peddel hebben alle cakes die u maakt van nature een gat in het midden, maar maakt u zich geen zorgen, want dit kan tijdens het versieren worden gevuld met bessen of fruit.

Belangrijke informatie
Verwijder altijd de peddel voordat u een cake maakt.

Voorverwarmen is niet nodig; uw Halo Health Fryer bakt de cake in 12 - 15 minuten.

Probeer niet meer te bakken dan de hoeveelheden die in het recept worden aanbevolen. Dit resulteert in een cake die aan de buitenkant verbrand is en in het midden niet gaar is. Dit recept is getest en produceert een lichte cake, die perfect is om te vullen met slagroom en frambozenjam.

U kunt ook een aantal afzonderlijke siliconen vormpjes ½ vol vullen met het mengsel en een aantal cupcakes maken. Uw Halo Health Fryer bakt 6 grote cupcakes in 10 minuten.

aansluiting op het elektriciteitsnet

waarschuwing Dit apparaat moet geaard zijn.

Als de stekker niet geschikt is voor de stopcontacten in uw huis, kan deze worden verwijderd en vervangen door een stekker van het juiste type.
Als de zekering in een gegoten stekker moet worden vervangen, moet de zekeringdeksel worden teruggeplaatst. Het apparaat mag niet worden gebruikt zonder de zekeringdeksel.
Als de stekker ongeschikt is, moet deze worden gedemonteerd en verwijderd van het snoer en moet een geschikte stekker worden gemonteerd zoals beschreven. Als u de stekker verwijdert, mag deze niet worden aangesloten op een 13 ampère stopcontact en moet de stekker onmiddellijk worden weggegooid.
Als de aansluitingen in de stekker niet zijn gemarkeerd of als u niet zeker bent van de installatie van de stekker, neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien.

De stekker moet ASTA-goedgekeurd zijn volgens BS1363
De zekering moet ASTA-goedgekeurd zijn volgens BS1362
Zorg ervoor dat de buitenmantel van de kabel stevig wordt vastgehouden door de snoerbevestiging
aansluiting op het elektriciteitsnet

klantenservice

Deze apparaten zijn gebouwd volgens de hoogste normen. Er zijn geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden. Volg deze stappen als het apparaat niet werkt:

  1. Controleer of de instructies correct zijn opgevolgd.
  2. Controleer of de zekering niet is gesprongen.
  3. Controleer of de netvoeding functioneert.

Als het apparaat nog steeds niet werkt, breng het apparaat dan terug naar de plaats waar het is gekocht voor een vervanging. Om het apparaat terug te sturen naar de klantenservice, volgt u de onderstaande stappen:

  1. Verpak het zorgvuldig (het liefst in de originele doos). Zorg ervoor dat het apparaat schoon is.
  2. Voeg uw naam en adres toe en vermeld het modelnummer op alle correspondentie.
  3. Geef de reden op waarom u het terugstuurt.
  4. Als het binnen de garantieperiode valt, vermeld dan wanneer en waar het is gekocht en voeg een aankoopbewijs toe (bijv. kassabon).
  5. Stuur het naar onze klantenservice op het onderstaande adres:
    Customer Service Department
    Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited

    Middleton Road, Royton, Oldham OL2 5LN, UK.
    Telephone: 0161 621 6900 Fax: 0161 626 0391
    e-mail: enquiriesEurope@jardencs.com

Vervangende onderdelen

Voor extra of vervangende onderdelen kunt u terecht op www.breville.co.uk of bel ons op 0161 621 6900.

Zet je creativiteit aan

Laat het Breville-team u helpen uw creativiteit aan te zetten met een toegangspoort tot een wereld van eten en drinken zonder grenzen. U hoeft niet ver te reizen - alleen naar uw computer, tablet of mobiel - waar u onze GRATIS website zult ontdekken met toptips en recepten om uw verbeelding te inspireren. Doe nu mee op www.turnonyourcreativity.com

Probleemoplossing

Voor probleemoplossing en veelgestelde vragen bezoek www.breville.co.uk/faqs

productveiligheid

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES.
LEES AANDACHTIG DOOR EN BEWAAR ZE VOOR TOEKUNSTIGE REFERENTIE

Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen van 0 jaar tot 8 jaar. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder als ze continu onder toezicht staan. Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat op een veilige manier en de gevaren begrijpen.

Houd het product en het snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd.

Dit product moet op een stabiele ondergrond worden geplaatst met de handgrepen zo geplaatst dat het morsen van hete vloeistoffen wordt voorkomen.

Oppervlakken van het product kunnen tijdens gebruik heet worden.

Gebruik het product nooit door middel van een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem.

Als het snoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, zijn servicevertegenwoordiger of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.

waarschuwing Gebruik dit apparaat nooit voor iets anders dan waarvoor het bedoeld is. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Gebruik dit apparaat niet buitenshuis.
waarschuwing Zorg er altijd voor dat uw handen droog zijn voordat u de stekker aanraakt of het apparaat inschakelt.
waarschuwing Gebruik het apparaat altijd op een stabiele, veilige, droge en vlakke ondergrond.
waarschuwing Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld en losgekoppeld van het stopcontact als het onbeheerd wordt achtergelaten, wanneer het niet in gebruik is of voor het reinigen. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter wanneer het in gebruik is.
waarschuwing Laat het apparaat altijd volledig afkoelen voordat u het reinigt of opbergt.
waarschuwing Gebruik het apparaat niet als het is gevallen, als er zichtbare tekenen van schade zijn of als het lekt.
waarschuwing Dompel nooit een onderdeel van het apparaat of het netsnoer en de stekker onder in water of een andere vloeistof.
waarschuwing Laat het netsnoer nooit over de rand van een werkblad hangen, hete oppervlakken aanraken of in de knoop raken, bekneld raken of bekneld raken.
waarschuwing Raak de buitenkant van het apparaat niet aan tijdens gebruik, omdat deze erg heet kunnen worden.
waarschuwing Gebruik alleen reserveonderdelen of accessoires die door de fabrikant worden aanbevolen.

Referenties

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Breville Halo VDF084 - Handleiding heteluchtfriteuse

Beschikbare talen

Inhoudsopgave