Jura ENA3 Handleiding

Beschrijving van de symbolen

Waarschuwingen:
	Neem altijd alle informatie in acht die is gemarkeerd met het symbool VOORZICHTIG of WAARSCHUWING. Het signaalwoord WAARSCHUWING wijst op mogelijk risico op ernstig letsel en het signaalwoord VOORZICHTIG op mogelijk risico op licht letsel.
	Het symbool VOORZICHTIG wordt gebruikt om de aandacht te vestigen op omstandigheden die schade aan de machine kunnen veroorzaken.
Gebruikte symbolen:
	Informatie en tips om uw ENA nog gemakkelijker te gebruiken.
•	Aanmoediging om actie te ondernemen. Dit symbool betekent dat u wordt aangespoord om een actie uit te voeren.
@	Verwijzingen naar de JURA-website waar u interessante aanvullende informatie kunt vinden: www.jura.com.

Bedieningselementen

1. Waterreservoir
2. Poederschacht voor voorgemalen koffie
3. Koffiedikreservoir
4. Lekbak
5. Kopplatform
6. Deksel bonenreservoir
7. Schakelaar voor warmwater- en stoombereiding
8. Connector System voor verwijderbare sproeiers
9. 2-traps opschuimsproeier
10. In hoogte verstelbare koffie-uitloop

1. Aan/uit-knop
2. Maalschijf
3. Deksel
4. P button
5. Maintenance button
6. Rotary Switch
7. Display

De volgende sproeiers zijn verkrijgbaar bij dealers en kunnen op het Connector System worden gemonteerd:

8. Professionele cappuccino-opschuimer
9. Eenvoudige cappuccino-opschuimer
10. 2-traps opschuimsproeier
11. Warmwatersproeier

Correct gebruik

De machine is ontworpen en gebouwd voor huishoudelijk gebruik. Hij mag alleen worden gebruikt voor het bereiden van koffie en het verwarmen van melk en water. Gebruik voor andere doeleinden wordt als oneigenlijk beschouwd. JURA Elektroapparate AG kan geen enkele verantwoordelijkheid aanvaarden voor de gevolgen van oneigenlijk gebruik.
Lees en volg altijd zorgvuldig al deze instructies voordat u de machine gebruikt. Bewaar deze handleiding dicht bij de ENA en geef hem door aan de volgende gebruiker, indien van toepassing.

Inleiding

Wij danken u voor het vertrouwen dat u in ons hebt gesteld door de aankoop van een JURA ENA-koffiemachine. U hebt gekozen

• de vrijheid om duizenden verschillende soorten koffiebonen te gebruiken
• de optie om de sterkte van de koffie te selecteren die past bij uw persoonlijke smaak
• een lage prijs per kop koffie
• en een compacte machine die intuïtief en gemakkelijk te bedienen is.

JURA op het internet

Bezoek ons op het internet.
@ Op www.jura.com vindt u de meest recente interessante informatie over uw ENA en alle facetten van de wereld van koffie.

Knowledge Builder

U kunt uw ENA ook op een leuke manier op de pc leren kennen.
@ De Knowledge Builder wacht op u op www.jura.com. LEO, de interactieve assistent, zal u helpen en de voordelen van ENA uitleggen en hoe deze wordt gebruikt.

Connector System

Het Connector System maakt het gebruik van vier verschillende sproeiers mogelijk:

• Professionele cappuccino-opschuimer
  
  • Cappuccino
  • Warme melk
• Eenvoudige cappuccino-opschuimer
  
  • Cappuccino
• 2-traps opschuimsproeier
  
  • Cappuccino
  • Warme melk
• Warmwatersproeier
  

3-kleuren tekstdisplay

Uw ENA beschikt over een 3-kleuren tekstdisplay. De kleuren van de displayteksten hebben de volgende betekenis:

• Groen: uw ENA is klaar voor gebruik.
• Rood: de ENA vraagt u om een actie uit te voeren.
• Geel: u bevindt zich in de programmeermodus.

Voorbereiden en voor het eerst gebruiken

Dit hoofdstuk bevat de informatie die u nodig hebt voor probleemloos gebruik van uw ENA en geeft u een stapsgewijze handleiding om uw ENA voor te bereiden op uw eerste koffie-ervaring.

Standaard meegeleverd

De volgende items worden standaard meegeleverd:

• JURA ENA volautomatische koffiemachine
• Gebruiksaanwijzing
• Vul trechter voor voorgemalen koffie
• Maatschepje voor voorgemalen koffie
• CLARIS plus filterpatroon
• JURA reinigingstabletten
• Aquadur teststrip
• Maalsleutel

Uw JURA ENA is uitgerust met het Connector System voor verwisselbare sproeiers. De bij de machine geleverde sproeiers kunnen variëren afhankelijk van het model.

Instellen

Let bij het instellen van uw ENA op het volgende:

• Plaats de machine op een horizontale ondergrond die niet door water kan worden beschadigd.
• Selecteer een positie voor de ENA waar deze beschermd is tegen oververhitting.

Het waterreservoir vullen

Om van perfecte koffie te genieten, raden we aan om het water elke dag te vervangen.

Melk, mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of de machine beschadigen.

• Vul het waterreservoir alleen met vers, koud water.
• Verwijder het waterreservoir en spoel het af met koud water.
• Vul het waterreservoir met koud, vers water en plaats het reservoir terug.

Het bonenreservoir vullen

Koffiebonen die zijn behandeld met toevoegingen (bijv. suiker), voorgemalen of gevriesdroogde koffie zullen de molen beschadigen.

• Gebruik alleen onbehandelde koffiebonen om het bonenreservoir bij te vullen.

• Verwijder de deksel van het bonenreservoir.
• Verwijder vuil of vreemde voorwerpen uit het bonenreservoir.
• Vul het bonenreservoir met koffiebonen.
• Sluit het bonenreservoir.

Eerste gebruik

De aan/uit-knop fungeert ook als aan/uit-schakelaar. Wanneer de ENA is uitgeschakeld, is de machine volledig losgekoppeld van de stroomvoorziening.

Als de machine wordt bediend met een defecte stroomkabel, bestaat er gevaar voor elektrische schok.

• Gebruik nooit een machine met een defecte stroomkabel.

Voorwaarde: Het waterreservoir moet vol zijn.

• Steek de stekker in een stopcontact.
• Druk op de aan/uit-knop om de machine in te schakelen.
  
• Draai aan de Rotary Switch tot wordt weergegeven.
  
• Druk op de Rotary Switch om de taalinstelling te bevestigen.
  , de taal wordt vervolgens aangepast.
  
• Plaats een opvangbak onder de sproeier.
  
• Draai de schakelaar naar positie .
  
• Draai de schakelaar naar positie .
  
• Plaats een opvangbak onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om het spoelen te starten.
  

Wanneer voor het eerst een koffiespecialiteit is bereid, is het mogelijk dat op het display verschijnt, omdat de molen nog niet volledig gevuld is met koffiebonen. Bereid in dat geval een andere koffiespecialiteit.

Filter gebruiken en activeren

Uw ENA hoeft niet meer te worden ontkalkt als u CLARIS plus filterpatronen gebruikt.

Voer de bewerking 'Filter plaatsen' zonder onderbrekingen uit. Dit zorgt voor een optimale werking van uw ENA.
Na twee maanden is de filtercapaciteit bereikt. De verstreken tijd kan worden gecontroleerd met de datumplaat op de patroonhouder.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de deksel achter de Rotary Switch.
• Druk op de P-knop totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat verschijnt.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen.
  
• Verwijder en leeg het waterreservoir.
• Open de patroonhouder.
• Plaats het nieuwe filterpatroon in het waterreservoir en druk het lichtjes aan.
  
• Sluit de patroonhouder. Het klikt hoorbaar op zijn plaats.
• Vul het waterreservoir met koud, vers water en plaats het reservoir terug.
• Plaats een opvangbak (minstens 500 ml) onder de sproeier.
• Druk op de Rotary Switch .
  
• Draai de schakelaar naar positie .
  , er wordt water uit de sproeier afgevoerd.

Het spoelen van de filter kan op elk moment worden onderbroken. Draai hiervoor de schakelaar met de klok mee.
Het water kan licht verkleurd zijn. Dit is niet schadelijk voor de gezondheid en heeft geen invloed op de smaak.

Het spoelen van de filter stopt automatisch,

• Draai de schakelaar naar positie .
  
  De filter is nu geactiveerd.

De waterhardheid bepalen en aanpassen

Hoe harder het water, hoe vaker de ENA moet worden ontkalkt. Het is daarom belangrijk om de waterhardheid aan te passen.

Het is niet mogelijk om de waterhardheid aan te passen als het CLARIS plus filterpatroon wordt gebruikt en geactiveerd.
De waterhardheid kan worden aangepast tussen 1° dH en 30° dH. Het kan ook worden gedeactiveerd, wat betekent dat de ENA niet aangeeft wanneer deze moet worden ontkalkt.

De standaard meegeleverde Aquadur-teststrip kan worden gebruikt om de waterhardheid te bepalen.

• Houd de teststrip kort (één seconde) onder stromend water.
• Schud het water eraf.
• Wacht ongeveer 1 minuut.
• Lees de mate van waterhardheid af aan de verkleuring van de Aquadur-teststrip en de beschrijving op de verpakking.
  De waterhardheid kan vervolgens worden aangepast.

Voorbeeld: De waterhardheid wijzigen van .

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de deksel achter de Rotary Switch.
• Druk op de P-knop totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen.
  , de waterhardheid wordt vervolgens aangepast.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de programmeermodus te verlaten.
  

Molen aanpassen

U kunt de molen continu aanpassen aan de branding van uw koffie.

Als u de maalfijnheid aanpast wanneer de molen niet in werking is, kan de maalschijf beschadigd raken.

• Pas de maalfijnheid alleen aan wanneer de molen draait.

De maalfijnheid is correct ingesteld als de koffie regelmatig uit de koffie-uitloop stroomt.
Er wordt ook een fijne, dikke crema gevormd.
Onze aanbevelingen:

• Selecteer een fijne instelling voor een lichte branding.
  • Als de maalfijnheid te fijn is, druppelt de koffie alleen uit de koffie-uitloop.
    
• Selecteer een grove instelling voor een donkere branding.
  • Als de maalfijnheid te grof is, stroomt de koffie te snel uit de koffie-uitloop.
    

Voorbeeld: De maalfijnheid aanpassen tijdens de koffiebereiding.

• Plaats de kop onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
• Draai de fijnheid van de maalschijf naar de gewenste positie terwijl de molen draait.
  

, de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de kop, de bereiding stopt automatisch.

De machine inschakelen

Wanneer de ENA wordt ingeschakeld, verschijnt er automatisch een melding om een spoelbewerking uit te voeren.

• Druk op de aan/uit-knop om de ENA in te schakelen.
  
• Plaats een opvangbak onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om het spoelen te starten.
  , het systeem wordt gespoeld, de bewerking stopt automatisch.
  

De machine uitschakelen

Wanneer de ENA wordt uitgeschakeld, wordt het systeem automatisch gespoeld als er een koffiespecialiteit is bereid.

• Plaats een opvangbak onder de koffie-uitloop.
• Druk op de aan/uit-knop .
  , het systeem wordt gespoeld. De bewerking stopt automatisch, de ENA is uitgeschakeld.

De aan/uit-knop fungeert ook als aan/uit-schakelaar. Wanneer de ENA is uitgeschakeld, is de machine volledig losgekoppeld van de stroomvoorziening.

Voorbereiding

Barista-tips

Een 'barista' is iemand die professioneel espresso en koffie bereidt. De barista kent elke koffiespecialiteit en is een meester in het bereiden van perfecte dranken. In combinatie met uw JURA ENA kunt ook u perfecte resultaten behalen.
Naast de eenvoudige bereiding met één druk op de knop, kunt u de koffie of espresso ook aanpassen aan uw eigen smaak. Hiervoor zijn verschillende instelmogelijkheden aanwezig. Probeer het eens:

• Koffiesterkte: De koffiesterkte kan voor de bereiding of tijdens het malen worden gewijzigd door aan de Rotary Switch te draaien. Deze instelling wijzigt de hoeveelheid koffiepoeder. Hoe groter de hoeveelheid koffiepoeder die wordt gebruikt om de koffie te zetten, hoe sterker en intensiever de koffiespecialiteit zal smaken.
• Maalgraad: In de ENA worden de koffiebonen vers gemalen telkens wanneer een koffiespecialiteit wordt bereid. De maalgraad heeft een aanzienlijke invloed op de smaak van de koffie. De maalgraad wordt tijdens het malen aangepast.
• Temperatuur: In de programmeermodus op de ENA kunt u de temperatuur van de koffiespecialiteiten aanpassen. De temperatuur kan de smaak van de koffie beïnvloeden en moet worden aangepast aan de individuele smaak en het type koffieboon.
• In hoogte verstelbare koffie-uitloop: De hoogte van de koffie-uitloop kan traploos worden aangepast aan de grootte van uw koffiekopjes. De afstand tussen de koffie-uitloop en de rand van de beker moet zo klein mogelijk zijn. Dit voorkomt dat er koffie op de machine spat en zorgt voor een fijne, dikke crema.

Vergeet daarnaast de volgende barista-tips niet:

• Bewaar uw koffie op een droge plaats. Zuurstof, licht, warmte en vocht bederven de koffie.
• Gebruik alleen vers, koud water, zodat het koffiearoma zich optimaal kan ontvouwen.
• Om van perfecte koffie te genieten, moet u het water elke dag verversen.
• Verwarm uw kopjes voor.
• Gebruik een theelepel voor suiker en geen suikerklontjes om te voorkomen dat de crema of het melkschuim bederven.

1 kop koffie met één druk op de knop

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Plaats de kop onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
  Tijdens het malen wordt kort de sterkte van de koffie weergegeven.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de beker, de bereiding stopt automatisch.
  

2 koppen koffie met één druk op de knop

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Plaats twee koppen onder de koffie-uitloop.
• Draai de Rotary Switch tot wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de koppen, de bereiding stopt automatisch.
  

Voorgemalen koffie

U kunt ook een tweede koffiemelange gebruiken in de poederschacht voor voorgemalen koffie.

Voeg nooit meer dan twee afgestreken maatlepels voorgemalen koffie toe.
Gebruik geen zeer fijn gemalen koffie. Zeer fijne koffie kan het systeem verstoppen, waardoor de koffie er maar druppelsgewijs uitkomt.
Als de gevulde hoeveelheid voorgemalen koffie onvoldoende was, wordt NOT ENOUGH PRE-GROUND (niet genoeg voorgemalen) weergegeven en stopt de ENA de werking.
De gewenste koffiespecialiteit moet binnen ca. één minuut na het vullen met de voorgemalen koffie worden bereid. Anders stopt de ENA de werking en is hij weer klaar voor gebruik.

Voorbeeld: Een kop koffie bereiden met voorgemalen koffie.
Voorwaarde: wordt weergegeven op het display.

• Plaats de kop onder de koffie-uitloop.
• Open de poederschacht.
  
• Plaats één afgestreken maatlepel voorgemalen koffie in de vultrechter.
  
• Verwijder de vultrechter.
• Sluit de poederschacht.
  
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de beker, de bereiding stopt automatisch.
  

Het is ook mogelijk om twee koppen voorgemalen koffie te bereiden. Plaats hiervoor twee afgestreken maatlepels voorgemalen koffie in de vultrechter. Draai de Rotary Switch naar en druk om de koffiebereiding te starten.

Eenmalige instelling voor en tijdens de bereiding

De koffiesterkte kan voor de bereiding of tijdens het malen worden gewijzigd.
De volgende opties voor koffiesterkte zijn mogelijk voor 1 koffie:

• Mild
• Normaal
• Sterk

2 koppen koffie worden altijd bereid met de koffiesterkte 'mild'.
De vooraf ingestelde hoeveelheid water kan tijdens het brouwen worden gewijzigd door aan de Rotary Switch te draaien.

Eenmalige instellingen voor en tijdens de koffiebereiding volgen altijd dit model. Deze instellingen worden niet opgeslagen.

Voorbeeld: De koffiesterkte van 1 kop koffie voor de bereiding wijzigen van naar .
Voorwaarde: wordt weergegeven op het display.

• Plaats de kop onder de koffie-uitloop.
• Draai de Rotary Switch tot wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch tot wordt weergegeven.
  Tijdens het malen wordt de koffiesterkte weergegeven.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de beker, de bereiding stopt automatisch.
  

Een standaardinstelling invoeren voor de hoeveelheid water voor een kopgrootte

Er kan een standaardinstelling worden ingevoerd voor de hoeveelheid water voor 1 kop koffie. Bij het bereiden van 2 koppen koffie wordt deze hoeveelheid per kop afgegeven.

Voorwaarde: wordt weergegeven op het display.

• Plaats de kop onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch en houd deze ingedrukt. Tijdens het malen wordt de sterkte van de koffie weergegeven.
• Blijf de Rotary Switch ingedrukt houden tot verschijnt. De koffie stroomt in de beker.
• Druk nogmaals op de Rotary Switch wanneer er voldoende koffie in de beker is gevuld.
  , de standaardinstelling voor de hoeveelheid water voor één kop koffie is ingevoerd.
  

Deze instelling kan op elk moment worden gewijzigd door de bovenstaande procedure te herhalen.

Cappuccino met de Professional Cappuccino Frother

Voorwaarde: wordt op het display weergegeven.

• Verwijder de beschermkap van de Professional Cappuccino Frother.
• Sluit de melkslang aan op het mondstuk.
• Steek het andere uiteinde van de melkslang in een melkkarton of sluit het aan op een melkcontainer.
• Plaats een kopje onder het mondstuk.
• Zet de keuzeschakelaar van het mondstuk in de melkschuim stand.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  STROOM, het melkschuim wordt bereid.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie wanneer er voldoende melkschuim in de beker zit.

U kunt binnen ongeveer 40 seconden meer melkschuim bereiden.

• Plaats de beker onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de beker. De bereiding stopt automatisch.
  Om ervoor te zorgen dat de Professional Cappuccino Frother perfect werkt, moet deze regelmatig worden gespoeld en gereinigd (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Professional Cappuccino Frother').

Cappuccino met de Easy Cappuccino Frother

Voorwaarde: wordt op het display weergegeven.

• Verwijder de beschermkap van de Easy Cappuccino Frother.
• Sluit de melkslang aan op het mondstuk.
• Steek het andere uiteinde van de melkslang in een melkkarton of sluit het aan op een melkcontainer.
• Plaats een kopje onder het mondstuk.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , het melkschuim wordt bereid.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie wanneer er voldoende melkschuim in de beker zit.

U kunt binnen ongeveer 40 seconden meer melkschuim bereiden.

• Plaats de beker onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de beker. De bereiding stopt automatisch.
  Om ervoor te zorgen dat de Easy Cappuccino Frother perfect werkt, moet deze regelmatig worden gespoeld en gereinigd (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Easy Cappuccino Frother').

Cappuccino met het 2-traps opschuimsproeikop

Voorwaarde: wordt op het display weergegeven.

• Duw het 2-traps opschuimsproeikop naar de onderste stand.
• Plaats een beker melk onder de 2-traps opschuimsproeikop en dompel de sproeikop onder in de melk.
  

Als de sproeikop niet in de beker reikt, til de beker dan naar de sproeikop toe.

• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de melk wordt opgeschuimd door de hete stoom.
• Draai de schakelaar naar positie wanneer het melkschuim de gewenste consistentie heeft bereikt.

U kunt binnen ongeveer 40 seconden meer stoom bereiden.

• Plaats de beker onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om de koffiebereiding te starten.
  , de vooraf ingestelde hoeveelheid water stroomt in de beker. De bereiding stopt automatisch.
  Om ervoor te zorgen dat het 2-traps opschuimsproeikop perfect werkt, moet het regelmatig worden gespoeld (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Demontage en spoelen van het 2-traps opschuimsproeikop').

Melk verwarmen met de Professional Cappuccino Frother

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Verwijder de beschermkap van de Professional Cappuccino Frother.
• Sluit de melkslang aan op het mondstuk.
• Steek het andere uiteinde van de melkslang in een melkkarton of sluit het aan op een melkcontainer.
• Plaats een kopje onder het mondstuk.
• Zet de keuzeschakelaar van het mondstuk in de melk stand.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de warme melk wordt bereid.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie wanneer er voldoende melk in de beker zit.

U kunt binnen ongeveer 40 seconden meer warme melk bereiden.

Om ervoor te zorgen dat de Professional Cappuccino Frother perfect werkt, moet deze regelmatig worden gespoeld en gereinigd (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Professional Cappuccino Frother').

Melk verwarmen met het 2-traps opschuimsproeikop

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Duw het 2-traps opschuimsproeikop naar de bovenste positie.
• Plaats een kop melk onder het 2-traps opschuimsproeikop en dompel het sproeikop in de melk.
  

Als het sproeikop niet in de kop reikt, til de kop dan naar het sproeikop toe.

• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de melk wordt verwarmd door de hete stoom.
• Draai de schakelaar naar positie zodra de vereiste temperatuur is bereikt.

U kunt binnen ongeveer 40 seconden meer stoom bereiden. Om ervoor te zorgen dat de 2-traps opschuimsproeikop perfect werkt, moet deze regelmatig worden gespoeld (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Het 2-traps opschuimsproeikop demonteren en spoelen').

Heet water

Om heet water te bereiden, bevestigt u ofwel de heetwatermondstuk ofwel het 2-traps opschuimsproeikop aan het Connector System

Er is gevaar voor verbranding door hete waterspatten.

• Vermijd direct contact met de huid.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Plaats een kop onder het sproeikop.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , heet water stroomt in de kop.
• Draai de schakelaar met de klok mee als er voldoende water in de kop zit.
  

Standaardinstellingen in de programmeermodus

Producten

De volgende instellingen kunnen worden geprogrammeerd voor 1 koffie:

• Hoeveelheid water:
• Koffiesterkte: ,
• Temperatuur:

Het volgende is van toepassing bij het bereiden van 2 kopjes koffie:

• De hoeveelheid water die is ingesteld voor 1 kop koffie wordt per kop afgegeven wanneer er 2 kopjes worden bereid.
• 2 kopjes koffie worden altijd bereid met de koffiesterkte 'mild'.
• 2 kopjes koffie worden bereid op dezelfde temperatuur die is ingesteld voor 1 kop koffie.

Standaardinstellingen in de programmeermodus volgen altijd hetzelfde model.

Voorbeeld: De standaardinstelling voor de sterkte van één koffie wijzigen van naar .
Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P button totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen. OK, de koffiesterkte is dan aangepast.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te verlaten.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de programmeermodus te verlaten.
  

Energiebesparende modus

Er kan een standaard instelling voor de energiebesparende modus (E.S.M.) worden geselecteerd op de ENA.

Programma-item

• • De ENA bevindt zich dan in constante stand-by modus.
  • Alle koffieproducten en warm water kunnen worden bereid zonder te hoeven wachten.
• • Na ongeveer 5 minuten schakelt de ENA over naar de energiebesparende temperatuur en is niet klaar voor gebruik.
  • Voordat koffie of warm water wordt bereid, warmt de machine op.

Voorbeeld: De energiebesparende modus wijzigen van naar .
Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P button totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen.
  , de energiebesparende modus is dan ingesteld.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de programmeermodus te verlaten.
  

Automatische uitschakeling

U kunt energie besparen met de automatische uitschakelfunctie op de ENA.

De automatische uitschakeltijd kan worden ingesteld tussen 0,5 en 9 uur of worden gedeactiveerd ( ).

Voorbeeld: De automatische uitschakeltijd wijzigen van .
Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P button totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen.
  , de automatische uitschakeltijd is dan aangepast.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de programmeermodus te verlaten.
  

Watereenheden

De eenheid voor de hoeveelheid water kan worden weergegeven in 'ml' of 'oz'.

Voorbeeld: De watereenheden wijzigen van ML naar OZ.
Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P button totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen.
  , de watereenheden zijn dan aangepast.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de programmeermodus te verlaten.
  

Taal

De taal wordt geselecteerd wanneer de machine voor het eerst wordt gebruikt.
De volgende talen kunnen worden geselecteerd:

• Duits
• Engels
• Frans
• Nederlands
• Italiaans
• Spaans
• Portugees

Voorbeeld: De taal wijzigen van naar .
Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P button totdat verschijnt.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de instelling te bevestigen.
  , de taal is dan aangepast.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch om de programmeermodus te verlaten
  

Onderhoud

De ENA heeft de volgende geïntegreerde onderhoudsprogramma's:

• Machine spoelen
• Filter vervangen
• Machine reinigen
• Machine ontkalken

Reinig of ontkalk de machine of vervang het filter telkens wanneer het bijbehorende indicatielampje oplicht.

Onderhoudstips

Voor een lange levensduur en de best mogelijke koffiekwaliteit vereist de ENA het volgende dagelijkse onderhoud:

• Leeg de koffiedikcontainer en de lekbak en spoel ze af met warm water.
• Spoel het waterreservoir met schoon water.
• Veeg het oppervlak van de machine af met een vochtige doek.
• Spoel het mondstuk regelmatig als het wordt gebruikt om melk op te warmen of op te schuimen.

De machine handmatig spoelen

Wanneer de ENA wordt ingeschakeld, verschijnt er na het opwarmen automatisch een prompt om een spoeling uit te voeren. Wanneer de ENA wordt uitgeschakeld, wordt het systeem automatisch gespoeld als er een koffiespecialiteit is bereid. De bewerking 'Machine spoelen' kan handmatig worden gestart.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Plaats een opvangbak onder de koffie-uitloop.
• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P-knop totdat verschijnt.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Druk op de Rotary Switch om het spoelen te starten.
  , het spoelen stopt automatisch.
  

Het filter vervangen na een melding

Nadat er 50 liter water door het filter is gestroomd, is de capaciteit bereikt. De ENA vraagt u automatisch om het filter te vervangen.
Na twee maanden is de filtercapaciteit bereikt. De verstreken tijd kan worden gecontroleerd met de datumplaat op de patroonhouder.
Als de CLARIS plus-filterpatroon niet is geactiveerd, wordt u niet gevraagd om het filter te vervangen.

Voorwaarde: wordt weergegeven.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de onderhoudsknop .
  
• Verwijder en leeg het waterreservoir.
• Open de patroonhouder en verwijder de oude filterpatroon.
• Plaats de filterpatroon in het waterreservoir en oefen lichte druk uit.
  
• Sluit de patroonhouder. Deze klikt hoorbaar op zijn plaats.
• Vul het waterreservoir met koud, vers water en plaats het reservoir terug.
• Plaats een opvangbak (minstens 500 ml) onder het mondstuk.
• Druk op de Rotary Switch .
  
• Draai de schakelaar naar stand .
  , er wordt water uit het mondstuk afgevoerd.

Het spoelen van het filter kan op elk moment worden onderbroken. Draai hiervoor de schakelaar met de klok mee.
Het water kan licht verkleurd zijn. Dit is niet schadelijk voor de gezondheid en heeft geen invloed op de smaak.

Het spoelen van het filter stopt automatisch,
.

• Draai de schakelaar naar stand .
  

Het filter handmatig vervangen

De bewerking 'Filter vervangen' kan handmatig worden gestart.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P-knop totdat verschijnt.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
• Ga verder met de derde prompt om actie te ondernemen (aangegeven met • ), zoals beschreven in het gedeelte 'Het filter vervangen na een melding'.

De machine reinigen na een melding

Na 180 koffiebereidingen of 80 keer inschakelen en spoelen, vraagt de ENA u om de machine te reinigen.

Als het verkeerde reinigingsmiddel wordt gebruikt, kan de machine beschadigd raken en/of kunnen er reinigingsmiddelresten in het water achterblijven.

• Gebruik alleen originele JURA-onderhoudsproducten.

Het reinigingsprogramma duurt slechts ongeveer 15 minuten.
Onderbreek het reinigingsprogramma niet. De kwaliteit van de reiniging wordt aangetast als u dit wel doet.
JURA-reinigingstabletten zijn verkrijgbaar bij verkooppunten.

Voorwaarde: wordt weergegeven.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de onderhoudsknop .
  
• Leeg de koffiedikcontainer en de lekbak en plaats ze terug.
  
• Plaats een opvangbak onder de koffie-uitloop.
• Druk op de Rotary Switch om het reinigen te starten.
  , er stroomt water uit de koffie-uitloop.
  Het proces wordt onderbroken.
  
• Open de poederschacht voor voorgemalen koffie en doe er een JURA-reinigingstablet in.
  
• Sluit de poederschacht voor voorgemalen koffie.
  
• Druk op de Rotary Switch .
  , er stroomt meerdere keren water uit de koffie-uitloop.
  
• Leeg de koffiedikcontainer en de lekbak en plaats ze terug.
  

De machine handmatig reinigen

De bewerking 'Machine reinigen' kan handmatig worden gestart.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P-knop totdat verschijnt.
• Druk op de Rotary Switch om het programma-item te openen.
  
• Draai de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
• Ga verder met de derde prompt om actie te ondernemen (aangegeven met • ), zoals beschreven in het gedeelte 'De machine reinigen na een melding'.

De machine ontkalken na een melding

De ENA bouwt na verloop van tijd kalkaanslag op en vraagt u automatisch om de machine te ontkalken wanneer dat nodig is. De mate van opbouw is afhankelijk van de hardheid van het water.

Als het ontkalkingsmiddel in contact komt met de huid of ogen, kan dit irritatie veroorzaken.

• Vermijd contact met de huid of ogen.
• Spoel het ontkalkingsmiddel af met schoon water. Raadpleeg een arts als u ontkalkingsmiddel in uw oog krijgt.

Risico op schade aan de machine en resten in het water als het verkeerde ontkalkingsmiddel wordt gebruikt.

• Gebruik alleen originele JURA-onderhoudsproducten.

Risico op schade aan de machine als het ontkalkingsproces wordt onderbroken.

• Onderbreek het ontkalkingsproces niet.

Risico op schade als het ontkalkingsmiddel in contact komt met gevoelige oppervlakken.

• Verwijder spatten onmiddellijk.

Het ontkalkingsprogramma duurt ongeveer 40 minuten.
JURA-ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij verkooppunten.
Als een CLARIS plus-filterpatroon wordt gebruikt en geactiveerd, wordt u niet gevraagd om de machine te ontkalken.

Voorwaarde: wordt weergegeven.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de onderhoudsknop .
  
• Leeg de koffiedikcontainer en de lekbak en plaats ze terug.
  MIDDEL IN RESERVOIR
• Verwijder en leeg het waterreservoir.
• Los de inhoud van één blisterverpakking (3 JURA-ontkalkingstabletten) volledig op in een bak met 500 ml water. Dit kan enkele minuten duren.
  
• Giet de oplossing in het lege waterreservoir en plaats het reservoir terug.
  
• Verwijder voorzichtig het mondstuk uit het Connector System.
• Plaats een opvangbak (min. 500 ml) onder het Connector System.
• Draai de schakelaar naar stand .
  , er stroomt meerdere keren water uit het Connector System.
  
• Draai de schakelaar naar stand .
• ONTKALKEN, het ontkalkingsproces wordt voortgezet.
  
• Leeg de koffiedikcontainer en de lekbak en plaats ze terug.
• Leeg de opvangbak en plaats deze opnieuw onder het Connector System.
  
• Verwijder het waterreservoir, spoel het grondig, vul het met vers, koud water en plaats het reservoir terug.
  
• Draai de schakelaar naar stand .
  , er stroomt meerdere keren water uit het Connector System.
  Het proces wordt onderbroken, .
• Draai de schakelaar naar stand .
  ONTKALKEN, het ontkalkingsproces wordt voortgezet.
  
• Leeg de koffiedikcontainer en de lekbak en plaats ze terug.
• Bevestig het mondstuk opnieuw aan het Connector System.
  

De machine handmatig ontkalken

De handeling 'Machine ontkalken' kan handmatig worden gestart.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Open de klep achter de Rotary Switch.
• Druk op de P button totdat verschijnt.
• Druk op de Rotary Switch om het programmaonderdeel te openen.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
• Ga verder met de derde prompt om actie te ondernemen (aangegeven met • ), zoals beschreven in het hoofdstuk 'De machine ontkalken na een prompt'.

De Professional Cappuccino Frother spoelen

Om ervoor te zorgen dat de Professional Cappuccino Frother perfect werkt, moet u deze met water spoelen wanneer u melk hebt bereid.

De ENA zal u niet vragen om de Professional Cappuccino Frother te spoelen.

• Verwijder de melkslang uit het melkkarton of de melkcontainer.
• Vul een bak met vers water en dompel de melkslang onder in het water.
• Plaats een andere bak onder de uitloop.
• Zet de keuzeschakelaar van de uitloop op melkschuim of melk positie.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de uitloop en de slang worden gespoeld.
• Draai de schakelaar naar positie zodra er schoon water in de bak stroomt.

De Professional Cappuccino Frother reinigen

Om ervoor te zorgen dat de Professional Cappuccino Frother perfect werkt, moet u deze dagelijks reinigen wanneer u melk hebt bereid.

Als het verkeerde reinigingsmiddel wordt gebruikt, kan de machine beschadigd raken en/of kunnen er reinigingsmiddelresten in het water achterblijven.

• Gebruik uitsluitend originele JURA onderhoudsproducten.

De ENA zal u niet vragen om de Professional Cappuccino Frother te reinigen.
De JURA Auto-Cappuccino Cleaner is verkrijgbaar bij verkooppunten.

• Verwijder de melkslang uit het melkkarton of de melkcontainer.
• Giet 250 ml vers water in een bak en voeg één dop (max. 15 ml) Auto-Cappuccino Cleaner toe.
• Dompel de melkslang onder in de bak.
• Plaats een andere bak onder de uitloop.
• Zet de keuzeschakelaar van de uitloop op melkschuim of melk positie.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de uitloop en de slang worden gereinigd.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie zodra de bak met de Auto-Cappuccino Cleaner leeg is.
• Spoel de bak grondig, vul met 250 ml vers water en dompel de melkslang onder in het water.
• Leeg de bak onder de uitloop en plaats deze terug onder de uitloop.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de uitloop en de slang worden gespoeld met vers water.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie zodra de bak met het water leeg is.

De Professional Cappuccino Frother demonteren en spoelen

• Verwijder de Professional Cappuccino Frother voorzichtig uit het Connector System.
• Demonteer de opschuimer volledig.
  
• Spoel alle onderdelen grondig af onder stromend water.
• Monteer de Professional Cappuccino Frother opnieuw en bevestig deze aan het Connector System.

De Easy Cappuccino Frother spoelen

Om ervoor te zorgen dat de Easy Cappuccino Frother perfect werkt, moet u deze met water spoelen wanneer u melk hebt bereid.

De ENA zal u niet vragen om de Easy Cappuccino Frother te spoelen.

• Verwijder de melkslang uit het melkkarton of de melkcontainer.
• Vul een bak met vers water en dompel de melkslang onder in het water.
• Plaats een andere bak onder de uitloop.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de uitloop en de slang worden gespoeld.
• Draai de schakelaar naar positie zodra er schoon water in de bak stroomt.

De Easy Cappuccino Frother reinigen

Om ervoor te zorgen dat de Easy Cappuccino Frother perfect werkt, moet u deze dagelijks reinigen wanneer u melk hebt bereid.

Als het verkeerde reinigingsmiddel wordt gebruikt, kan de machine beschadigd raken en/of kunnen er reinigingsmiddelresten in het water achterblijven.

• Gebruik uitsluitend originele JURA onderhoudsproducten.

De ENA zal u niet vragen om de Easy Cappuccino Frother te reinigen.
De JURA Auto-Cappuccino Cleaner is verkrijgbaar bij verkooppunten.

• Verwijder de melkslang uit het melkkarton of de melkcontainer.
• Giet 250 ml vers water in een bak en voeg één dop (max. 15 ml) Auto- Cappuccino Cleaner toe.
• Dompel de melkslang onder in de bak.
• Plaats een andere bak onder de uitloop.
  
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de uitloop en de slang worden gereinigd.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie zodra de bak met de Auto-Cappuccino Cleaner leeg is.
• Spoel de bak grondig, vul met 250 ml vers water en dompel de melkslang onder in het water.
• Leeg de bak onder de uitloop en plaats deze terug onder de uitloop.
• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , de uitloop en de slang worden gespoeld met vers water.
• Draai de schakelaar met de klok mee naar positie zodra de bak met het water leeg is.

De Easy Cappuccino Frother demonteren en spoelen

• Verwijder de Easy Cappuccino Frother voorzichtig uit het Connector System.
• Demonteer de uitloop volledig.
  
• Spoel alle onderdelen van de uitloop grondig af onder stromend water.
• Monteer de Easy Cappuccino Frother opnieuw en bevestig deze aan het Connector System.

De 2-traps opschuimuitloop demonteren en spoelen

Om ervoor te zorgen dat de 2-traps opschuimuitloop correct functioneert, reinigt u deze regelmatig als u melk hebt verwarmd of opgeschuimd.

Gevaar voor brandwonden door de hete uitloop en uitloopconnector.

• Wacht tot de uitloop is afgekoeld voordat u deze reinigt.

• Verwijder de uitloop voorzichtig uit het Connector System.
• Schroef de uitloop los met behulp van het gat op de maatlepel voor voorgemalen koffie.
  
• Spoel alle drie de onderdelen van de uitloop grondig af onder stromend water.
• Monteer de uitloop opnieuw en bevestig deze aan het Connector System.

Vreemde voorwerpen verwijderen

Zelfs koffiebonen van de hoogste kwaliteit kunnen vreemde voorwerpen bevatten. Deze kunnen de molen blokkeren.

Gevaar voor letsel aan de vingers wanneer de molen draait.

• Schakel de machine uit met de aan/uit button voordat u werkzaamheden aan de molen uitvoert.

• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Verwijder de deksel van het bonenreservoir.
• Verwijder de koffiebonen met een stofzuiger.
• Maak de schroef van de vingerbescherming los en verwijder de vingerbescherming.
  
• Verwijder de resterende koffiebonen met een stofzuiger.
• Plaats de molensleutel.
  
• Draai de sleutel tegen de klok in totdat het vastzittende vreemde voorwerp is losgekomen.
• Verwijder het vreemde voorwerp.
• Plaats de vingerbescherming in het bonenreservoir en schroef deze vast.
• Vul het bonenreservoir met verse koffiebonen en sluit vervolgens de deksel van het bonenreservoir.

De bonencontainer reinigen

Koffiebonen kunnen bedekt zijn met een lichte oliefilm die achterblijft op de wanden van de bonencontainer. Deze resten kunnen de koffieresultaten negatief beïnvloeden. Reinig daarom af en toe de bonencontainer.

• Druk op de aan/uit-knop om de machine uit te schakelen.
• Trek de stekker uit het stopcontact.
• Verwijder de deksel van de bonencontainer.
• Verwijder de koffiebonen met een stofzuiger.
• Reinig de bonencontainer met een zachte, droge doek.
• Vul de bonencontainer met verse koffiebonen en sluit vervolgens de deksel van de bonencontainer.

Het waterreservoir ontkalken

Er kunnen kalkaanslag in het waterreservoir ontstaan. Om een correcte werking van de machine te garanderen, moet u het waterreservoir van tijd tot tijd ontkalken.

• Verwijder het waterreservoir.
• Als er een CLARIS plus-filterpatroon wordt gebruikt, verwijder dan het patroon.
• Ontkalk het reservoir met een mild, in de handel verkrijgbaar ontkalkingsmiddel volgens de instructies van de fabrikant.
• Spoel het waterreservoir grondig.
• Als er een CLARIS plus-filterpatroon wordt gebruikt, vervang dan het patroon.
• Vul het waterreservoir met koud, vers water en plaats het reservoir terug.

CLARIS plus filterpatroon

Water voor perfecte koffie
Het gebruik van een CLARIS plus filterpatroon garandeert u te allen tijde vers gefilterde, heerlijk smakende koffie en heet water. Speciaal ontworpen voor JURA koffiemachines, heeft het een neutrale pH-waarde en wordt het direct in het waterreservoir geplaatst.
In tegenstelling tot andere waterfiltersystemen voor huishoudelijk gebruik, werkt CLARIS plus volgens het professionele opstroomprincipe. In de praktijk betekent dit dat alleen de exacte hoeveelheid water die nodig is voor een bepaalde drank wordt aangezogen en deze direct voor gebruik wordt gefilterd.

Nooit meer ontkalken
Als u het filterpatroon regelmatig gebruikt, bespaart u uzelf de tijdrovende moeite van regelmatig ontkalken. Uw koffiemachine beloont u ook met een langere levensduur. Gebruik een CLARIS plus filterpatroon als de waterhardheid hoger is dan 10° dH. U kunt de waterhardheid bepalen voordat u uw JURA koffiemachine voor de eerste keer gebruikt met de Aquadur® teststrip die bij de machine wordt geleverd.

Eenvoudig te bedienen
Het plaatsen van de CLARIS plus filterpatroon kan niet eenvoudiger. Een beschrijving is opgenomen in hoofdstuk 'Voorbereiden en voor de eerste keer gebruiken – Filter gebruiken en activeren'.

Economisch gebruik
Nadat er 50 liter water is getapt of na uiterlijk twee maanden, is de filtercapaciteit bereikt. Het patroon moet dan worden vervangen. Uw JURA koffiemachine zal u vragen om het filter te vervangen. Deze procedure wordt in detail beschreven in hoofdstuk 'Onderhoud – Het filter vervangen na een melding'.
U kunt gebruikte filterpatronen terugbrengen naar de verkoper.

Onderhoud en opslag
De CLARIS plus filterpatroon hoeft alleen uit het waterreservoir te worden verwijderd als u langere tijd weg bent of als u het reservoir wilt reinigen of ontkalken met een conventioneel product.
Als u van plan bent om langere tijd weg te zijn (bijv. op vakantie), raden we u aan om het filterpatroon als volgt op te slaan: Verwijder het patroon uit het waterreservoir. Plaats het in een glas met ongeveer twee centimeter water en zet het in de koelkast.
We raden u aan om ongeveer een halve liter water door de machine te laten lopen voordat u weer koffie gaat zetten. Het water kan verkleurd zijn, maar dit is niet schadelijk voor uw gezondheid.

Displaymeldingen

Bericht	Oorzaak/Resultaat	Actie
WATERRESERVOIR VULLEN	Het waterreservoir is leeg. U kunt geen koffiespecialiteiten, heet water of stoom bereiden.	Vul het waterreservoir (zie hoofdstuk 'Voorbereiden en voor de eerste keer gebruiken – Het waterreservoir vullen').
RESIDU LEEGMAKEN	De koffieresidubak is vol. U kunt geen koffiespecialiteiten bereiden, maar u kunt wel heet water of stoom bereiden.	Maak de koffieresidubak en de lekbak leeg.
LEKBAK ONTBREEKT	De lekbak is niet correct of helemaal niet geplaatst. U kunt geen koffiespecialiteiten, heet water of stoom bereiden.	Plaats de lekbak.
BONEN VULLEN	Het bonenreservoir is leeg. U kunt geen koffiespecialiteiten bereiden, maar u kunt wel heet water of stoom bereiden.	Vul het bonenreservoir (zie hoofdstuk 'Voorbereiden en voor de eerste keer gebruiken – Het bonenreservoir vullen').
REINIGEN	De ENA vraagt u om de machine te reinigen.	Reinig de machine (zie hoofdstuk 'Onderhoud – De machine reinigen na een melding').
ONTKALKEN	De ENA vraagt u om deze te ontkalken.	Ontkalk de machine (zie hoofdstuk 'Onderhoud – De machine ontkalken na een melding').
FILTER	Zodra er 50 liter water door de CLARIS plus filterpatroon is gestroomd, is de capaciteit bereikt.	Vervang de CLARIS plus filterpatroon (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Het filter vervangen na een melding').
NIET GENOEG VOORGEMALEN	Er zit te weinig voorgemalen koffie in de machine. De ENA stopt de bewerking.	Gebruik de volgende keer dat u koffie zet meer voorgemalen koffie (zie hoofdstuk 'Bereiding – Voorgemalen koffie').
TE HEET	Het systeem is te heet om een onderhoudsprogramma te starten.	Wacht enkele minuten totdat het systeem is afgekoeld of bereid een koffiespecialiteit of heet water.

Probleemoplossing

Probleem	Oorzaak/Resultaat	Actie
Maler maakt erg veel lawaai	Er zitten vreemde voorwerpen in de maler.	Verwijder de vreemde voorwerpen (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Vreemde voorwerpen verwijderen').
De sproeikop produceert niet genoeg melkschuim	De sproeikop staat in de verkeerde stand of is vuil.	Pas de stand van de sproeikop aan (zie hoofdstuk 'Bereiding – Cappuccino'). Spoel de sproeikop af (zie hoofdstuk 'Onderhoud – De sproeikop afspoelen').
Er druppelt alleen koffie uit tijdens de bereiding	Koffie of voorgemalen koffie is te fijn gemalen en blokkeert de zeef.	Pas de maler aan of gebruik grovere voorgemalen koffie (zie hoofdstuk 'Voorbereiden en voor de eerste keer gebruiken – De maler aanpassen').
De waterhardheid kan niet worden aangepast	De CLARIS plus filterpatroon is geactiveerd.	Deactiveer de CLARIS plus filterpatroon in de programmeermodus.
BONEN VULLEN wordt weergegeven, hoewel het bonenreservoir is gevuld	De maler is nog niet volledig gevuld met bonen.	Bereid een koffiespecialiteit.
WATERRESERVOIR VULLEN wordt weergegeven, hoewel het waterreservoir vol is	De vlotter van het waterreservoir zit vast.	Ontkalk het waterreservoir (zie hoofdstuk 'Onderhoud – Het waterreservoir ontkalken').
FOUT 2 wordt weergegeven	Als het apparaat gedurende langere tijd aan de kou is blootgesteld, wordt de verwarmingsfunctie om veiligheidsredenen uitgeschakeld.	Wacht tot de machine op kamertemperatuur is gekomen.
Andere FOUTMELDINGEN worden weergegeven	–	Schakel de ENA uit met de aan/uit-knop. Neem contact op met de klantenservice in uw land. Contactgegevens zijn beschikbaar op de website van het bedrijf op www.jura.com.

Als u het probleem niet hebt kunnen oplossen, neem dan contact op met de klantenservice in uw land. Contactgegevens zijn beschikbaar op de website van het bedrijf op www.jura.com.

Transport/Het systeem leegmaken

Bewaar de verpakking van uw ENA. Deze moet worden gebruikt om de machine te beschermen tijdens transport.
Om de ENA tijdens transport tegen vorst te beschermen, moet het systeem worden geleegd.

Voorwaarde: verschijnt op het display.

• Draai aan de Rotary Switch totdat wordt weergegeven.
• Druk op de Rotary Switch .
  
  verschijnt zodra de ENA voldoende is opgewarmd.
• Draai de schakelaar naar positie .
  , er komt hete stoom uit de sproeikop.
• Verwijder en leeg het waterreservoir.
  Er blijft stoom uit de sproeikop komen totdat het systeem leeg is.
  
• Druk op de aan/uit-knop om de machine uit te schakelen.
• Draai de schakelaar naar positie .

De volgende keer dat u de machine gebruikt, moet het systeem opnieuw worden gevuld (zie hoofdstuk 'Uw ENA voor de eerste keer voorbereiden en gebruiken – Eerste gebruik').

Technische gegevens

De spanning en stroom variëren afhankelijk van de veiligheidstest. Raadpleeg het typeplaatje voordat u het apparaat aansluit.

Het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van uw ENA. De informatie op het typeplaatje heeft de volgende betekenis:

• V AC = wisselstroom in volt
• W = vermogen in watt

Dit product voldoet aan alle toepasselijke EU-richtlijnen.
Dit product voldoet aan de eisen van het Besluit betreffende laagspannings elektrische producten en het Besluit betreffende elektromagnetische compatibiliteit (VEMV). Dit wordt uitgegeven door de ESTI (Swiss Federal Inspectorate for Heavy Current Installations).
Dit product voldoet aan alle toepasselijke UL-richtlijnen (Underwriters Laboratories Inc.).
Dit product voldoet aan alle toepasselijke SAA-richtlijnen (Standards Association of Australia).
Dit product voldoet aan alle toepasselijke CCC-richtlijnen (China Compulsory Certification).

Spanning		230 V AC, 50 Hz
		120 V AC, 60 Hz
		220 –240 V AC, 50 Hz
		220 V AC, 50 Hz
Vermogen	1450 W
Veiligheidstest
Stroomverbruik	Circa 13,5 Wh
Stroomverbruik	Circa 8 Wh
Pompdruk	Statisch max. 15 bar
Inhoud waterreservoir	1,1 l
Inhoud bonenreservoir	125 g
Inhoud koffieresidubak	Circa 10 porties
Kabellengte	Circa 1,1 m
Gewicht	Circa 9,3 kg
Afmetingen (B x H x D)	23,8 x 36 x 44,5 cm

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Deze veiligheidsmaatregelen zijn van toepassing op machines met een UL-veiligheidstest (zie het typeplaatje en hoofdstuk 'Technische gegevens').

Neem de elementaire veiligheidsmaatregelen in acht
Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd elementaire veiligheidsmaatregelen worden genomen om het risico op brand, elektrische schokken en/of letsel aan personen te verminderen, waaronder de volgende:

• Lees alle instructies.
• Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik handgrepen of knoppen.
• 
  Dompel het snoer, de stekkers of het machinehuis niet onder in water of een andere vloeistof om te beschermen tegen brand, elektrische schokken en letsel aan personen.
• Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen.
• Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is en vóór het reinigen. Laat het apparaat afkoelen voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het apparaat reinigt.
• Gebruik geen enkel apparaat met een beschadigd snoer of stekker, of nadat het apparaat niet goed functioneert of op enigerlei wijze is beschadigd. Retourneer het apparaat naar de dichtstbijzijnde erkende servicefaciliteit voor onderzoek, reparatie of aanpassing.
• 
  Het gebruik van een accessoire dat niet wordt aanbevolen door de fabrikant van het apparaat, kan leiden tot brand, elektrische schokken of letsel aan personen.
• Niet buitenshuis gebruiken.
• Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en raak geen hete oppervlakken aan.
• Plaats het apparaat niet op of in de buurt van een hete gas- of elektrische brander, of in een verwarmde oven.
• Sluit de stekker altijd eerst aan op het apparaat en steek vervolgens het snoer in het stopcontact. Om de verbinding te verbreken, zet u een bedieningselement op 'OFF' (UIT) en haalt u vervolgens de stekker uit het stopcontact.
• Gebruik het apparaat niet voor andere dan de beoogde doeleinden.
• Wees uiterst voorzichtig bij het afgeven van hete stoom.
• Alleen voor huishoudelijk gebruik.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

Speciale instructies voor snoerset

1. Er is een kort netsnoer meegeleverd om het risico te verminderen dat u verstrikt raakt in of struikelt over een lang snoer.
   Uw ENA heeft een geaarde 3-pins stekker.
2. Langere verlengsnoeren zijn verkrijgbaar en kunnen worden gebruikt als er zorgvuldig mee wordt omgegaan.
3. Als er een verlengsnoer wordt gebruikt,
   1. moet de gemarkeerde elektrische waarde van het verlengsnoer minstens even groot zijn als de elektrische waarde van het apparaat, en
   2. als het apparaat van het geaarde type is, moet het verlengsnoer een geaard 3-draads snoer zijn, en
   3. moet het langere snoer zo worden geplaatst dat het niet over het aanrecht of de tafel hangt, waar kinderen eraan kunnen trekken of erover kunnen struikelen.

• Als veiligheidsvoorziening past deze stekker slechts op één manier in een gepolariseerd stopcontact.
• Als de stekker niet volledig in het stopcontact past, draai de stekker dan om. Als hij nog steeds niet past, neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien.
• Wijzig de stekker op geen enkele manier en probeer deze veiligheidsvoorziening niet te omzeilen.

Om het risico op brand of elektrische schokken te verminderen, mag u geen onderhoudskleppen verwijderen. Er bevinden zich geen onderdelen in het apparaat die door de gebruiker kunnen worden onderhouden. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door bevoegd personeel.

Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Alle service anders dan reiniging en gebruikersonderhoud moet worden uitgevoerd door een erkende servicevertegenwoordiger:

• Dompel de basis niet onder in water en probeer deze niet te demonteren.
• 
  Om het risico op brand of elektrische schokken te verminderen, mag u de basis niet verwijderen. Er bevinden zich geen onderdelen in het apparaat die door de gebruiker kunnen worden onderhouden. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door bevoegd servicepersoneel.
• Controleer de spanning om er zeker van te zijn dat de spanning die op het typeplaatje staat vermeld, overeenkomt met uw spanning.
• Gebruik nooit warm of heet water om het waterreservoir te vullen! Gebruik alleen koud water.
• Houd uw handen en het snoer uit de buurt van hete onderdelen van het apparaat tijdens het gebruik.
• Reinig nooit met schuurpoeders of harde voorwerpen.

NOOIT DOEN (anders vervalt uw garantie):

• Vul nooit oploskoffie, chocolademix enz. in de molen of de trechter voor gemalen koffie (grunder by-pass). Dit zal de werking van de zetkamer beschadigen.
• Vul nooit met suiker bedekte koffiebonen in de bonenhopper. Neem bij twijfel contact op met uw dealer.
• Vul nooit iets anders dan koffiebonen in het bonenreservoir (geen chocolade, geen rijst, geen noten, geen kruiden, niets anders dan geroosterde koffiebonen).
• Doe nooit iets met de machine dat niet wordt beschreven in de gebruikershandleiding. Neem bij twijfel contact op met uw dealer.

Voor uw veiligheid

Lees en noteer de volgende belangrijke veiligheidsinformatie zorgvuldig.
Dit kan potentieel dodelijk letsel door elektrische schokken voorkomen:

• Gebruik nooit een machine die beschadigd is of die een defecte stroomkabel heeft.
• Als er tekenen van schade zijn, bijvoorbeeld als er een brandlucht is, haal dan onmiddellijk de stekker van de machine uit het stopcontact en neem contact op met het JURA servicecentrum.
• Als de stroomkabel van deze machine beschadigd is, moet deze rechtstreeks door JURA of door een door JURA erkend servicecentrum worden gerepareerd.
• Zorg ervoor dat de ENA en de stroomkabel niet in de buurt van hete oppervlakken staan.
• Zorg ervoor dat de stroomkabel niet bekneld raakt en niet tegen scherpe randen schuurt.
• Open en repareer de machine nooit zelf. Wijzig de machine niet op een manier die niet in de ENA-handleiding wordt beschreven. De machine bevat onderdelen onder spanning. Indien geopend, bestaat er een gevaar voor dodelijk letsel. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door door JURA erkende servicecentra, met gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires.

Er bestaat een risico op brandwonden en verbrandingen door de tuiten of het mondstuk:

• Plaats de machine buiten het bereik van kinderen.
• Raak geen hete onderdelen aan. Gebruik de handgrepen die zijn meegeleverd.
• Zorg ervoor dat het juiste mondstuk correct is geïnstalleerd en schoon is. Het mondstuk of delen van het mondstuk kunnen losraken als de onderdelen niet correct zijn gemonteerd of als er een verstopping optreedt.

Een defecte machine is niet veilig en kan letsel of brand veroorzaken. Om schade en het daarmee samenhangende risico op letsel of brand te voorkomen:

• Laat de stroomkabel nooit losjes naar beneden hangen. Er kan iemand over de stroomkabel struikelen of de kabel kan beschadigd raken.
• Bescherm uw ENA tegen invloeden van buitenaf, zoals regen, vorst en direct zonlicht.
• Dompel de ENA, de kabel of de aansluitingen niet onder in water.
• Plaats de ENA of afzonderlijke onderdelen niet in de vaatwasser.
• Schakel uw ENA uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u met een reiniging begint. Veeg uw ENA altijd af met een vochtige doek, nooit met een natte doek, en bescherm hem tegen constante waterspatten.
• Sluit de machine alleen aan op een stroomvoorziening die overeenkomt met de informatie op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van uw ENA. Verdere technische gegevens worden vermeld in het hoofdstuk 'Technische gegevens'.
• Gebruik alleen originele JURA-onderhoudsproducten. Het gebruik van accessoires die niet uitdrukkelijk door JURA worden aanbevolen, kan de ENA beschadigen.
• Gebruik geen koffiebonen die zijn behandeld met additieven of gekarameliseerde koffiebonen.
• Vul het waterreservoir altijd met koud, vers water.
• Als u langere tijd afwezig bent, schakel dan de machine uit.

Risico voor kinderen en personen met beperkte mogelijkheden om machines te bedienen:

• De machine is niet ontworpen om te worden bediend door kinderen en personen met beperkte mogelijkheden.
• De machine mag alleen worden gebruikt door personen die de machine veilig kunnen bedienen.

Veilige omgang met de CLARIS plus filterpatronen:

• CLARIS plus filterpatronen moeten buiten het bereik van kinderen worden bewaard.
• Bewaar ze droog in de verzegelde verpakking.
• Bescherm ze tegen hitte en direct zonlicht.
• Gebruik GEEN beschadigde CLARIS plus filterpatronen.
• Open GEEN CLARIS-filterpatronen.

Contactpersonen

@ Contactgegevens zijn beschikbaar op de website van het bedrijf op www.jura.com.

Feedback
Uw mening is belangrijk voor ons! Gebruik de contactlink op www.jura.com.

JURA Elektroapparate AG
Kaffeeweltstraße 10
CH-4626 Niederbuchsiten
www.jura.com

Referenties

• http://www.jura.com

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Jura ENA3 Handleiding

Beschikbare talen