Inhoudsopgave
Advertenties
Stap 10
Verwijder en reinig alle lekbakken en plaats deze
terug. (Zie afbeelding 52.)
Afbeelding 52
Stap 11
Veeg met een schone, ontsmette doek de deur van
de vriezer, het voorpaneel, het gebied rond de
onderkant van de deur van de vriezer en alle andere
gebieden waarop zich vocht of voedsel heeft afgezet
af.
De warmtebehandelingscyclus start als de klok van
het apparaat de tijd bereikt die hiervoor in het
beheerdersmenu is ingesteld (AUTO HEAT TIME,
zie pagina 21).
De warmtebehandelingscyclus bestaat uit 3 fasen:
verwarmen, stabiliseren en afkoelen. Elke fase heeft
een tijdslimiet. Als een van de drie fasen niet binnen
de tijdslimiet de juiste temperatuur bereikt, wordt de
cyclus automatisch afgebroken en wordt de vriezer
op stand-by gezet.
Op de display wordt een foutmelding weergegeven
om de bediener te laten weten dat de
warmtebehandelingscyclus op het apparaat is
mislukt. Het product kan wellicht niet veilig worden
geserveerd. De automatische werking op de vriezer
wordt geblokkeerd (zachte blokkering). De bediener
kan met het warmtesymbool
warmtebehandelingscyclus starten of met het
wassymbool
de vriezer uitschakelen voor
reiniging door borstelen.
Opmerking: nadat de warmtebehandelingscyclus is
gestart, kan deze niet worden onderbroken. Bij volle
mengkoelers kost het maximaal 4 uur om de
warmtebehandelingscyclus te voltooien.
Model C708 en C716
een nieuwe
38
Probeer NOOIT tijdens de
warmtebehandelingscyclus product te tappen of het
apparaat te demonteren. Het product is heet en
staat onder enorme druk.
Nadat de warmtebehandelingscyclus is voltooid,
wordt de bediening op stand-by gezet. De stand-
bysymbo(o)l(en)
worden verlicht.
Dagelijkse starthandelingen
Controleer voordat u de starthandelingen uitvoert
het bedieningspaneel op foutmeldingen. Normaal is
de display leeg, tenzij er een storing is opgetreden.
Als er een storing is waargenomen, onderzoekt u de
oorzaak hiervan en volgt u de aanwijzingen op de
display, voordat u met de starthandelingen verder
gaat. (Zie Storingsmeldingen vanaf pagina 23.)
Voorbereidingen: voer het volgende uit
Zorg ervoor dat uw handen schoon en ontsmet
zijn, voordat u de volgende stappen uitvoert.
Stap 1
Maak een kleine hoeveelheid klaar van een
goedgekeurde 100 ppm ontsmettingsoplossing
(zoals Kay–5r). Gebruik warm water, en volg de
aanwijzingen van de fabrikant.
Stap 2
Neem een kleine hoeveelheid ontsmettingsoplossing
mee naar de vriezer. Dompel de
deurtapopeningsborstel in de ontsmettingsoplossing
en borstel de deurtapopening(en) en de onderkant
van de tapsta(af)(ven) schoon. (Zie afbeelding 53.)
Afbeelding 53
Opmerking: voor het verzekeren van hygiënische
omstandigheden moet elk onderdeel 60 seconden
worden geborsteld, waarbij de borstel regelmatig in
de ontsmettingsoplossing wordt gedompeld.
Bedieningsprocedures
Advertenties
Inhoudsopgave
