Inhoudsopgave
Advertenties
12.6 Sous-vide
Algemene programma-informatie
Programma starten
Met het programma
verpakte levensmiddelen langzaam en behoed-
zaam bereiden.
- Vooraf ingestelde tijd: 6 u.
(te wijzigen 1 min. - 12 u.)
- Vooraf ingestelde temperatuur: 60 °C
(te wijzigen 40 - 85 °C)
- Vooraf ingestelde snelheid: 1 (permanent)
- De zakjes moeten beschermd worden te-
gen de messen van het mesinzetstuk
Doe de zakjes daarom in het
kookinzetstuk
1. Het apparaat is ingeschakeld en toont het
programmamenu.
2. Doe het gevacumeerde levensmiddel in het
kookinzetstuk
mixkom
.
5
3. Doe zoveel water in de mixkom
vensmiddelen met water bedekt zijn.
let op de maximumvulling.
AANWIJZING:
SOUS-VIDE
kun je vacuüm-
.
19
en plaats het in de
19
.
18
dat alle le-
5
75
NL
Advertenties
Inhoudsopgave
