Inhoudsopgave
Advertenties
.
Product
Reerug, uitge-
beend
Rundersteaks
Runderfilet
Varkensnek
Varkensfilet
Kipfilet
Eendenborst
Lamsfilet
Zalmfilet
Grote garnalen
Gewicht
(ca. 4 por-
Gaartijd Rare
ties)
600 g
4 stks.
(à 180 g,
2 - 3 cm dik)
800 g
800 g
30 min
600 - 800 g
30 min
4 stks.
50 min
(à 150 g,
3 - 4 cm dik)
2 stks.
70 min
(à 300 g,
2 - 3 cm dik)
500 g
45 min
4 stks.
40 min
(à 125 g,
2 - 3 cm dik)
20 stks.
25 min
Vlees
1 uur
-
1 uur
52 °C
2 uur
-
2 uur
-
1 uur
-
-
-
-
Vis
40 °C
glazig
40 °C
glazig
Medi-
Medi-
um
um
rare
52 °C
55 °C
55 °C
58 °C
54 °C
59 °C
60 °C
65 °C
56 °C
59 °C
-
-
58 °C
60 °C
62 °C
65 °C
45 °C
50 °C
zacht
stevig
45 °C
50 °C
zacht
stevig
NL
Well
done
62 °C
62 °C
-
72 °C
63 °C
70 °C
70 °C
70 °C
65 °C
geheel
door-
bakken
56 °C
geheel
door-
bakken
77
Advertenties
Inhoudsopgave
