REGELMATIG ONDERHOUD
DE BINNENKANT VAN DE BARBECUE
SCHOONMAKEN
Het is van groot belang om vóór ieder gebruik van
uw barbecue de binnenkant schoon te maken, zodat
uw barbecue jaar in jaar uit de beste prestaties zal
blijven leveren.
m WAARSCHUWING: Zet de barbecue uit en
wacht totdat hij helemaal is afgekoeld,
voordat u hem schoonmaakt.
Het deksel schoonmaken
Af en toe zult u misschien verfachtige schilfers aan
de binnenkant van het deksel vinden. Tijdens het
gebruik van de barbecue wordt vet- en rookdamp
langzamerhand omgezet in koolstof dat zich aan de
binnenkant van het deksel opbouwt. Deze opbouw
gaat op den duur schilferen en lijkt qua uiterlijk veel
op verf. Deze opbouw is niet giftig, maar de schilfers
kunnen op uw voedsel terechtkomen als u het deksel
niet regelmatig schoonmaakt.
Benodigdheden: Een niet-schurend schuursponsje
van nylon mesh en keukenpapier.
1. Verwijder met een schuursponsje de koolstof
aan de binnenkant van het deksel (A). U kunt
vetopbouw beperken door de binnenkant van het
deksel na ieder gebruik met keukenpapier schoon
te maken. Doe dit wanneer de barbecue nog
warm is (niet te heet).
De grillroosters en warmteverdeler
schoonmaken
Als u uw grillroosters altijd na het voorverwarmen
schoonmaakt, zou het vuil op de roosters minimaal
moeten zijn. Probeer ook tussen maaltijden door het
vuil en de vetopbouw op uw warmteverdeler tot een
minimum te beperken. Als u een wegwerplekbakje
gebruikt, hoeft u de barbecue minder vaak te reinigen.
Benodigdheden: Een roestvrijstalen
reinigingsborstel.
1. Borstel de grillroosters, terwijl ze in de
barbecue zitten, schoon met een roestvrijstalen
reinigingsborstel(B).
m LET OP: Reinigingsborstels moeten
regelmatig gecontroleerd worden op losse
haren en overmatige slijtage. Vervang de
borstel als u losse haren op de grillroosters
of de borstel vindt. WEBER raadt aan om
aan het begin van elke lente een nieuwe
roestvrijstalen reinigingsborstel te kopen.
2. Verwijder de grillroosters.
3. Borstel de warmteverdeler, terwijl deze in de
barbecue zit, schoon met een roestvrijstalen
reinigingsborstel.
4. Verwijder de warmteverdeler.
5. Borstel het houtskoolrooster, terwijl deze in de
barbecue zit, schoon met een roestvrijstalen
reinigingsborstel.
28
De branderbuis snel schoonmaken
De branderbuis moet regelmatig worden schoongemaakt
en op verstoppingen worden gecontroleerd. Instructies
voor een grondige reiniging kunt u vinden in het
hoofdstuk 'JAARLIJKS ONDERHOUD'.
Benodigdheden: Een chenille pijpreiniger en een
schone roestvrijstalen reinigingsborstel. Gebruik een
andere borstel dan de borstel die is gebruikt voor het
schoonmaken van de grillroosters.
1. Steek de pijpreiniger vanaf het uiteinde in de
branderbuis (C). Wees voorzichtig en let erop dat
u de ontstekingselektrode niet beschadigt.
2. Steek de pijpreiniger door de brandersleuven (D).
3. Borstel de buitenkant van de branderbuis met
een roestvrijstalen borstel.
De ketel schoonmaken
Voor een goede luchtcirculatie en betere
barbecueresultaten moet u vóór ieder gebruik de
opgehoopte as en de oude houtskool van de bodem
van de ketel en uit de asopvangbak halen.
1. Open het deksel en verwijder de grillroosters,
het houtskoolrooster en de warmteverdeler.
2. Haal as en brokken oud houtskool van de bodem
van de ketel. Houtskool heeft zuurstof nodig
om te kunnen branden, dus zorg ervoor dat de
ventilatieopeningen niet bedekt zijn. Beweeg de
hendel van het ONE-TOUCH reinigingssysteem
heen en weer om de as op de bodem van de
barbecue in de asopvangbak te schuiven (E).
3. Knijp in het handvat van de asopvangbak om deze
uit de barbecue te kunnen halen (F).
Alternatieve methode voor het
reinigen van de warmteverdeler
Om hardnekkig vuil te verwijderen kan de
warmteverdeler worden gereinigd wanneer
deze nog warm is.
Benodigdheden: Een roestvrijstalen
reinigingsborstel.
1. Borstel tijdens het voorverwarmen van de
barbecue, bij een temperatuur van 350 °
of lager, het vuil van de warmteverdeler
weg met een roestvrijstalen
reinigingsborstel (A).
A
A
B
C
D
E
F