Pagina 1
Register your new Bosch now: www.bosch-home.com/welcome MUZ9HA1 MUZ9FW1 de Gebrauchsanleitung no Bruksanvisning tr Kullanım kılavuzu en Instruction manual sv Bruksanvisning uk Інструкція з експлуатації Mode d’emploi Käyttöohje ru Инструкция по эксплуатации Istruzioni per l’uso es Instrucciones de uso kk Пайдалану нұсқаулығы إرشادات االستخدام Gebruiksaanwijzing Instruções de serviço da Brugsanvisning el Οδηγίες χρήσης...
Pagina 2
de Deutsch en English fr Français it Italiano nl Nederlands da Dansk no Norsk sv Svenska fi Suomi es Español pt Português el Ελληνικά tr Türkçe uk Українська ru Pycckий kk Қазақша العربية ar ...
Bestemming van de toebehoren Bestemming van de toebehoren Deze toebehoren zijn bestemd voor de keukenmachine MUM9 (serie “OptiMUM”). De gebruiksaanwijzing van de keukenmachine in acht nemen. Deze toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Uitsluitend de bijbehorende onderdelen gebruiken. Deze toebehoren zijn afhankelijk van opbouw geschikt voor de volgende toepassingen: Vleesmolen: voor het fijnmaken en mengen van rauw en gekookt vlees, spek, gevogelte en vis. Worstvuller: voor het maken van worsten en rolletjes. Kebbevormer: voor het maken van deeg en gehaktzakjes. Spritsvormer: voor het vormen van spritsen. Deze toebehoren mogen niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde bestanddelen (bijv. beenderen) bevatten. Veiligheidsaanwijzingen W Gevaar voor letsel! ...
In één oogopslag In één oogopslag Voor het eerste gebruik Voordat de nieuwe toebehoren kunnen De pagina’s met afbeeldingen uitklappen. worden gebruikt, moeten deze volledig X Afb. A worden uitgepakt, gereinigd en 1 Basisopzetstuk gecontroleerd. a Behuizing met vulschacht b Stift (voor uitlijning van de Attentie! inzetstukken) Beschadigde toebehoren nooit in gebruik c Standvoet (in hoogte verstelbaar) nemen! d Wormaandrijving met meenemer ■ Alle toebehoren uit de verpakking e Schroefring nemen en het aanwezige f Vultrechter verpakkingsmateriaal verwijderen. g Deksel van stopper ...
Voorbereiding Voorbereiding kebbevormer Worstvuller Voor het vullen van kunst en natuurdarm X Afb. D met worstmassa. Voor het vormen van 1. De worm met de meenemer vooraan in rolletjes. X “Tips” zie pagina 31 de behuizing aanbrengen. Spritsvormer 2. Eerst de kegelring op de worm Voor het vormen van koekjesdeeg en aanbrengen en vervolgens het zandtaartdeeg. X “Tips” zie pagina 31 kebbemondstuk in de behuizing plaatsen. Voorbereiding standvoet 3. De schroefring op de behuizing De standvoet wordt voor verscheidene aanbrengen en zonder uitoefening van modellen van het basisapparaat gebruikt. kracht rechtsom vastschroeven. Afhankelijk van het model moet de juiste De kebbevormer is voorbereid. hoogte worden ingesteld. Voorbereiding worstvuller X Afb.
Gebruik Gebruik 4. Het opzetstuk vervolgens linksom draaien tot dit hoorbaar vastklikt. Aanwijzing: afhankelijk van het De ontgrendelknop moet uit de haakse gebruiksdoel worden de levensmiddelen overbrenging uitsteken. verschillend verwerkt. X “Voorbereiding” Attentie! zie pagina 27 – De juiste hoogte van de standvoet Snelheidsadviezen controleren. – Het opzetstuk mag niet draaibaar zijn. 12 Gebruik als spritsvormer 5. De vultrechter aanbrengen. 12 Gebruik als kebbevormer Attentie! 34 Gebruik als worstvuller Nooit zonder de vultrechter gebruiken! Gebruik als vleesmolen Anders blokkeert de stopper de worm en Niet geschikt om samen met deze wordt het toebehoren beschadigd. toebehoren te gebruiken! 6.
Reiniging en verzorging Reiniging en verzorging Opbergen De gebruikte toebehoren moeten na elk X Afb. I gebruik grondig worden gereinigd. In de stopper bevindt zich een opbergvak Attentie! voor de onderdelen van het worstvuller – Gebruik geen reinigingsmiddelen die en kebbeinzetstuk, evenals voor de alcohol of spiritus bevatten. ponsschijven. De onderdelen zoals – Gebruik geen scherpe, puntige of afgebeeld in de stopper aanbrengen en metalen voorwerpen. de stopper met het deksel afsluiten. – Gebruik geen schurende doeken of Overbelastingsbeveiliging schurende reinigingsmiddelen. – De haakse overbrenging nooit onder Om bij overbelasting grotere schade stromend water reinigen of in de aan uw apparaat te voorkomen, is de vaatwasser doen. meenemer van de worm voorzien van een In afbeelding H vindt u een overzicht van inkerving (breekpunt). Bij overbelasting hoe de onderdelen gereinigd dienen te ...
Pagina 31
Tips Tips Recepten Vleesmolen Kebbe Gebruik van de ponsschijven Deegzakje: – Ponsschijf fijn voor: – 500 g lamsvlees, in reepjes gesneden gekookt kippen, varkens en rundvlees, – 500 g bulgurtarwe, gewassen en gekookte lever, gekookte vis voor uitgelekt soep, rauw varkens en rundvlees voor – 1 kleine ui, gehakt gehakt, rauwe lever, vlees en spek voor ■ Beurtelings lamsvlees en tarwe met de leverworst; varkensvlees voor metworst vleesmolen (ponsschijf fijn) verwerken. – Ponsschijf gemiddeld voor: ...