English 2 - 21 Nederlands 22 - 43 French 44 - 64 Deutsch 65 - 85 Italiano 86 - 105 Dansk 106 - 125 Svenska 126 - 145 Norsk 146 - 165 Suomi 166 - 185...
Verwijder de verpakking en alle labels. Als de stekker of het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door Kenwood of een door Kenwood geautoriseerd reparatiebedrijf vervangen worden, om gevaar te voorkomen. De hete oppervlakken nooit aanraken. De toegankelijke oppervlakken kunnen tijdens het gebruik erg warm worden.
Pagina 27
Plaats de broodbakmachine niet in direct zonlicht, in de buurt van hete apparaten of op een tochtige plaats. Al deze dingen kunnen invloed hebben op de oventemperatuur en daardoor slechte resultaten opleveren. Zet de broodbakmachine nooit aan als hij leeg is, omdat dit tot ernstige schade zou kunnen leiden.
Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan niet aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het apparaat niet correct is gebruikt, of waar deze instructies niet worden opgevolgd. voordat u de stekker in het stopcontact ingrediënten afwegen (zie illustratie 3 tot...
Pagina 29
Zet het broodblik in de oven en plaats het Als het lampje ophoudt te werken, moet het door achterover gekanteld in het apparaat. Vergrendel KENWOOD of een gemachtigde reparateur van het blik vervolgens door het naar voren te KENWOOD worden vervangen (zie onderhoud en draaien.
Pagina 30
c automatische dispenser Uw BM450 broodmachine heeft een automatische dispenser om extra ingrediënten tijdens de kneedcyclus rechtstreeks aan het deeg toe te voegen. Hierdoor worden de ingrediënten niet te lang verwerkt of geplet en worden ze gelijkmatig verdeeld. de dispenser op het apparaat bevestigen en gebruiken 1 Bevestig de dispenser c aan het deksel;...
Pagina 31
tabel voor gebruik van automatische dispenser ingrediënten geschikt voor gebruik met opmerkingen de automatische dispenser Gedroogd fruit, zoals sultana’s, Grof hakken en niet te klein hakken. rozijnen, gemengde gekonfijte Gebruik geen fruit dat geweekt is in schillen en gekonfijte kersen siroop of alcohol.
Pagina 34
Voorbeeld: U wilt dat er om 7 uur ’s morgens p vertragingstimer een vers gebakken brood voor u klaar ligt. Als de broodmachine om 10 uur de avond ervoor wordt Met de programmeerbare timer kunt u het voorbereid met alle benodigde ingrediënten, moet broodproces maximaal 15 uur uitstellen.
7 Als u de knop BEVESTIGEN voor de laatste keer favoriet programma indrukt na de warmhoudfase, hoort u een pieptoon en wordt het programma automatisch opgeslagen. Met het favoriete programma kunt u maximaal 5 8 Als u wilt terugkeren naar een eerdere fase, eigen programma’s creëren en opslaan.
bescherming tegen stroomuitval Uw broodmachine beschikt over een stroomonderbrekingsbescherming van 8 minuten voor het geval de stekker van het apparaat per ongeluk uit het stopcontact gehaald wordt, terwijl het apparaat in bedrijf is. Het apparaat werkt het programma normaal af, wanneer het onmiddellijk weer op het stopcontact wordt aangesloten.
recepten (voeg de ingrediënten aan het blik toe in de volgorde die in het recept wordt aangegeven) Gewoon witbrood Programma 1 Ingrediënten 500g 750g Water 245ml 300ml 380ml Plantaardige olie 1 el ⁄ ⁄ Ongebleekt meel voor witbrood 350g 450g 600g Magere melkpoeder 1 el...
Snel witbrood toets voor snelbakken Ingrediënten Water, lauw (32-35 °C) 350ml Plantaardige olie 1 el Ongebleekt meel voor witbrood 600g Magere melkpoeder 2 el Zout 1 theel Suiker 4 theel Gedroogde gist 4 theel 1 Druk op de toets SNELBAKKEN en het programma start automatisch. Rolvormige baksels Programma 10 Ingrediënten...
Pagina 39
Ingrediënten Broodmeel met volle korrel Een combinatie van wit meel, volkorenmeel en Het hoofdingrediënt bij broodbakken is meel. Daarom roggemeel gemengd met gemoute volle tarwekorrels. is het voor het maken van een goed brood van Deze levert zowel een betere textuur als een betere essentieel belang de juiste soort meel te kiezen.
Pagina 40
Zoetmiddelen Vloeistof Gebruik witte of bruine suiker, honing, moutextract, Een of andere soort vloeistof is van essentieel belang; stroop, gewone suikerstroop, blonde suikerstroop of gewoonlijk wordt water of melk gebruikt. De korst esdoornstroop. wordt door water knapperiger dan door melk. Water Suiker en vloeibare zoetmiddelen dragen bij aan de wordt vaak gecombineerd met magere melkpoeder.
Gebruik de in de recepten vermelde hoeveelheden; Controleer tijdens de eerste paar minuten van het door een teveel zou het brood te sterk kunnen mengen de consistentie van het deeg. Omdat rijzen en over de rand van de broodpan heen broodbakmachines een wat zachter deeg vereisen, kunnen komen.
Algemene tips Als deel van de vloeistof kunnen aftreksels van gekookte groenten worden toegevoegd. Aftreksel De resultaten van het broodbakken hangen af van van gekookte aardappels bevat zetmeel, dat een een aantal verschillende factoren, zoals de kwaliteit extra voedselbron voor de gist en ervoor zorgt van de ingrediënten, of deze nauwkeurig zijn dat u een goed gerezen, zachter brood krijgt dat afgewogen, de temperatuur en de luchtvochtigheid.
Het opsporen en oplossen van problemen Hier volgen enige gebruikelijke problemen die bij broodbakken in de broodbakmachine kunnen optreden. Bestudeer de problemen, hun mogelijke oorzaak en de maatregel die moet worden genomen om brood met succes te bakken. PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING GROOTTE EN VORM VAN BRODEN 1.
Het opsporen en oplossen van problemen (vervolg) PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING 4. Bovenkant en • Te veel vloeistof. • Verlaag de volgende keer de hoeveelheid zijkanten zakken in. vloeistof met 15 ml/3 tl. of voeg wat extra meel toe. • Te veel gist. •...
Het opsporen en oplossen van problemen (vervolg) PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING MECHANISCHE ASPECTEN VAN DE MACHINE 17. De broodmachine • Broodmachine staat niet aan • Controleer of de aan/uitschakelaar in de functioneert niet/De AAN-stand staat. kneder beweegt niet. • De broodpan is niet goed in de •...
Pagina 47
Het moet naar een speciaal sturen of brengen. Voor informatie over het centrum voor gescheiden afvalinzameling van de KENWOOD Service Center in uw buurt gaat u naar gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt www.kenwoodworld.com of naar de specifieke dat deze service verschaft.