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Ingrédient
• 80 g de
chou-fleur
• 90 g de
(3) Paradis
pommes de
végétarien*
terre
• 60 g de
carottes
• 250 g de
bœuf/
agneau/blanc
de poulet/
porc
(4) Accom-
pagnement à
la viande*
• 100 g de
pêches
• 100 g de
poires
• 50 g de
(5) Mon
premier
myrtilles
muesli*
Volume d'eau
et temps de
cuisson
• Ajoutez
• Mixez de 2 à
180 ml d'eau
3 reprises, pendant
et faites cuire
15 secondes à chaque
à la vapeur
fois
pendant
environ
30 min
• Ajoutez
• Mixez de 3 à
180 ml d'eau
5 reprises, pendant
et faites cuire
15 secondes à chaque
à la vapeur
fois
• Si nécessaire,
pendant
environ
mélangez 1 cuillère
30 min
à soupe de viande
écrasée en purée avec
3 cuillères à soupe
de légumes en purée
[reportez-vous à la
recette
Paradis végétarien (3)]
• Ajoutez
• Mixez de 2 à
120 ml d'eau
3 reprises, pendant
et faites cuire
5 secondes à chaque
à la vapeur
fois
• Une fois le mixage
pendant
environ
terminé, divisez la
20 min
purée en 5 portions.
Mélangez 1 portion
à 100 g de flocons
d'avoine pour chaque
assiette
FRANÇAIS
67
Fonction mixage
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