Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Boter-/Suikerkoek
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
Vruchtentaart (bereid met
gistdeeg/roerdeeg)
Vruchtentaart met kruimel-
deeg
Plaatkoek met kwetsbare
garnering (bijvoorbeeld
kwark, room, puddingvul-
1)
ling)
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Koekjes
Gerecht
Zandkoekjes
Short bread / Zandtaart-
deeg / Gebakreepjes
Short bread / Zandtaart-
deeg / Gebakreepjes
Koekjes gemaakt van
roerdeeg
Eiwitgebak / schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van gist-
deeg
Klein bladerdeeggebak
1)
Broodjes
1)
Broodjes
Small cakes / Kleine ca-
1)
kes
Functie
Boven-/onder-
1)
warmte
Multi hetelucht
2)
Boven-/onder-
warmte
2)
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Functie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
1)
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
1)
Multi hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Multi hetelucht
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
190 - 210
20 - 30
150 - 160
35 - 55
170
35 - 55
160 - 170
40 - 80
160 - 180
40 - 80
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 160
10 - 20
140
20 - 35
160
20 - 30
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
170 - 180
20 - 30
160
10 - 25
190 - 210
10 - 25
160
20 - 35
Roosterhoogte
2
2
2
2
2
Roosterhoogte
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
13
Advertenties
Inhoudsopgave
