Braun MultiMix 5 Handleiding pagina 82
Құрастыру және қолдану
• Жүгірткіні (6a) суретте
көрсетілгендей орналастырып, оған
қамыр ілгектерін (7) немесе
бұлғауышты (8) салыңыз.
• Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.
• Қолданысқа қарай, жылдамдық
деңгейін (1 ... турбо) жылдамдық
реттегіш (1) арқылы таңдаңыз.
Шашырамас үшін, әрқашан төмен
деңгейлі жылдамдықпен бастап,
жылдамдығын біртіндеп көтеріңіз.
• Құрылғыны қосу/өшіру үшін,
ауыстырып қосқышты (3) алға және
артқа сырғытыңыз.
• Қолданып болғаннан кейін,
құрылғыны өшіріп, қамыр ілгектерін
немесе қойылтқыштарды (2)
түймесін басып, шығарыңыз.
Жоғарғы нәтижеге жету кеңестері
• Торт құймалары және т.б. нәтижесі
жақсы болу үшін барлық
ингредиенттердің температурасы
бірдей болуы тиіс. Май,
жұмыртқалар немесе басқа
тағамдарды тоңазытқыштан
қолданысқа дейін біраз уақыт бұрын
алып қою қажет.
• Егер қаймақты көпіршітуге дейін
жақсылап салқындатсаңыз, крем
жақсы көпіршиді.
• Мыжылған картоп біркелкі болып
мыжылуы үшін қолданылатын
барлық ингредиенттер ыстық болуы
тиіс (картопты пісе салысымен мыжу
қерек).
Рецепт мысалы: Торты қамыры
200 g сары май немесе маргарин
200 g қант
7 g ванилин қанты
4 жұмыртқа
500 g еленген ұн
1 шымшым тұз
15 g қопсытқыш ұнтақ
250 ml сүт
• Сары май немесе маргаринді, қант
пен ванилинді тостағанның ішіне
салыңыз. Баяу бастап, өте тез
араласып айналғанға дейін
жылдамдатыңыз.
• Жұмыртқаларды қосыңыз және
біркелкі қоймалжың қоспаға
айналғанша, араластыра беріңіз.
Баяу бастап, өте тез араласып
айналғанға дейін жылдамдатыңыз.
• Қалған құрамдас бөліктерді қосыңыз
да, орташадан максималды
82
жылдамдыққа жеткізіп, бәрі тегіс
болғанша араластырыңыз.
Рецепт мысалы: Ашыған қамыр
500 g еленген ұн
7 g құрғақ ашытқы
80 g қант
1 жұмыртқа
1 шымшым тұз
250 ml жылы сүт
100 g сары май немесе маргарин
• Ұн мен құрғақ ашытқыны аяққа
салыңыз. Қалған ингредиенттерді
қосыңыз.
• Орташа жылдамдықты таңдап,
қамыр біркелкі болғанша илеңіз.
ол-блендер сапта-
масын олдану (B)
Қол араластырғыш тіркемесі тез әрі
жеңіл араластырып бұлғайды. Оны
тұздықтар, көжелер, қоймалжыңдар,
майонез, диеталық және сәби
тағамдарын жасау үшін қолданыңыз.
Құрастыру және қолдану
• Жүгірткіні (6a) суретте
көрсетілгендей орналастырыңыз.
Қол-блендер саптамасын (9) тесікке
кіргізгенде саптамадағы белгілерін
мотордағы белгілермен
қатарластырыңыз. Қол-блендерді
сағат тілі бағытында 90° бұрап, кілт
еткізіп бекітіңіз.
• Құрылғыны қосуға дейін, қол-
блендер саптамасын тігінен ыдысқа
салыңыз. Қол-блендерді ыдысқа
салғанда 2/3 бөлігінен асырмаңыз.
• Жылдам және қарқынды түрде
араластыру үшін, турбо
жылдамдығы параметрлерін
пайдаланыңыз.
• Қол араластырғыш тіркемесін
қолданғанда, ауыстырып қосқышты
алға қарай сырғытып, ұстап
тұрыңыз.
• Егер тамақты пісіп жатқан қазанның
ішінде тікелей араластыру қажет
болса, блендер ысып кетпес үшін,
қазанды оттан түсіріп алыңыз.
• Құрылғыны өшіру үшін, саптаманы
ыдыстан алмас бұрын, қосу/өшіру
түймесін босатып, қуат көзінен
ажыратыңыз.
• Қол-блендер саптамасын алу үшін,
сағат тіліне қарсы 90° бұрап, тартып
алыңыз.
