Philips NA350 Gebruikershandleiding pagina 285
-
Válasszon ki egy megfelelő fajta burgonyát a hasábburgonya-készítéshez, pl.
friss (enyhén) lisztes burgonyákat.
-
Az egyenletes átsütés érdekében legjobb maximum 800 grammos (28 unciás)
adagokban süti a hasábburgonyát. Ha ennél többet süt egyszerre, a
hasábburgonya általában nem lesz olyan ropogós, mintha kevesebbet sütne.
1 Hámozza meg és vágja hasábokra (10×10 mm/0,4×0,4 hüvelyk vastagságúra)
a burgonyát.
2 Áztassa 30 percen keresztül egy tál vízben a burgonyahasábokat.
3 Öntse ki a tálból a vizet, és szárítsa meg a hasábburgonyákat egy konyharuha
vagy egy papírkendő segítségével.
4 Öntsön egy evőkanál sütőolajat a tálba, tegye a burgonyahasábokat a tálba,
majd addig keverje, amíg a burgonyahasábokra rá nem tapad az olaj.
5 Távolítsa el a burgonyahasábokat a tálból az ujjai vagy egy lyukacsos konyhai
eszköz segítségével, így a felesleges olaj a tálban marad.
Megjegyzés
-
Ne döntse meg a tálat annak érdekében, hogy a burgonyahasábok
egyszerre a kosárba essenek, ezáltal megelőzheti, hogy felesleges olaj
kikerüljön a sütőedényből.
6 Tegye a burgonyahasábokat a kosárba.
7 Kapcsolja be a készüléket a be-/kikapcsoló gombbal.
8 Válassza ki az egyik sütőedényt.
9 Válassza ki a „Házi készítésű hasábburgonya" előbeállítást.
287
Magyar
