Inhoudsopgave
Advertenties
verlaat het menu
zonder gewijzigde
instellingen
aan/uit toets voor
kerntemperatuur-
voeler 1.
verlaat het menu
zonder gewijzigde
instellingen
stel kerntemperatuur in
tussen 30°C en 150°C
De getoonde voorbeeldgrafiek geeft het fictieve bereidingsproces weer met het verloop van de
ovenkamertemperatuur (rode lijn) en de kerntemperatuur 1 (blauwe lijn). Indien de kernvoeler
2 aanwezig is, ziet u ook een groene lijn.
Let op: de grafiek is een illustratie en geeft niet de actuele waarden in de oven aan!
Werken met een tweede kerntemperatuurvoeler
De kerntemperaturen van de producten zullen gedurende het proces stijgen. Als een van de
kernvoelers de ingestelde temperatuur bereikt, klinkt er een akoestisch signaal en verschijnt er
een melding in de display. Neem dan dit product uit de oven. De oven gaat door met het
proces tot ook de andere kernvoeler de ingestelde temperatuur bereikt.
CM MM v9 – mei 2011
Instellen kerntemperatuurbereiding
10
verlaat het menu mét
gewijzigde instellingen
aan/uit toets voor
kerntemperatuur-
voeler 2. Optioneel
verlaat het menu mét
gewijzigde instellingen
start kernvoeler 2 op
(optioneel)
Advertenties
Inhoudsopgave
