Inhoudsopgave
Advertenties
Bakresultaat
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
De cake zakt in en wordt klef,
klonterig, streperig.
De cake is te droog.
De cake is te droog.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De cake wordt niet gaar binnen
de aangegeven baktijd.
Licht koken
• Gebruik de functie om te bakken in
bakblikken en te drogen op één niveau bij
lage temperatuur.
Gerecht
Koekjes
Vruchtentaartje: Soesjes
Vruchtentaartje: Zandtaartdeeg
Schuimgebakjes
1) Oven voorverwarmen.
www.zanussi.com
Mogelijke oorzaak
De oventemperatuur is te hoog.
Te korte baktijd.
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
De oventemperatuur is te laag.
Te lange baktijd.
De oventemperatuur is te hoog
en de baktijd te kort.
Het deeg is niet gelijkmatig ver-
deeld.
De oventemperatuur is te laag.
• Bak maar één bakblik of bakplaat
Temperatuur (°C)
180 - 190
180 - 190
180 - 190
80 - 100
De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
lager in.
Baktijd verlengen. U kunt de
baktijd niet verlagen door
een hogere temperatuur in te
stellen.
Minder vocht gebruiken. Let op
de kneedtijden, vooral bij het ge-
bruik van keukenmachines.
De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
hoger in.
De volgende keer dat u een cake
bakt, gebruikt u een kortere bak-
tijd.
De baktemperatuur lager instellen
en de baktijd verlengen.
Verdeel het deeg gelijkmatig over
de bakplaat.
De volgende keer dat u een cake
bakt, stelt u de baktemperatuur
een beetje hoger in.
tegelijkertijd.
1)
10 - 20
1)
30 - 40
1)
25 - 35
120 - 150
Oplossing
Tijd (min)
13
Advertenties
Inhoudsopgave
