Inhoudsopgave
Advertenties
Toebehoren
Gebruik alleen de meegeleverde of bij de klantenservice te
verkrijgen toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat
afgestemd.
Uw apparaat beschikt over de volgende toebehoren:
Bak met gaatjes, GN
Z
, 40 mm
diep
voor het stomen van hele vis of
grotere hoeveelheden groente, voor
het uitpersen van kleinfruit, etc.
Bak zonder gaatjes, GN
Z
diep (bakplaat)
Voor het bakken van plaatgebak en
het opvangen van afdruipende
vloeistof bij het stomen
Y
Bak zonder gaatjes, GN
diep
voor het garen van rijst,
peulvruchten en granen
Bak met gaatjes, GN
Y
, 40 mm
diep
voor het stomen van groente, het
uitpersen van kleinfruit en het
ontdooien
Rooster
voor servies, gebak en ovenschalen
en voor braadstukken
Kerntemperatuursensor
Met de kerntemperatuursensor kunt
u heel precies bakken.
Vetfilter
beschermt de ventilator aan de
achterwand van de binnenruimte
tegen verontreiniging (bijv.
braadspetters)
Meer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken:
Toebehoren
Bak zonder gaatjes, GN
Bak met gaatjes, GN
Bak zonder gaatjes, GN
(bakplaat)
Bak zonder gaatjes, GN
Bak met gaatjes, GN
, 28 mm
Porseleinen bak, zonder gaatjes GN
Porseleinen bak, zonder gaatjes, GN
Rooster
Braadset
, 40 mm
Schoonmaakspons
Ontkalkingsmiddel
Microvezeldoek met honingraatstructuur
Kerntemperatuursensor
Vetfilter
De bakken kunnen tijdens de bereiding kromtrekken. De
oorzaak hiervan zijn grote temperatuurverschillen bij de
toebehoren. Deze kunnen zich voordoen wanneer er slechts op
een deel van de toebehoren gerechten zijn geplaatst of
diepvriesproducten, zoals pizza's, op de toebehoren zijn
gelegd.
Automatische kalibratie
De kooktemperatuur van het water is afhankelijk van de
luchtdruk. Bij het kalibreren wordt het apparaat op de druk ter
plaatse ingesteld. Dit gebeurt automatisch tijdens het eerste
gebruik (zie het hoofdstuk: Eerste gebruik). Er ontwikkelt zich
meer stoom dan gewoonlijk.
Belangrijk hierbij is dat het apparaat gedurende 20 minuten bij
100 °C zonder onderbreking stoomt. Open de apparaatdeur
niet in deze tijd.
Als het apparaat niet automatisch kon worden gekalibreerd
(bijv. omdat de apparaatdeur geopend was), wordt de kalibratie
bij het eerstvolgende gebruik automatisch uitgevoerd.
Na een verandering van plaats
Om ervoor te zorgen dat het apparaat zich weer automatisch
instelt op de nieuwe plaats zet u het terug naar de
fabrieksinstellingen (zie het hoofdstuk: Basisinstellingen) en
herhaalt u het eerste gebruik (zie het hoofdstuk:
Eerste gebruik).
Na een stroomonderbreking
Het apparaat slaat de instellingen van de kalibratie ook op na
een stroomonderbreking of wanneer de stekker uit het
stopcontact is gehaald. Het hoeft niet opnieuw te kalibreren.
Vochtsensor
De vochtsensor bevindt zich rechtsboven op het plafond van de
binnenruimte. Hij mengt bij verwarmingsmethoden met stoom
het vochtgehalte in de binnenruimte.
U bespaart energie en water, omdat er slechts zoveel stoom
wordt geproduceerd als nodig is.
Het stoom condenseert bij de vochtsensor en druppelt weg. Dit
is normaal.
Attentie!
Bij het schoonmaken van de binnenruimte niet verbuigen of
indrukken! Dit kan tot storingen leiden.
Bestelnr.
HZ36D533
, 40 mm diep
Z
HZ36D533G
, 40 mm diep
Z
HZ36D532
, 28 mm diep
Z
HZ36D513
Y
, 40 mm diep
HZ36D513G
Y
, 40 mm diep
HZ36D533P
Z
HZ36D513P
Y
HZ36DR
HZ36DB
643 254
311 138
460 770
644 777
HZ36DF
7
Advertenties
Inhoudsopgave
