Bosch HLL09 020U Series Gebruikershandleiding pagina 38
Verberg thumbnails
Zie ook voor HLL09 020U Series:
- Gebruiksaanwijzing (48 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (32 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!
Door een fout bij het inmaken kunnen de weckglazen
barsten.
Houd de aangegeven instelwaarden aan.
▶
Gebruik schone en onbeschadigde weckglazen.
▶
Maximaal zes glazen met een ½ of 1 liter gelijktijdig
▶
inkoken. Geen grotere glazen gebruiken.
Fruit en groenten voor het inkoken voorbereiden
Fruit en groente grondig wassen.
1.
Fruit en groenten voorbereiden, bijv. schillen, ontpit-
2.
ten en in stukjes maken.
Glas tot ca. 2 cm onder de rand vullen.
3.
4.
Vul de glazen verder met hete vloeistof.
Voor 1-liter glazen is ca. 400 ml vloeistof nodig.
Bij fruit: afgeschuimde suikeroplossing
– ca. 250 g suiker bij zoet fruit
– Ca. 500 g suiker bij zuur fruit
Bij groente:
– gekookt water
De randen van het glas afnemen. Deze moeten
5.
schoon zijn.
Leg op elk glas een natte rubberen ring en een dek-
6.
sel.
Sluit de potten af met klemmen.
7.
Fruit of groente inkoken
De braadslede op hoogte 2 inschuiven.
1.
Plaats de voorbereide glazen zo in de braadslede
2.
dat ze elkaar niet raken.
Insteladvies
Inmaken
De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen worden beïn-
vloed door de omgevingstemperatuur, het aantal glazen en de hoeveelheid, temperatuur en kwaliteit van de inhoud.
De informatie heeft betrekking op ronde glazen van 1 liter.
Gerecht
Groente, rode bieten:
Groenten, bijv. komkom-
mer
Groente, bijv. spruitjes
Groente, bijv. bonen, kool-
rabi, rodekool
Groente, bijv. erwten
Steenvruchten, bijv. ker-
sen, abrikozen, perzik,
druiven, kruisbessen, prui-
men
38
Accessoires /
Inschuif-
vormen
hoogte
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
1 liter inmaak-
2
glazen
500 ml heet water van ca. 80°C in de braadslede
3.
doen.
Stel het apparaat in overeenkomstig de aanbevolen
4.
instelwaarden.
a Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tus-
senpozen belletjes op. De inhoud van het glas "bor-
relt".
Fruit
5.
Wanneer alle glazen "borrelen", het apparaat uit-
‒
schakelen.
De glazen na de aangegeven nawarmtijd uit de
‒
binnenruimte halen.
Groente
6.
Wanneer alle glazen "borrelen", de temperatuur
‒
tot 120°C reduceren.
Het apparaat na de aangegeven nawarmtijd uit-
‒
schakelen en de glazen uit de binnenruimte ne-
men.
7.
LET OP!
Bij grote temperatuurverschillen kunnen de glazen
barsten
Glazen niet op een koude of natte ondergrond
▶
plaatsen.
Bescherm de glazen tegen tocht.
▶
De glazen op een schone doek plaatsen en afdek-
ken.
Wanneer de glazen zijn afgekoeld de klemmen ver-
8.
wijderen.
Verwar-
Temperatuur
mingsme-
in °C
thode
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. 120-140
3. -
1. 170-180
2. -
Tijdsduur, minuten
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 35
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. Restwarmte: 35
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 45
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 60
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. wanneer het borrelen be-
gint: 70
3. Restwarmte: 30
1. tot aan het borrelen
2. Restwarmte: 30
Advertenties
Inhoudsopgave
